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8 g9 f0 _4 P: p7 t% [0 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! @2 t! D; n( s+ {! s8 X& [* t9 G8 Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" L# {7 \, }( \6 n6 K1 A<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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, [3 ^5 E% s* h+ @3 W: M& a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, }9 A4 Z. i/ P
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( n6 e s0 }9 [) w1 _$ t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ S7 W6 s2 S+ X. R& V8 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
C2 d2 }7 p N! \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 G, @! ]7 |8 D. Z# n9 |<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% _) l" d; K% Q
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. ^0 \; G" H6 J+ M2 n& W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> W8 h! Q- F4 O
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( `6 v! c4 e# c0 g% j
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' M# N$ y8 L5 |) ]; M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>* @+ K! F5 Y' t+ ]# w% \2 L. q% ~
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ ` c" `/ I+ T
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1 i i$ ^4 A' n, I& G7 ~3 B- N' O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" D# ]6 @) M# ]+ k! _<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; {6 z- g) q9 o; x- R8 e/ `4 u6 M
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* u& R' I/ S/ {3 ^# r/ x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ C5 o2 P/ d4 M+ v4 m* F8 p5 M
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 @, r: Q0 ~* ?: t8 n" {
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h7 J, R0 a: M; X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ A2 U; T2 Q* O r4 k5 b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 P( e8 G' | M: y1 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>. t1 R, n" x# r# I* M* b
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& E: o1 q4 Y, x% l' z' Z# B
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
