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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. `7 S! C$ x7 f" N; Z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。; `6 O/ t& G7 R+ E# ^" l
红薯、白薯、山芋:9 t6 S& D. g. j! s" v$ r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。) Q3 t* X [; _
2.不宜与香蕉同食。
# g* B8 K, A$ a. V 韭菜:3 z& u; L- u# q( I7 [
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
b. `: T6 P: `5 } n% j 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; b& F1 o* y: |! b. N7 q& X
小白菜:忌兔肉。
2 p. W7 C) j; G' u* U: I 辣椒:忌与羊肝同食。
' R, U. I9 {1 h+ [4 A 香菜:不可与补药同食。/ P) p7 m5 D: W5 g
茄子:
8 W6 P( q: ^* U- b" i 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; f, Z+ p5 d8 X6 Q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, e5 T" i0 B P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 ]2 I. ]3 j, Y+ _- Z" ?9 s0 g 花生:忌蕨菜。1 J8 }+ ]0 Y( ?% h' {
银杏(白果):% w, D5 r' i4 \
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
j% n) }4 Y! D$ p; W 2.忌与鱼同吃。! z$ }7 Y$ R6 s0 I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:. I% |! }2 ?8 \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 ]4 Q$ K3 x2 v T6 ^: A% y
2.服人参者忌用。 ?$ x, r- z0 w8 E
3.忌铁器。
" [ ]( F6 b3 Q2 W! O7 E 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 r9 B% H1 \2 q6 Q- y
牛肉:9 ?6 D/ q: m1 [: U( R" G3 P& }: S
1.不可与鱼肉同烹调。' z$ C5 q5 ]* V3 X2 L- ?1 E) @
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
( w8 w+ G3 P: X7 _ 鸡肉:0 m7 B @4 j4 d( G# {
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ B7 H' d8 s/ `" w F2 j$ c1 d
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。: S X! j3 Y% y+ y2 W5 I; S
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
G* o0 {3 w n3 h 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 O1 k) }& H# M; P$ |5 g
蒜:一般不与补药同服。
3 V, U4 D& z* a9 ^' [ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# |5 R# z( @# c1 N
茶:
$ c+ Y! ~+ X! o 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 O8 E% p# P$ ~
2.服人参等滋补药品时忌用。
9 K. Q+ Z) ?, E 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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