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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ J& h: ~( @: ~3 z+ U
3 l( g0 o/ h( A# B% X. a* `2 W& `. \
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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" s" }4 d* A' R9 R  属阴虚体质者:
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/ O2 p* R! p1 n; K: N0 \  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。7 [" r# E# K( A  L( y3 {3 g! j! y
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  奶黄香粥
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$ _1 f; v! d/ Q7 v. I, u: \* v5 Y  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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7 W/ G# K5 M9 I- L' d9 I( M  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 @: `% Z) F" j* K' r
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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# i% A8 Q9 V, B2 w9 o  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  u  v  m2 C3 W' `
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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% }' v. W, N& ~" t  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, M9 u$ N1 f; X' c1 Q

) m2 k$ {# K- \. \  属阳虚体质者:8 x  z4 L! W0 G$ M! @
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# k, h! h1 m9 y* |7 H9 h

8 B$ B* f( k$ e+ `# x) ?  黑糯米粥8 Y1 S' a7 }9 I$ f- B: @( A
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
& o9 U; H# Z0 W  t7 [( c5 k0 J% T( f. J( Z( i7 J: L6 k- G! Y- [/ Q
  【制作方法】* ]) J8 k0 ~) W# }4 G
, e6 z0 B4 Q. I0 x) L- d
  大枣洗净待用。! w# x# a: s  w3 i0 o0 l! A/ J
& C" ]9 R3 _8 S  ^1 Q: ^3 Q
  桂圆去皮洗净待用。+ y3 b: A3 M# ?' h4 u/ [

2 x) A  P* p. [7 x8 y! [  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: e3 i4 ^, I7 \% D" I
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  【功效】温肾健脾补血调经* G- k5 B, P8 J. Q/ [' h

/ i2 [; f' v  b, j) Z! H+ A9 \/ p  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。2 U/ [) @- F3 ~) o, ]; J( r- G4 `: g

* P3 b' W, C7 ]: k  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- b* r0 M, G1 t1 A+ v3 z* \& N

1 `% p5 W! M4 W% W  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 m! I7 W% |' ]4 i( \3 t( S# M
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  属阴虚体质者:
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7 t3 c$ G, }2 u2 N7 r  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 S  _& `& A0 y% `' i# k

  X# T  a3 u2 J+ h  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲: k4 J9 N8 s& J8 ~3 p

0 o% S$ A$ K6 O/ ?" [  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: l( R. R# o: d
, J  N  K$ Z4 C1 B' h! `. ~8 g
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 N+ E% O) x9 ~7 `- Q6 f  w: `

6 Q2 n/ k! G0 E. \* R' q9 ?1 p% Z  【制作方法】
5 k, Q0 C6 t8 G' A8 R2 @; B; {' p  x" F% q% e2 T
       莲藕洗净,切块待用。
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% f) T7 F* Z2 [3 q  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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& v$ L0 e+ S  |  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 i% j% L6 J  s9 G3 x: t5 C4 c8 N4 V
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  【功效】滋阴清热凉血止血0 n% }/ L* s- K) C% j  V
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ l' P* }' r8 R% i
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ y; u& S( e8 K* i( w% U* H  X  \
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  山药栗子猪肚煲
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4 e3 O( d. \: R- b: A  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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# s) e0 M$ w. y" F4 v: B* O2 ~  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】( [$ |! |% A4 Z' ~8 X- G$ N. X2 |0 @

+ v) m. ], K' \4 n( _1 [9 ~  鲜山药去皮,洗净,切块待用。: q6 c1 l: @( q, N1 t
& W' ?+ g# V5 x# n8 k3 \
  栗子去皮洗净待用。$ U1 ^, |  @: t5 x+ R# o+ v  |
: k! a5 [( R. E; _
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ \! j, @8 o) C9 ^

+ l8 `4 f6 p: X  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' R6 q2 z$ Q4 z- h% L! N9 p

. H) ?; F+ ]' ]# m9 A) ^  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。/ E" H) [: H  o  e+ |; a& K
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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