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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( H2 M& x0 k; u1 _8 G, {0 U<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>% g6 p7 j: {. d u D L- Y1 O8 t
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>2 J$ _" Y% B* |$ S0 o7 Z
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8 S8 I7 X$ h/ R8 Z" W1 z% V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! ]' ]& u) Z0 F S& y) ~0 U/ O/ b5 [. ~
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> m M! o9 N5 l8 z; J
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
9 J. z' H- U% H' ~; p# k<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Z7 ^, {. M9 N8 |$ _3 V9 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) g1 @2 f j6 j4 O<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, V4 ~3 ^7 K6 f3 ?2 b
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: U2 K* A7 D$ ]4 ~9 u' O) O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; b5 a2 J1 E/ J/ P' a3 c" O7 \
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>! G$ x# Y! c9 {0 \$ @* h* q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 C2 j9 P/ L" `/ x- F* }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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# W. b+ a D' W* K: |5 l" [. {& j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 e9 O4 g, |1 ^ C! M8 `$ b<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! \; k9 L y4 k/ q* n9 K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 K+ A' D: A* O5 h0 _<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
* U5 ^% ~; ^; d9 d: ~+ S( m<P><FONT size=3></FONT> </P>
" R, S# j% ]& ?# M1 f7 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 n7 D5 c: K% z5 l& b; \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 `( U3 Q4 {7 ]( e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 b8 U' D+ h9 S( f5 Q: r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( h7 E" A; p" O6 m- E/ v<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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