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重点一 ·用小碗吃
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8 P# f4 V: z" p: W! i0 o 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 i; x* a3 f2 Z" y7 o 重点二 ·牢记米饭的热能6 n2 v3 _1 i$ T* A! I. [' c, H" }
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" m/ S2 Q" c* a! U
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表一
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米饭的份量 能量 ' @! U2 X: k1 ^5 K7 m0 T! p1 C4 u+ c
半碗 81kcal
7 i, c f; b; F& A( A' B 松松的一碗 163kcal
+ _: w$ y+ t' O1 S+ _ 普通的一碗 244kcal
1 I `+ f0 m1 m7 ]# G 尖尖的一碗 326kcal
" y0 [+ d0 n+ } X6 D 一盆饭 370kcal
$ `, J5 K0 N4 F) W W 一份便当 296kcal 1 }: S8 v X; P$ j( U
一个饭团 148kcal
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+ m) n. {- c/ n, K! q 重点三 ·在饭中加料6 ]) g$ S5 s! Q" {; R$ Y, N' z r
/ c, K$ `1 q! J' D! w" n
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 q2 ]9 _ c$ g- z) v I
- @# K" |7 I" z) D! Q6 x5 d 表二7 ?9 r& P& s8 u" ?
- p; C7 B) V( Z. M% V
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
# B1 G1 |2 b8 T0 { 蛋丝寿司饭 426kcal
# Y) J. u, B7 a 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- {+ k5 | |3 z 材料少的炒饭 575kcal
; S' Y4 N+ Q5 l& _- q1 T 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' O# E N; [3 ~# v9 ?$ ]) p" E6 F
奶油饭 344kcal 1 p, X: q/ w" |' v; k* b" N4 Z
0 A% z, Q b: G% T% Q8 ~
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39