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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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% Q0 l  e; k: G6 e: J0 P/ _; ]- {  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。4 ], o1 o; z6 o  r4 x% Y
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ O4 M) _2 q5 Z+ R6 p" ~5 t6 w
# }. R! z# A) B
  属阴虚体质者:1 [9 `9 A1 s& S0 v* S5 g( Q, u- O

$ L8 [3 N9 K1 K* q" `  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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- _0 R- t# u0 V" V* W' [8 w  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! ^- p2 V# @- v( S, d1 f7 S# y6 \- Z  配料:冰糖适量。) |  e. X7 F0 E, I2 s+ Q+ x0 V8 b
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  制作方法:/ O  n6 M) J* u2 g* }3 e

% B) [' I& T, v* z( E  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' x7 D+ j& f1 K% x+ _/ @) q% C
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) f0 d3 d$ M6 i- q% v( F

  D' G- U: ~& r* z- ~7 u3 W4 ~  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 e8 o1 K% I2 y; {* I8 j; c

5 X& x& L. ~! Q+ P; G$ ^6 x8 N  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ Q* b1 i5 [8 K
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  功效:清热润燥、养血调经。% A9 r8 \8 [1 I9 J9 Y

/ @% K; f; F$ ?1 |  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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/ i: U  |$ o9 f, |& R$ A% L+ a( @  属阳虚体质者:
- ^7 d2 E# I% @9 W) }7 k: l7 Q" I! N- j" |
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。8 k& g4 Z  f! |: k" d

3 _$ Y+ X6 |# N$ V  黑糯米粥9 x6 S9 M& v5 a8 x- v. X

- P* m4 I/ e0 B  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 w% g# t4 ~% F$ Z/ g5 C; V& r

$ S+ r+ ~& f, E2 h$ }$ C) y4 B  【配料】红糖适量% e" M* C7 `" X' \

. M* e% i% i7 h: |, |  【制作方法】( j4 C: N4 `& Y5 z5 B+ @6 v) t( l/ h

8 p: V0 \+ x# U3 e" [* j/ X' @  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。6 V( c, C; ~7 a$ O3 e4 m, `& O7 T& k

: z. @2 t0 X6 I7 ~; B  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 R0 Q' |2 h6 d. s  【功效】温肾健脾补血调经# r( m8 y! v; L

! [0 v" `2 x9 ]- f. a  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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" o5 A+ x+ H& ^+ ~2 P' R: c: b3 G  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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3 f+ E( L  g- l* E8 W  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ d0 r  E- F8 T  属阴虚体质者:
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0 y" T& z3 v8 ?6 L" k. Z  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲! {& D; E6 B# |) x$ }* w$ X

" m0 z+ B6 ?; b$ |- s9 m  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 ]" Z3 H3 Z1 S
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( C& M! ^- k8 l& I% l' q: e

  ~; ]- }* F2 W, ^( c+ Y  【制作方法】. L3 w( Y9 d/ B5 f7 g& f, x
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       莲藕洗净,切块待用。0 R6 C$ z8 }% _$ \  A) U; _
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。  ]* s% ~% ~! Z( x! t& a9 R

6 G& q) P  J: {8 K& [  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- c1 {" B: ]3 w, j: b, A+ U

/ v+ ^. @, n* m$ H# f, n) C2 }4 F  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ I) e$ @' M" N. t! ?

) g+ d8 |) [* I1 H+ R. X  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  W8 d; h7 f# h0 X( w  ?: Y  山药栗子猪肚煲" F+ f' g2 h" o! v; o& [

9 X+ B. T; ?: Q: U) h' U  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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9 E, ]+ }, L$ v* u  【配料】生姜料酒精盐适量6 L% G" O; a! M3 A( |: C

$ X7 l( Z( o# O. H0 b  【制作方法】
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% s7 g" |' S6 x! \  鲜山药去皮,洗净,切块待用。1 P/ i+ x6 P" r. r: x) X2 M
" t" L4 |( [* @% M" D6 I' Q6 m
  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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9 \1 h) H; x+ r9 f7 Y  【功效】健脾和胃益肾调经  }% W. \1 W" Q- p; L1 A/ y) \
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! a: ?) @7 |) ]% s0 t  n
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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5 ]0 T! `& F- j1 t[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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