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重点一 ·用小碗吃8 \3 B1 E6 y, N! B( Q- t: o$ c
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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7 a, z; l. `. Z! J' B 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1), s" P! ` A9 D2 h* ?
) l/ ]$ F+ C( j& H$ K' Y 表一 7 e( ]% O7 t5 G& H
& T4 }, ?' h$ H! M% }( i 米饭的份量 能量 * A3 k7 r5 z* _) k2 K
半碗 81kcal $ v& q, ?2 q5 j
松松的一碗 163kcal 1 {9 e2 b5 q' k, L0 p
普通的一碗 244kcal
" \) E0 w: x5 N8 T 尖尖的一碗 326kcal
: U; W# b; l3 M# o4 s/ ^8 } 一盆饭 370kcal 7 x8 v) M& M4 e* \/ W
一份便当 296kcal
' R# Q/ v1 b7 N- Q 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料: f: ]6 p1 Z6 c+ x- J% ^
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# c" D, q; b1 y0 R4 N9 ?4 U
* D; b& S. Q/ B5 a& M
表二* ^! [3 B# A" D
7 A/ _+ S5 D! }. C+ R, v) Z
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - h' x s. s$ c8 [( s
蛋丝寿司饭 426kcal
; W9 O0 r- b* C& Q+ _" { 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; o. A0 ^' E" k# V: j/ | 材料少的炒饭 575kcal
6 J+ C# m+ R' o! h: l8 }+ M( ]( j 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# q" @- e1 r& y. u& [8 Q 奶油饭 344kcal
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# _4 O- B" T' D& m% _ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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! u# y+ ^$ A; c8 h5 V 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39