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8 n8 @: D& O: n; J) [<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! G6 q. j- D9 D
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>2 T. Y, s b0 W5 z; s7 q5 k6 h+ R
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 }8 c2 {* `# ?0 ?# Q3 I( l
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3 K! a7 ?5 j: J1 `* s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ a( c l, S( y8 i0 ~7 n1 A$ x
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- n! C0 e1 M8 Y7 D
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; b# W( a: L: ~. y1 L( |& m
<P><FONT size=3></FONT> </P>( E8 H. q) r- S: t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! `5 V; E8 K8 @9 T) @<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 E7 S9 V6 x# S: s+ `9 T<P> </P>) @* X$ j4 S4 H0 I0 H& k) `) L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>+ S* E- L5 y# N$ L4 @
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. @5 R: f& ?2 x; Y, r
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 f, a0 k5 f. a. S2 f/ m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ q3 E1 w- M+ `$ q7 D<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 u# Y1 n. M/ {% d7 V H) r9 E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 k6 ~( K. j, R+ c
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; G: P2 x* R- u8 P: V' P
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Y- q! H1 w# j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> [1 U# T% e7 W! \- a
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: `: Z0 f9 y. p* e) W, v6 Z3 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ O) t! \5 q9 V5 }& R<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ B$ R1 [" }2 u( J8 \
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
