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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 h* H4 v2 ^8 `, h* E5 y5 q" p3 t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 B3 U- d3 n" k; v( }% E, w" m( `$ s+ Z0 Q# g' D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) @$ g6 b# t- f/ i5 |. _
- p, P7 c0 x0 H4 t; ~! B" Y0 _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / q  s: o7 s( j5 m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! @$ x6 z% q0 d9 H[color=red][/color]
8 D, k. `  t6 n3 k. M" g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" \  R( y1 H; a2 z% ~[color=red][/color]
- c8 x6 [1 U2 X3 |+ B) j  r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 f/ k6 j: C8 F3 \1 Y7 P" }) e+ U3 Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 P7 x2 U! b* Z8 ?4 ]7 A# [) L  g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 k6 T. ^% A$ q2 q% J1 K3 X: m( T; X/ Q

4 |( L: {) L# \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& C$ N- r5 t7 }" {' t# V* g8 u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) O; m% U( w7 K( Q0 K6 O2 T" Q
[/color]
' M6 t# t# e) i# g6 }/ H. U[color=red][/color]
3 T6 ]# D+ v! ^; }[color=red][/color]/ U4 Z8 Y" m; ]
[color=red]7 q$ _- q" V; Q7 j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 G4 k% E1 C. l1 v7 n( W4 g7 C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) k( v* s: ]/ e& N7 `$ P& p5 a, g[color=red][/color]
2 `1 U/ [. E+ `' R) g% p  N' o[color=red][/color]
* P/ L6 n% ~& [$ R2 w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 @5 K& D7 n% H: u7 W3 x$ B8 \2 O. j( j9 G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 L% ?+ T" P6 J$ b

8 u1 @: |' _1 u0 \/ j& g[/color]
, R0 b1 y% ?* Z9 g[color=red][/color]* a/ u6 t; g# [
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   K  d( N0 ?: B
5 m- G  J6 o1 V) y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 L( L2 R* m" }+ W其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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