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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 k3 r3 v& X; w) H: F3 H! w
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1、面色苍白型：气血不足1 I$ U8 Z) E: {+ T( P0 |: a
5 L' S9 }* [9 g/ w; A8 O3 z食疗：蜜汁花生枣
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! \. @3 [2 m7 S( ?0 q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* g1 Z' ?: _) R" n6 ~1 G3 K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# c# k' R0 ^' O" d: G
* Y% I! I5 Z& t2、面容多皱型：脾胃两虚
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, [! U) n, K6 L9 ]- B食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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9 u; ^4 }2 R! V- [, Z& d" _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, B7 R4 b0 g) i* X. \
9 O4 ^2 O- V( W, z7 a( N. d3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ p8 ^+ [" i* d/ }, R! ?. Y
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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) f, p' T7 s' r1 H$ {2 e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& k* d. w$ d6 d! l0 N7 M6 w, L) y
/ o0 `9 ~, M! ~. N, f; d) z% Q食疗：海米炒油菜3 G& B" U4 I K9 h+ [. u" }+ v
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 a. L4 \ G) N4 ?+ N9 N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~