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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 U( D4 w1 L, O0 H1 J; l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- o" J5 U2 a }" Z# u5 L- l<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
* c. Q' ^8 j& o8 s. k; s<P> </P>7 v5 Z& @5 \) e4 X1 ]9 o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ g H( j2 C4 |<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> R$ Z. i; [3 Z( O$ x2 U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 } T; E! s) f- ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> M7 o0 |" ?" c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' J% X! u$ R8 h+ H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 ]% c+ Z- L, X% ]7 k5 L% L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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& H; d" W: a; d3 j ]4 t/ `5 t5 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; G) P, Q* G& h$ \1 R- }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 M4 w# U. R8 z( Z7 ^+ K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 M" k+ E& N+ B* l% O: U( S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 p2 ^5 V( f9 M" _6 y) ^8 _<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 q2 [# L/ ^! B& F<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- P+ j0 A0 g, |1 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 B3 |; F* t" x<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) T/ P5 Y& g/ ]& m" L& {<P><FONT color=red></FONT> </P>" X8 I! }' R2 I9 f1 Y9 b- z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 u8 O3 ?+ f# p<P><FONT size=3></FONT> </P>5 I/ {% V# u% b: i7 |* T0 t
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ y \) F `/ c( A, t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. |; \; G. J- d1 h8 L5 l* k! j( M4 x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& Q' K- C* Y4 a/ m6 k/ y2 N<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ?+ j/ Y& n( B! g6 o; A
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- M! c* ~( p J: q<P><FONT size=3></FONT> </P>
# o6 x! v& I4 y Y4 o0 B" J2 _- R" n Q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 G( C o0 K% ~/ p/ q<P> </P>4 U& w+ m- `: w$ k' {) j- R9 E
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! H: I2 N+ J" q
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% Y# }2 ?! t3 k9 A$ ~( n/ T9 k) T<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) p* B- b- b7 J7 s. J
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& {9 k) r- k0 g, g A# |7 w* s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ Z1 r3 O, k# r9 T<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 v* O2 L5 e' K: l1 T<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) M3 r- }) E- ?5 e1 k: h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" t$ |8 @2 o7 K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># J5 M H5 Q! s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>1 b7 ~' H0 J# r, W4 G/ A* g
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