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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' B8 S# r! t( E8 \9 |/ R8 E
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. X/ O! V! r. n0 L0 d
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; Y1 K$ h; z7 S# G/ k& Q. o
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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0 P: _& K# L m5 t1 J+ E% Q+ I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
`4 J8 ^! O; S/ \8 v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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3 L/ e$ s( K; I8 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 ?7 J0 {. b& H) O7 d5 V2 [% o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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) E" S4 h' s* G# h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 c' } e. n. ~: _<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- I/ w% W: @0 C* i1 P3 M" j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ z' W3 j$ S" I<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! R) M! S0 _2 o4 b* Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' \. w- l' P/ ^0 b1 Y3 l
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, O$ u- c$ T; ^, ^2 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 z* \" W2 R# N# k2 O- Q) ~
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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5 }! b+ X" c* B5 M* D1 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: B* |8 _7 r( q9 A$ b/ p<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 z1 y/ `! C; G( c( o
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+ \6 ^$ }5 i8 S7 q, |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: F$ I4 S L, l2 ]$ B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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8 k0 O2 Q6 l' v8 K. k/ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( ]) b1 L" M2 ~2 y& Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 O. |0 E. i3 r, ?1 S: S7 G" d
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 f# x! Q( a0 @& P3 w: [& R e: b) n<P><FONT color=red></FONT> </P>- ~6 C! Y: v# [' ]2 ^4 o/ f; {2 M
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- V! F# b2 d& f/ b7 R<P><FONT size=3></FONT> </P>7 |) C( h+ `: ~# _
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 ?) X) o* s# z) C. c1 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# x+ m0 T' l y% M* }) v! \! e<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># }2 k" R& K+ }$ _
<P><FONT size=3></FONT> </P>: c( j$ q8 h% X8 `7 j: N5 Y+ M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># {# K8 q9 f2 J6 [/ o$ u
<P><FONT size=3></FONT> </P>, t$ ^4 t: K- a9 ]
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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3 V8 h8 L; C+ V! V- d- C+ i<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 h6 e3 |. r# }( I0 C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' q1 q" {3 Y: b$ p. `9 E# p8 G$ R
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% W- i7 w$ J- w; r4 q9 U& O$ u! z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; c6 O( ? I i
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ j3 K* B% F: z! a3 R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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