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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# H+ I9 e1 z% A( M9 I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 m7 @- b6 y( J  ~+ O4 J4 ?* K; z* C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 W1 E, r9 x$ D9 C2 N- h6 O
7 u6 N9 v( K$ k; v1 W* d# X* M[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, F, _. v6 D8 {0 C8 Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* e3 ~/ F9 e2 o# F. t. ][color=red][/color]
+ {  x# G/ o2 h! p* d8 t$ i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 w9 p# P9 G6 q9 T' Q# A8 e[color=red][/color]. z/ p% b! V# w9 T  F% S$ m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, j- ^7 @5 ]8 g' z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + R2 b# l" R/ p0 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; A5 ~4 @5 @2 _; @* Q2 q7 n, K+ {% F/ e) b/ b! ~
4 e. \! ?& X' I) z$ s
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 b2 B8 v1 u  v9 t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( u2 l! p# m- s0 I) m
[/color]! B3 R- I' Y8 T
[color=red][/color]
5 }/ m1 c1 P) `. l: w1 J9 w[color=red][/color]
4 Q8 K6 U6 n) W* ][color=red]! r* _7 @: P5 x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 d8 s5 W  F9 y6 L[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ h' M+ u" }! }$ z8 A, p' `; \
[color=red][/color]9 `. C$ W! t, Z) T3 M+ M# r
[color=red][/color]
4 s, }4 w: X: i5 v0 D  x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) r7 C  r4 `# P/ J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 H: p7 N4 u3 r9 }0 ^" f5 I

6 p- r9 t) ^2 w$ b  e+ j[/color]( o( F1 I: i+ O* V9 p1 J& W9 B! O
[color=red][/color]6 t( }! U. V; q4 w4 v* Z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : M8 o. R# g/ k9 n
, c# I* `% t" ]' ?
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 {6 y  O/ ^5 R# O3 i6 e其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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