【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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[size=3]準備食材有:
" P& \2 @$ C- l2 s( f0 p
6 q! }  a9 s- a$ X                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)
$ U9 A- t2 N, u4 a
                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
(烹飪書上是用草菇~)

(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
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5 {  G; A, c9 B4 @0 q[size=3]再來又到了調味料了:
4 c/ @2 u' I  J+ ^2 |
+ T4 t0 ^& t5 }! R; l5 |& K7 E9 H( y: i                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙

2 r. z' \2 B" b, N3 u/ }% g  ~+ c                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]
) V* Q& n& R5 A: D' @& v
3 w9 e9 D. `/ k! A1 Zhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091520771.jpg?TTAIDOKBEKBtQG.M
+ J# x9 t& F- W6 T
+ J  M! P. ^0 F( }. A[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
7 `/ J6 S, i3 `6 t% X! k
                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)

0 \# b& [0 `  t& C                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
3 b  }+ a3 m/ G; j& g( s: }http://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091751294.jpg?TTAIDOKBoxS7PILL

[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
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[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~
) V( z5 z, [% ?9 t# C2 H2 k$ m9 ]
6 F* d+ ], D, ]6 b. ^雞婆時間...............
' `( `: [# ]2 g) Z: x% I
                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.

1 t; R+ _9 z2 T7 [' V2 b                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
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* s4 t6 Q, l" e% o& ^1 X/ H7 C                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).
, u, W# {* x$ k6 `5 d
" x+ {& |7 C9 d7 c2 r6 o# l　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~