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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- \3 D# r2 w9 `& P
$ o( k) v* E. M8 n8 v) z" H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& G; c0 z: O# [; C
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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5 u& t) d! y( _# k$ E U% k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 Q3 n: F* {9 q7 Q7 E
+ G% P1 ]! ~ E功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. H) \" }4 ~- j
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& P/ i8 K/ E& t: [. n- N5 W
6 ^7 g) [& F% }$ N+ s1 {' {食疗：笋烧海参- I" [ ]8 |0 }- g* t+ L* I) o
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( \- c6 u) f& C0 V& ^6 l% K& M
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ K/ M V* J1 c& M2 D7 `7 H食疗：栗子炖白菜* h* l* g- {3 P) a
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 _. `# {4 n6 S( n) V1 Z/ n
% k6 }! \1 m6 k0 H/ s( _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ C# |: x l9 ]$ ~# {
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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( f# t W/ Z" w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~