|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
3 I. F6 ^: _$ P
: `3 I5 W% _5 f$ h+ o边工作边吃东西
`& ]! K6 l1 V( X; p1 {
1 w( E8 k2 U( N6 `+ s工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?! Q5 U- G; h+ V% F
2 S9 W3 R. P0 ?建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
" k6 a+ i5 m& g3 A% \
. J* H. [, }2 l2 d$ V6 ? {留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
" S) V. X/ t" U1 h# ]. ^. X% f9 r$ g g4 z# }2 N
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。" q8 Y: R- `: z: t4 [
- W1 |0 f! \0 c# s h5 {9 D
) y7 S, e$ @/ M3 d$ _% Q5 I; l' \边做饭边吃东西7 m3 v, k- |, R# ~
+ T7 {- K& T" _# ~. v
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
1 A( B+ E* w$ |9 z. c3 Z. B# B& [% F4 J J& o
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。, S* S; x$ a7 j( h: T& d4 h/ c9 h
% a# g1 E( {- ]) {: v
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
- Y: K" _, l+ L% G8 K( a# s
0 P5 X- w; e* s4 l: r而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。) m% ^- l* T% D) x- u# v
# Y% s+ X; v( `" ^3 I, k$ j6 J0 J7 C% k7 F8 w) N- I
边看电视边吃东西
x, D7 X5 V w, B# e2 |3 [- F+ I% W/ X# D$ y9 |, n
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。- [7 s; z. m$ M4 V% L
5 G) P' ?* k( X" @4 `1 K建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
7 i; s( S& V. H$ B2 U- ?. C9 r3 |
0 l3 e h/ T9 @( z8 H% v如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
: i% s* w% }0 }8 l8 @+ _
2 ]; J+ C4 t- J* C$ n
9 {& A: v5 l) `3 F和孩子一起吃东西0 D' l6 P# y# o, ~! Q
" k4 f* Y) y1 A3 s& T2 r' y- E吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
0 {- ]' U! V! h' {# ~: P/ s' \" O) B4 Q/ x' C, w2 T
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
9 k6 p/ l9 z. h# ?0 x
$ m& w7 m' [6 L( `6 e9 d. c另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
; T) v2 N9 J; V+ N( {, h
( o1 M7 U, ?& v, O% { V+ c- p! {- H" \5 q+ j: U$ e
在外面吃饭
4 i; W9 s! @' m9 g( I4 i6 ?" x3 l4 ^4 v! f9 ]
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。* \6 h! Q# y. L, a0 W* n( ~8 X5 q
! N& L) h G) n) I; Z# X* `7 l
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。3 \% e, i: _0 N' L
; B9 k: D) S9 f' r- V如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
; P2 A6 k3 W) U; r
8 F, H% n2 v, Z2 P7 i
! ?/ H' R. V! B4 P2 A! w" D1 ]) m+ [1 ^8 _在PAPTY上喝酒
- k7 f) b+ T' a) ?( u4 ]. \# T. G) F" m: X% M/ I8 K
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
: L. V; x" K- S- R
/ q- G& a: t* B: i/ P3 P酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。3 q; P- P# `. u
! I) |" m4 r6 J S建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|