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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 }; N# R, o) ^. Z0 u; J5 t( n) }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 f) {) W3 K3 {9 K! b  _* [& a

# T4 C% d. q8 n5 a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 `. v9 z2 @" t' h3 o' G+ c0 F3 ]0 L2 N3 V& c. I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + l" G- i- f; x# s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 B" w  P! B4 C! O- V[color=red][/color]% w# f9 ]5 D2 a) A- m5 j, H" ?: Q1 n
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" v7 Z! k. H5 q( d
[color=red][/color]  [: l* @. z" O4 f7 }; @/ `& D. f" a) |
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 q6 P3 [' N6 Z+ L8 J; I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 M! K) q" U5 Z; @再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 o( I! N! o: Q+ c! ~

; \, l; H0 D: A$ v2 W2 J! H
; U& \2 I0 _6 X1 R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 a! _! h7 e+ ?& I! [$ C: Y1 O) k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ K6 E" S' s& p, b' [: f  U[/color]; L' |- l( R) w( c
[color=red][/color]
" z' ^8 Y* p- y9 C; u[color=red][/color]
9 {- K# x( I  N6 ]  T5 F3 N[color=red]
$ l6 _% Y) T* e9 M# K6 ^. l: |' F1 U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; m7 B5 b9 s3 A9 B" n* I& }1 b[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- m0 {8 A4 g/ r$ E6 l! i+ x5 S, j# ]9 _
[color=red][/color]3 d/ _+ \. z" p
[color=red][/color]* l9 @0 ]' ^" ~. n6 ?6 \9 ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 r/ M9 }+ p8 o7 J$ D2 x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 ^+ ^  A" Y9 m, ^3 d) D" _! P% [
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! V( s. E0 D. t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( n$ ~. p% e- U' F  S9 v) M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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