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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" U. m! ^; j, o4 S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# q1 P$ L6 W9 G, C" m  w+ M- A# M: o( N
* H7 V5 G: ~$ `. |7 D# A. y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' u3 r! c; N  Z% r6 E
( h* L* v+ x9 T3 n9 ?% L# t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " K& z4 {' B( I' H7 u6 [, u. a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% T2 s& s7 G& L; V9 S[color=red][/color]2 i- q2 }# Y6 k' [6 M' _; K! J* a" c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" K" R2 P, E6 G( }! z% Z[color=red][/color]
' n- \- M2 |! {  e4 X. j3 W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) n% P) g/ V5 \, Y$ H' e* h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) ?1 c5 X' B, }% E- Q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: a3 N1 S3 b, U
* n- w/ r0 T" ~7 H# q( {( m; \. ~+ R! v$ G& ~) D+ Q! G. {% m. y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' d6 o  w( C# Q: b# |: t
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : m# y, v- V, u/ Z( t% G
[/color]' h5 i, J; V8 }7 S- `3 u
[color=red][/color]
7 N0 O% ]. ]: A: x5 D  |' {[color=red][/color]% x7 R# G0 |# ]# d" K
[color=red]0 e8 m* f" F+ Q1 p- n* n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 W3 \- O' W) R7 y8 O2 z, g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( @( }/ S* ^. s7 l" {1 [7 A[color=red][/color]2 U& o5 t) \4 Y" r- G3 |
[color=red][/color]
1 O; t) t, a8 e[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 J# l) }) L3 t0 }( E 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 ^5 f# ~" ]& q* h
5 X, O" r9 H6 y) Y[/color]% |+ A; p* `( ~/ Q  }3 J8 m2 _
[color=red][/color]/ y4 h7 o, V& Q, Q6 A8 B9 ?
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: w6 P; {* n9 ]
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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