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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# _& A9 u9 Z I) d6 p" X: O$ d; R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& N3 K( k9 I( O0 g
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% S3 r. }. E" r+ ^9 D+ D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 m) f- p) A/ b- a9 T% e9 P l
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% t$ Z$ O2 e% V+ g) T* Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 N) {( W2 B7 a) b" ?3 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 z, z3 K: T% K3 M
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( G/ c$ Z1 \8 X0 M5 n$ M( W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 y2 X! {3 s* ~+ N<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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' a, L# F6 R! G" Y" e4 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 J) Q% j& ~3 @: b<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& S6 P3 V7 k7 h1 v! D4 Y8 Y2 {
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, s& \9 o' }8 q1 R: r$ S) X8 |6 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, [5 ~3 _& d7 r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ {5 K1 u9 J) n& V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; J2 T- F8 l; [% S2 e' g$ i3 ]! Y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% p2 s2 b* T( U w' z, ^. U
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8 r% }6 ^8 B3 V) I$ [7 S4 Z+ J ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 n; o& |8 _% O. ]3 Z: U, k
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># \1 |2 P4 h# ~ o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( c8 z* V; V. g7 L* u6 h9 t/ ]<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ s; J% \' |! V7 c5 z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 o1 T$ B/ P' G7 g
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& X, W q- L& [: [+ r @ R<P> </P>8 _$ t& D' k" D; D" g7 j+ `) V* v
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 v1 J. Y4 W7 K<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 F9 p) P& p3 l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) V& t) ~2 L3 l: c; O7 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
( c" C6 n/ Q2 k& G<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; d6 W9 t) v6 D2 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 q2 T8 V$ e: Z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; o. @" v# s4 n5 K( b' t' X<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ r+ M: W& V' D) u# p# R$ |0 Y* R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 \+ t; |. l' b, W5 G) C9 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>* f9 l( w; L E4 \8 `5 i5 t
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, w" N) P0 U2 b! y" W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* a; P7 ^3 H/ P: O4 C2 z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 ^4 E5 s; \9 C; ~+ O1 u/ Q* h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. {0 w2 e3 v$ \: Y1 l6 L1 ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 F7 x5 y) C* N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 x& V9 X- T7 ?' p5 @0 G% H
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