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# u9 i* J" m$ r T& |中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( ]' g% I! o+ R" l& Y2 |& |1、面色苍白型:气血不足' p, c+ r; x" j# W/ {2 \
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食疗:蜜汁花生枣6 [) L9 D$ D8 f, K7 u: D2 z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) m5 z6 Z2 Y; D9 U1 J0 A; a
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* Y2 B- V6 @1 u" Z
& u7 R m C0 b0 O+ j) Z* f2、面容多皱型:脾胃两虚- z# p N5 C0 u6 a9 t, w
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食疗:什锦山药泥5 \" _) d$ X5 V: F# O5 n1 ^
5 L! J. s1 I% }# z; D. D, O" t/ ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& y; w2 U4 _5 u' w* j/ V* g( V# ^
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ v9 Q7 X# K9 `$ |& U0 \/ Z
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参5 G% {; p' q1 t" q5 p
% k5 e) s9 N( O! u; }: ^做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 t* J$ c: [9 k w C% B1 V
" t& O, S6 W W: a t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ F u, q8 P4 g" U/ u7 k3 o食疗:栗子炖白菜5 r4 T9 v8 \ k2 _/ h7 x
8 w7 I: Q# r6 B x7 `1 r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 q; N2 z' e2 ^
3 Z, B2 T5 q" n, p9 D* g功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# _7 V2 ?, I) w/ _% J
3 j+ f) h- u: q" t9 O; ]/ p5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ @0 y3 I! g C6 H
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食疗:海米炒油菜
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2 d6 t) q! B B做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ f3 E$ @- ]6 \7 B- z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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