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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) n2 e. D" W4 ^/ J' u! _5 l: Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 @6 H$ ^, s- i( A, q/ a
, \1 q  L. u& C% L: g: }2 g* r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) S+ d) E( x: ^8 W
, O; |0 V, J& e) p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 v% q9 a' [; p* t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ A1 r0 _+ d# K2 t4 X- }' C
[color=red][/color]
( p% D, z) X# V) m2 l; V. u$ y6 J; |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# T( z8 ~" r9 t, H
[color=red][/color]
& z; |4 I% ]( U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). j+ A: ^, e7 B# C/ E: L
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , _% p* e) ?7 F6 W% [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  ]+ Q8 B# C7 @% q9 ~
# |3 s5 i1 Z% O2 R' R0 n
8 I3 Y, R' g/ G  H6 o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* ~" o( C' z6 C% r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - r$ S8 q9 h, i- O
[/color]1 y4 ]) G( `. j( A' U
[color=red][/color]1 K. y/ J) U$ ~% ]9 t
[color=red][/color]
0 a1 d1 L5 z  |: J: G+ `[color=red]3 v4 k3 h8 v- h
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ q$ v  c: L( e6 r# M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" @% {  }+ K4 F1 E& Y7 `$ q
[color=red][/color]7 w3 W9 ^4 C$ H5 G, ?
[color=red][/color]
) B) ]* f/ d& v6 |: W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - S: T& S7 @1 z8 z8 B1 |2 x6 g
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" }5 ]) x. ]5 T# _
8 `; ~2 }+ J- \( K[/color]7 Y2 k4 a* R1 }+ R4 a2 _7 J
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- D+ E) Q; y+ L; Y+ e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 e! J# m1 H# |4 w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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