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女人气色不好吃什么?
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- T! S, I% B+ M" J1 H' a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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1 W) Q* @6 u( r1 o 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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4 K4 I( P9 n! v+ U1 N! x 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:% H% M, S: e8 w8 a, Y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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1 U G: D' \" _% J- n6 C 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ {6 g) b' Y; J& `# c
4 ~# r* H3 y" h6 D 配料:冰糖适量。
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& w3 Z1 N2 \/ z% V 制作方法:
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) o; v& k6 F% `. t 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, t2 G- s5 C9 O& @5 p! o9 [
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ P: D h9 n; c! A7 r$ S
) |, P. W Y P8 Z5 {# w 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。: r% O/ F- a0 B( R
7 @6 `# |$ E2 {6 P: r$ F 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: Z& V- Y4 T: h0 x, e! Z: |
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属阳虚体质者:2 h% n7 \$ H/ s8 |
* `$ j4 Q7 K3 u 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。( S: g2 x4 L1 L. T
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黑糯米粥
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% [- I% q2 h1 G, o# Y 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量8 e7 f0 U, X O% s+ \: }4 X
. e" k7 b$ f3 o T 【制作方法】+ x: u8 ?) L2 @8 }
$ V i* Q6 W1 J- ` 大枣洗净待用。
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; U+ [, N/ {# r$ N) D A 桂圆去皮洗净待用。
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8 l5 h' \# S3 H# A: A9 m9 [! L 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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1 B* I; R- }2 X. |( W; W* M% a- w 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" ?9 i* ~% u/ x7 T" b
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. I4 A' k( l5 P6 ]/ h
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属阴虚体质者:1 j; g* v* K1 _
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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7 S6 n ^- v5 \- ]9 r M" U 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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0 T. y) W4 C" ~+ {, v 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只- W$ Y$ J1 H( p0 l) Q
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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7 L5 _4 K. y* V" Z. {+ H 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 P# ]! D8 K' o, I
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 \ X% R1 S% n3 i0 l3 z5 B/ n
6 S4 l* |* B5 n: W; [1 p$ o6 K 【功效】滋阴清热凉血止血4 N# M" k8 T) k! O* T0 z' n z
7 z7 x% r8 [- P" `9 ~$ _ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 r+ d) Y! Q5 m) \0 {; ?
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 [0 z, n- M# i6 ~8 r# h
! x* {1 q5 w4 D8 N" ~- c 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量 H1 |9 ~ R0 a, a3 H% p7 s9 G
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【制作方法】
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! t s: j7 {/ s5 H- r" A1 b0 u 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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6 ~# W# L# c4 X8 {; Z/ t 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ H) t1 P9 u# ?2 d# s* P& G0 R
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【功效】健脾和胃益肾调经
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+ S u8 h1 P1 K! Z4 P 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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& H* }3 M6 h2 `- p; g" E' H 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。5 X4 ^$ x1 q0 q
% r: y; P* r9 q 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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