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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% X% u( g" V' A" d+ Z$ k莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 d1 F+ ?. o$ ~1 m1 [4 M1 j
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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3 r" T* g T( }第二梯队：谷物
1 n/ G4 H& L4 I' i% Q5 {* y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品0 a3 S( d# b5 R2 F& x5 h- s8 b
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 t; d$ I6 W2 M2 e
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最后防线：肉和坚果% R K2 ~' V* P" m0 s- v
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* S' j2 {9 c* u, |8 w, v" A8 z! a; P
, E; h! k4 d5 ?& s" J四大原则：
" J0 A* I( h/ Q7 [' {7 U9 p2 j7 A原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；& S) ^8 @" { o' m/ Z
原则二：两餐之间避免吃糖；
. f ^+ Y+ a, @. a5 ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 L0 b% M+ R6 n
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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