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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 N+ O2 Q9 a5 n 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 x! n E( J/ R9 W# }) G+ X
红薯、白薯、山芋:% D9 C/ s4 h: V# K. u: C8 J1 o
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
0 X/ U) R9 j6 V6 M 2.不宜与香蕉同食。
$ h3 r3 |0 p0 ]% o 韭菜:
- u, F' r, R, U( R @% L 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 v* o) M j# J$ }/ N* K
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: v# Q1 v6 Q9 T 小白菜:忌兔肉。
5 D' c- S" M _" M# Z3 N/ N$ u) L 辣椒:忌与羊肝同食。
p7 D ?- M8 `* z. d- Y" ? 香菜:不可与补药同食。* a6 {' u5 G* I
茄子:
, b% v7 J+ t! t9 H5 B9 @ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
) N- |5 [, P, [# F) K 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 G& A/ x7 k+ }- |* f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( g& v% L1 I8 r. u 花生:忌蕨菜。+ e, Y! O4 _& c, [5 f
银杏(白果):
1 v6 o: n* w8 F0 O3 c 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 n+ u0 k" o. c
2.忌与鱼同吃。
5 m1 `# z: R. M 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
! M7 o, e8 o1 }8 D! ^# v' n 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
6 g) A% l& o9 g8 b1 N- |% Q6 j. { 2.服人参者忌用。* } k# t' c8 U% t( H0 h
3.忌铁器。
$ Y2 m- {& V. W9 t" E- {8 z& N/ F 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
9 O5 `5 T1 @2 }2 B6 Q 牛肉:7 a, E* E- U( Q7 V9 H
1.不可与鱼肉同烹调。
9 a3 F: m/ Q/ o* X, r 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 q3 x, E9 \4 c3 I7 T& B" L+ x) `
鸡肉:9 q/ G# D% {5 G$ i4 T" O
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。! J6 L, i( \5 |
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) }, J: \4 o* v) c8 j/ q- W 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# }& ]1 x2 }, e8 F% Z- T. B9 K 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
) Z+ ?1 Z6 d) E# d( ^ 蒜:一般不与补药同服。) H' E* O6 l! i% m
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 S9 ]# {% k: X 茶:1 I9 o' k/ I; d+ j3 Y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
$ O b6 F x- G 2.服人参等滋补药品时忌用。
" U8 i; m5 f# Y2 D! [ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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