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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( z/ `# ]2 @& E! c- r! U- X
! Q* P! D( o6 ^ _8 N" {7 h 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 n& X3 G& L, k2 u
4 b0 a1 P X* l! l, X" l/ l 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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9 W- M! Q6 c4 b: r6 F! S; {, k 属阴虚体质者:
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8 y/ l5 [$ f& Q2 F, a& a 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。* c1 F" X0 D# {! w6 v
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 g6 t% z0 c0 ~' E
( b% B0 ~- i( Q$ v 配料:冰糖适量。5 ?+ T2 P! d' L S9 G' S
' ]2 o: K+ o( p4 |- A7 } { 制作方法:
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! ~, D# J! ]6 { l2 { 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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0 j+ a, Z. B5 e9 S 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 V( u5 l4 n% H6 U! F9 a
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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. }4 p8 b1 A5 _. e+ G 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 o. B) z4 F" n. `( ?5 \, [
" x" n/ Y& d( x2 v @ 属阳虚体质者:
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' i0 N! c$ W4 N# N6 ?1 E; [ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 z* m0 A, P/ f2 I! |
' B' a1 A+ ^7 f* b6 { 黑糯米粥
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" ~( V3 B2 ?5 O3 n1 U0 A, m- N8 G 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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6 c& u2 D8 b P. R) @6 {4 |: N 【配料】红糖适量2 R, g4 \ ] ~: E0 Q% d2 O* n
' \- K* l& ^! R5 J 【制作方法】; w# j' Z; d) a
4 |! e7 M( u& @- r; h" _ 大枣洗净待用。# ], Y/ N% H2 [' |
* s% W& Z4 @8 L2 ~0 s* W! |8 q4 Q 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; ]6 p3 g0 q; |2 L/ l) M
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【功效】温肾健脾补血调经+ u) S- D- j( u, ~/ v) I6 t
6 ]* w" i% ?% y) n8 J3 I) j 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ \ C( N+ k0 D: V2 O. P+ K# N
; i. E, C+ J2 A9 l% J+ D 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ Z" t% V1 t5 H0 v
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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. F4 ^( n5 D6 O: O8 p3 ? 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。% ?: b4 w( a# W$ ^2 z+ v
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量 a/ W2 i. m. o; B2 _/ P y
+ p; f( ~! J6 ~8 L! Z" \ 【制作方法】$ ~9 C, i% O9 }0 Q S/ Q
1 `$ o6 P% o. O& O" O7 B3 v; B% {( M 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。( W" X9 v) b2 M0 p
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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" h% [1 O: [8 T 【功效】滋阴清热凉血止血, y4 g% M4 {8 J6 _4 V
- v$ z1 c) n; n 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 @# z) B( t6 h. ]$ q! K 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。% L, |* l8 |8 b! d) M
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 v0 a- a4 ^- @4 t2 u7 A
7 C; P1 v9 t- G* E5 d- E2 F# h6 f 【配料】生姜料酒精盐适量5 G. c n' \# s$ ~8 B) R4 p
7 O1 v, U0 D9 @1 Y4 I 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 f/ J" {% q3 p. z- l: o, R
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 |) ^% B: E. c
4 V3 {! }. V# E 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。 S0 P7 C/ i; C1 n( I# V
; h/ v& V( Q+ ^) t 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。" G- D! ?: L" }- y( w
, \1 R4 o& H) T2 J/ I+ j8 i7 z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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