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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: O8 U& |# d4 i' w& ?1、面色苍白型:气血不足4 q. o3 [: P) _. @
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食疗:蜜汁花生枣' k |& S$ p, W% y3 \& \# @% n, a
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 V) ?2 `! Z; `7 r* q( m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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6 j! X2 K) v R ^0 e, U2、面容多皱型:脾胃两虚7 o, M* F7 `5 m$ ~6 D5 s; g8 q3 C
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ m$ w4 r' g- j: n4 }, G) D1 {功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 S8 _, q. p+ O8 X$ D
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参) E8 Q- P h/ r" @
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* z& S6 U3 D% l6 ^* j/ ^1 Z9 ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# m" l2 Y7 d$ U! }( n) Q4 `4 B8 A/ F! ~食疗:栗子炖白菜& S0 _2 Q+ f+ R
$ C7 v& k8 m- ], I1 z- r/ w* H4 i做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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6 M5 B$ K1 T! }功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% X2 H7 r( _) [+ |6 |' r
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食疗:海米炒油菜 o5 j7 x1 u1 o C2 o3 V
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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