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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 Z9 v U# o- d5 P4 {8 D莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 Z5 c$ P, Y2 @橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。4 v; t4 z* R. P2 {" u) f, w
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第二梯队：谷物7 E9 D- ?% Y& C0 E
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 X' p) `+ Q& n5 c4 {
/ v) t1 e, _# C: m! d4 ?2 e3 Z' u第三阵营：牛奶和奶制品" [% w3 s& L7 w: w2 F) m Y/ u
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ m9 s7 l) E( C, _) u
" Y+ L- T3 @8 }( Y* x最后防线：肉和坚果9 N; j5 m- W, b6 d
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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# s$ t9 |+ C3 x8 n( w r% A四大原则：
: O& @8 o7 m0 W' j* t; ~原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 k/ H7 n+ j8 ?9 }
原则二：两餐之间避免吃糖；; y* n0 z6 e8 D) n3 G0 q+ o, L
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 e, v2 A$ E% F$ d6 Q K; `
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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