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8 i: ]; I# e0 o' f/ p6 o c+ J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% v: u# t+ a3 H' H
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
! q! Z$ [8 _2 {. u+ O<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>. e" d5 \. }3 d3 A6 s( @
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, j3 @- @9 w" Z% v. C" y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 |& }% ?) d# X+ G W; F. E! C<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- B2 C f& m. Z, X* Y<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' I# `6 l @( @7 H2 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>* g# C" k6 u! ?8 c' c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* J& x5 J. i- ?( C- m% x- Y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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, f2 g6 R, G; c/ v4 i3 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
z$ A0 J1 R I8 S0 G" o<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( Z* p9 r8 n6 V# p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ ^* Q ^# j/ t
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! }6 }4 K! P$ T& k3 O) T
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+ ]# x+ e# l; k- |- ^# f; @) e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: M3 c6 o1 u6 ]7 z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 [1 K0 x0 u$ a( g- [) C9 S
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 G3 e/ g' K5 P. i1 f) e
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ j2 J! H2 K7 k, q5 L7 ^. Y$ k
<P><FONT size=3></FONT> </P>. e& c7 K8 C% ]0 d6 Y1 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% s, T8 B; |1 `, y) |# p<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: O" [% m6 o: M/ g<P><FONT size=3></FONT> </P>
( E" m- C4 F* b$ w* i4 b k' V<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
1 j( C8 L G! b2 d<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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