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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# \$ F( w/ I5 }9 ?5 e
, ^: y# P! W& u) O0 s! `& _1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣& A9 [; _9 A% n* R9 T5 `! A9 i
) M6 k. j% W' {3 z: V" n# P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( D1 q# U. ~ N, H
, r' \- q0 P5 m3 t$ ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" j4 A0 t2 C+ I9 K% P' \% A
& t; S$ ~9 u& Z. f T2、面容多皱型：脾胃两虚
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e; l8 }, n+ g8 J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: ^2 }% K6 p. l! w n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# f: d. N/ F0 ^# S' t6 G" V" d1 ]
5 \5 I' K c& N: m1 D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; T% u: t" N# C5 N6 X食疗：笋烧海参( t7 m S+ ^4 u0 B4 |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 x& _" }9 Q! \2 L
8 H+ \$ \8 Y- [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, @# ]7 x7 d! _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% u2 `' O8 p1 g T! d4 \& R" U5 e
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食疗：栗子炖白菜
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9 i) c M! m9 B0 i6 i C2 { C1 B做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 {/ o7 C- G# k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 x: V$ H% @( G' z4 [
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食疗：海米炒油菜& C. g% X( }. r1 d
- D# R2 m* p. A% o- ^+ X! X: x做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~