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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, A# c" j/ J9 }7 a: O. U5 V- w[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 a, d9 p$ m% j% _6 ^* w: e6 ^% Y* L# B! e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# N: x3 Z. I, F: f% X3 U5 X, w' ~- l8 w1 C
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 ~0 A6 z3 ]& C9 q0 D+ n1 L- G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ o+ m# I* l' k. \2 ^[color=red][/color]$ n1 D% ?! v# x- n* V% j
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 H# z' X& c4 o[color=red][/color]) ?" X5 P' N0 Z2 [0 H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); N) Y0 z) g* H% C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % r7 A0 V4 O1 W) B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 U. i( A0 }+ q7 j" o5 E: }3 B, n1 c# Z& n/ w; |) A! V
. j' n* y+ k: z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 A6 `1 }4 a6 {3 B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 k# Z: Q! Z% I) R% ?* t
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[color=red][/color]" t+ \1 U6 e5 W0 X8 n* p
[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" M4 R* L5 p; {1 y+ N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; d6 c- }: ]  O% \6 n9 s
[color=red][/color]: Y% b# q1 M9 x
[color=red][/color]  H9 F) T0 i' a# ]0 V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 ~& _- C% g. |# F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % z+ Q, x7 L$ T' y' X' X0 e

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& ?5 |+ D) \5 _3 P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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