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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! _, V1 @) Z8 W$ w$ }
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! r- a+ }1 m0 M( H* v! v, M: K早餐 Ahan gangwan
# |1 a% M1 J& a5 {午餐 Ahan tschau
8 b6 S8 S  O! b$ Q( Y" R晚餐 Ahan gen   3 ~  |5 G( ~0 }. X

( @# Y; b  {9 u- E" T' xB 5 _; p3 R: V% s2 P. K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
& m; H. @# @+ D$ x; p! \Bai ma grud 甜柠檬叶   m- O) f: G9 J6 G" ?+ B' e6 p
Bai manglak 罗勒 5 s  z; i& ?- c. N, A7 A5 |; P
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 p* V$ S' T* ~# v0 t/ eBed paloh 糖醋酱鸭
& X5 v( i& K- X; dBia 啤酒 0 u# M% R" O! p+ l7 D" n' h
Bo(h) 煮 ; X3 y3 H. w, d5 v8 G
Bor bia tord 春卷    
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! t/ l- q( a( s; C, |9 S* ^F . B  K' h$ l' w9 @) u) C9 ]
Fak tong 南瓜
7 ]* J/ @* ^+ @7 x, IFarangh 番石榴 * K: P$ J2 }, y
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G / ]6 R! W/ q# v1 S9 C0 q3 [
Gabi 小虾酱 ) |5 C% w& M! G% `; z/ O
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' v$ `$ N" u- f+ w5 k  s
Gang garih 印度淡咖喱粉
; h1 x5 {( r6 g! d# y5 U. u  {Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * y; f: s6 U- g& R3 I& Z
Gang laing 泰国蔬菜汤
5 h$ u8 I/ x/ i2 kGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( M  v' e  V. k* x6 UGang nua 五香牛肉 $ s  `6 A; s' d! x! H) s& |; e2 C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 % p5 ?0 M, c& |8 }. F4 R8 M
Gang som 蔬菜加鱼
( |8 `' T& t+ R, ?8 E2 m# [% xGafa 牛奶咖啡
( W2 h6 R+ X3 }  \* C2 i% h) kGafa damrorn 清咖啡
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Gieo nam 馄饨
( A" T- Y6 R% z- ]* B! AGruei 香蕉
9 k1 v% M+ z3 Y3 k6 w& q4 aGueh tiao 白米粉
  E/ h' H$ X" n3 T1 @+ i7 \Gung 小虾、螯虾
$ {9 M# d' z) dGung hang 小虾干   G% f( L8 Z; l7 N6 Q5 C5 y- B
Gung yang 烤虾串 6 T' K7 r- a: v
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' y3 j4 i% Y- Y! b: n4 r9 PHua hom 洋葱 ; t; v' f) T9 I' u
Hua schai po 萝卜
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Ka ti 椰奶
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Kao 米糊(粥)
9 v; `/ _! H% J, XKao bed 鸭肉烘饭
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$ [2 i" R/ ?! B: S5 wKao dom mo 米汤猪肉 / I1 a# F% b) p/ a
Kao dom plah 米汤鱼
& o& W0 p* O* o" y& W7 hKao gai 鸡肉拌饭
3 d; O; u: C4 @$ N2 M8 hKao man gai 鸡块拌饭 / H/ @; [  A# K  n, a& }: B. P
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! K8 d: I4 P2 I& mKao mo tora 烤猪肉块拌饭
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Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 }4 i* d% o% Q; q/ Q! q/ `Kao pad 炒饭 . @/ ^1 g9 Y  r; K  e
Kao pad gung 小虾炒饭
- E' W  a# r- g& G: h; v% RKao pad talee 海鲜炒饭
! ~- w7 }; l* s0 VKao plao 米饭
" i$ L  A( S: ^& ?, f0 fKao poht 玉米 , E4 K$ ~5 u1 a6 n
Khai chiao 大蛋饺
. ]) w  G- T( q7 i* z2 PKhai dao 煎蛋 . L2 @1 X% E  k8 k1 o+ `6 n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 J% T" @0 J! Z# G# G; y$ ]Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . C" m5 D# G) E' y* S' j; g- B( }
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 z7 i7 a! A& C1 s7 l1 ?2 `4 P$ w/ o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 P: K* \( b6 Z$ t, r! r

+ L, h4 M3 h& |( t2 UL , o% \' h8 z% n$ T6 Y! e
Lao 烈酒 : Y& F( O# l4 G7 o! O- u% u9 t
Lin ji 荔枝 ! T! `/ I+ ~% _, O: n& D
0 K6 R. t2 t5 O
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) i# H/ L3 Q: S3 ?7 q# f1 hMaah hoo 菠萝肉丸子
4 ]( f5 w- i7 G; R1 G1 hMahkong 湄公河威士忌 4 Y6 \* y4 b. y" B
Makahm 罗望子果
& `% `1 C! b% EMakoa tat 茄子
. i2 V  }0 [9 M6 ~' X" sMaokatat 西红柿 : B: O, y+ t1 k# C  A6 X, n- W
Malakor 番木瓜
% O3 x0 l5 x; O2 ?9 r3 ^Manao 柠檬
- y2 R( ~- n2 F& z3 v, oMan farang 土豆
- d; P+ Q/ q2 q& _5 X3 d5 MMamuang 芒果 5 c0 w1 W& l. G7 k
Mangkut 山竹果   Q7 n8 |6 |6 i, G" O6 x
Maprao 椰子
+ J& J# J. H' c1 N! tMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ! O/ [% V$ O! y* k; E) C
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) G3 u+ @7 B) g" K1 H' {
Mie klob 炒面
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Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 $ u  d0 h$ Y, l1 l* f
Mo satah 猪柳     * o8 U/ Q3 ~1 v0 l( s
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N % d# |7 j3 T8 ^" c' \  V
Nam dan 糖 , x3 A" V8 u4 t; q: l
Nam jim much sate 花生酱
2 f) z6 U- R0 I" N9 |9 |. @Nam lorn 热水 5 z  B" q% o$ ~. n7 P$ w
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " {' {1 a) ~; p7 @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 F1 I1 }# Q: N; W1 [* j- qNam plan 鱼酱
! T  x* t; o0 Y( eNam prik 红番辣椒酱 9 Y4 i$ R" V8 Y  c, o# }
Nam rah 矿泉水 # U! v2 \* U$ e) C6 S+ P
Nam som 橙汁   [5 f( r! {, ]' `* s# \$ i
Normai 竹笋 9 u& D+ F! ]5 r7 ^# n
Nuah 牛肉     ; [- b, V5 M. m, d! i- U7 r. A
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P 1 ]6 O: k- e* }
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' a& r! x# x7 Z0 |6 KPak 蔬菜 7 w# x% o, y' _4 y( E! f" O2 ?( ^+ |
Ped 鸭肉 $ {& G% |7 X# R9 q8 M
Phal thai 炒面 4 [: O' X- n5 O! M( X
Plah 鱼
" r; y  }  W+ o  yPlah kapong 鲈鱼
9 e) C& S+ i/ e3 q' L- F9 GPlah muk 墨鱼 ( l6 |# t% u# c3 @) O  ^& d8 G
Plah priao wan 糖醋鱼
1 X" n3 v. q- \( gPlah tord 烤鱼
5 V! U& ]5 Z6 Q, B, \Plah tu 金枪鱼
. k4 `/ [" E/ s, nPolaris 瓶装饮用水 8 Y$ B9 N, K  I5 c
Priao wan 糖醋
+ H$ B, c; I& G" z- dPrik ki nu 红番椒
- ~  R1 W: h( z! u* m5 vPrik shi fa 小辣椒 0 v8 {. ~: \; u: S
Prik tai 胡椒
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% d: N) O% g1 i1 z9 ^; n( d) k7 e, |R Raprathan 吃 Roohn 烫
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S % f) g9 \5 J& j* J+ s
Sapparot 菠萝 - J- s2 l: E/ X+ R* b1 @  ?" H" _
Sen guetio 米粉
& ?6 ~) ~& w1 K7 }+ Q9 q, T3 o+ `Sie juh 酱油 ! g% p+ a" m% k! U# x( r
Som 橙子
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; a& |7 f; S# N; LT ' \/ T% T) X# Y; W1 v
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 T" X* ~, T7 A
Teang mo 西瓜
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Toa ngog 笋豆 $ I! n& n5 N6 x
Tom 熟食 4 X$ \* p; \6 z. m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' ]9 `8 b& D5 ATom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 l3 t: T% r/ B1 P% p7 a  b# S
Tom yam gung 海虾汤
& ]$ r1 u) x' g7 oTom hom 春季洋葱
2 U; A0 y) U: c6 Y$ ?Tord 烤
3 l/ x1 o  f* c- h) v. mTschah 茶 ; H& g% _* ^) u) `# G: K! D
Tschah lorn 热红茶 6 \3 i& N) t6 o0 X! p# l% W6 y
Tschah yen 冰茶
$ F9 y: T# @& ~( \; y* wTuna 金枪鱼    
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* q2 G5 E' f- M2 |$ U; K1 oY : X# Y( L9 m) J% ^( P3 W  T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ {2 y/ z! }  q. E% H/ b$ l. \Yang 放在烤架上烤
& u/ p, V( P/ U2 kYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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