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5 e6 G9 P1 g% s$ B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 [" G8 |9 ^, a# R; S3 A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>9 Q* f/ ^7 W4 @
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 l# f7 D; u; }- H6 P
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* U) ^" m5 @" [, o<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 I/ b& D+ {! H+ y$ N
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 P1 q+ b+ U" j! B) o$ A: h; Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ {* |, i2 ?* F1 Y( z8 V; {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># r/ D) a. |9 T; n2 Q1 }0 ]6 q
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' K& h+ i$ x5 g: [& L8 w3 z. i# e4 d
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. k% j# y7 ]' ?, i5 o<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" Q6 a" z4 s. p) v* c* U' N' k; J<P> </P>
( g5 J0 R( u" M* K1 v( E) E3 p0 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! O/ A3 q; N+ [0 _# Z- o' ^% o4 B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 m- E* d& O% d( u! @
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+ ~8 Y2 x& h# }! k* ^% p2 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 J9 H7 Z* E, ?! V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
' X' X- b5 F. p5 p, t/ [<P> </P>
$ l1 E, w6 L8 ?% ?" u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ m1 J' B/ S) b: O1 `" E<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
/ Z$ o! \: m- O1 f+ [<P><FONT size=3></FONT> </P>9 N" i3 z" [3 h/ K9 A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( F5 R1 ]8 R5 H7 f/ I<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ X- S, F: Y3 h) D7 W0 X<P><FONT size=3></FONT> </P>" A7 O# f" i$ y1 \/ q' q$ p
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 ~+ x* b% F' E9 x% L<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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