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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& y1 i  q: g) b2 k' Q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. b( _) C8 j, u$ O- q7 W+ S3 d! ^* Z* Z+ [; A- \6 ~& w0 U: s* a
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( D: Q8 t  R1 a* M- ^# {7 _0 R# X" R  O
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 L1 z% T  O! H/ m% x; ?. y/ ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# a' k6 G8 f4 D. }[color=red][/color]" I0 K8 M! [9 T) b. I4 I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' P* J2 D  @# V7 y9 u) @
[color=red][/color]9 ~* @6 u/ f: l( L7 H  O* M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 `" ~4 M  P6 G# J' L3 r/ a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 B! a) {6 o" {& h再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( q: m' e3 l" a! F
8 p$ R6 l0 ~' ]% |  R

( j' _0 V* k% `; k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 g, N" Q* T. L- Q9 d( @; V# ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' k6 ~: A& l6 H' L4 k$ k9 U; U# @! e[/color]
% D# M. w! m( e. I[color=red][/color]
% ~* x" U2 p# x3 B[color=red][/color]
) @  {+ H5 \, e+ W4 l: G8 x[color=red]
$ b+ t+ Y: Q6 C  j) F) ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, I& e$ [( Y+ L2 |1 Y# m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: h9 {/ W: B) a/ f7 o. `3 x
[color=red][/color]
4 c7 w! E$ N8 w, E$ a1 N: D" \[color=red][/color]
: j# D- \6 u$ l3 O1 ~7 c" Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, M. b' \+ t7 t- Q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' n6 V& _% N4 C( H) j8 t/ [# K
[/color]  ]+ t' G  {- G9 d! k
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- O( l% h! [; v, F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 R7 {3 M: f6 `" H, X; j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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