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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. p0 t% t7 {  M4 l$ w- ]7 y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& G' z, `" s0 q* @: G: O5 y0 k( w( x3 Q% U8 M& ^& _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ u. |$ C$ e5 y6 C1 h

$ r0 M  P# d3 b% N2 T% N# N[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & D+ P( q/ h; }# O% q$ ^8 A: l: W) }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! h5 E; W" q8 ?8 v. w4 ?' Q
[color=red][/color]
  b5 t% Z$ E6 F6 ?" Z& C8 v[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! d# D6 B+ _" I0 ]/ @$ }; @3 g# D$ a2 k
[color=red][/color]) H/ C- P4 T) P$ ]: {7 k2 G, z9 n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 ^5 \1 t/ |$ c# T7 Z. _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( J! H4 M9 y+ m2 P% p5 G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; V5 S. r1 V  a1 ?1 d3 P
( f% ^! v' {* l% L+ q! `( t4 y
; T# d6 P: u* l$ L1 s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 q! B% @' s& j: R, Z% {7 o! n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 H, J1 X- k0 i, _7 S
[/color]! H- m* B- Q" o/ m; W0 F
[color=red][/color]
  m* A8 z! |  i5 R[color=red][/color]
# j& |$ r% @5 p. j, m+ f  o8 X6 M[color=red]
. c' R/ K, I  v" Y2 ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) A, N8 I( @2 [2 L8 u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- E- M, [% F1 w9 \& H$ e
[color=red][/color]1 a+ b! l8 N9 h1 z) a9 c4 f1 [
[color=red][/color]
* a7 \% @! r; C$ Q1 u& u[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; J0 L. j- f3 t0 n' I6 d2 A1 B. Q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ L8 Y, p% N/ k3 I6 T! h4 f, }1 R, I* Q8 L- ^
[/color]
& ~4 J+ b! F5 k, `[color=red][/color]4 Y3 W2 G$ b' o( C6 v
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * n+ Q5 \" E4 \

* C% x# a0 f5 W- n# ~- d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) B/ O4 }% T# y5 K9 G" a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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