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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# s% l# h9 C; v* s" ^

0 h1 D5 I; `1 r  w# yA ; _0 t( d1 G( W, }
早餐 Ahan gangwan
$ v! b6 i2 B- a4 ?' q午餐 Ahan tschau   C/ S# y% W( H4 i1 r
晚餐 Ahan gen   2 d3 N+ _  Q3 ?7 P: H: K

) j7 ]3 D" l; \4 r' XB
8 B# B8 F3 K0 H# xBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 a2 w- w$ {9 R- _: ~5 @; z9 N
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 b* A7 `8 n9 RBai manglak 罗勒 $ [& G% p6 {3 B1 M3 \
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; }* l7 f$ d3 v4 o' f
Bed paloh 糖醋酱鸭 6 ]8 g- N9 K! N+ c6 |6 [" I
Bia 啤酒
/ a$ b! l  j: o3 ^; LBo(h) 煮
" D, k7 X+ F  G4 H. |Bor bia tord 春卷    
+ ~; g0 Z- L( O3 \+ ~4 L- g0 L9 X
F
# F* q8 \+ I: w5 }/ UFak tong 南瓜 & Z; _4 M# V+ P# ]" v. t" W
Farangh 番石榴 0 e' m0 y- E8 J( o% t

9 h+ }9 J9 j, c+ b! h, ]- O$ gG + f' B" q: j# B2 v# J0 B) H
Gabi 小虾酱
+ E( T3 h  ?6 @' S& KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% E" V7 A1 K( K; w- Y+ ?Gang garih 印度淡咖喱粉
+ r8 l" Z3 [& {* a. iGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / w0 H( i, d7 ]; c1 ?5 U
Gang laing 泰国蔬菜汤 6 l) K( R4 c( P$ p8 y$ t. p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- _& p0 W% }* A+ L& X& ]Gang nua 五香牛肉
& L1 G! p- \$ ~* m3 `, `2 h6 \Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 x" J" ?. U% aGang som 蔬菜加鱼
5 u: U3 {$ F* S) A/ F3 R- Y5 L! jGafa 牛奶咖啡
4 P- j* D' ], \. w* QGafa damrorn 清咖啡
* H+ B0 v' J* v" E0 a8 C6 v: v: y9 GGai 鸡 & v. t. w& ]5 U4 K% G) \/ `
Gieo nam 馄饨 * q5 s7 P# i5 R; l7 |( N
Gruei 香蕉 . q6 J1 R  s" N- A( B" |
Gueh tiao 白米粉
3 B* ]% q6 z8 r) O$ v3 fGung 小虾、螯虾
% V9 W) h) |9 e" _, M) g& M3 o, d0 ]Gung hang 小虾干
0 l( y6 r% h  X3 S' TGung yang 烤虾串
) J+ [; |  b: a2 T, q
1 D; C- x  W) H! M: BH
8 E9 E$ Y2 G. T9 o2 fHua hom 洋葱
- j; N' K6 H* n. DHua schai po 萝卜
: X) n0 I  A8 \/ \& t
& r5 m4 G0 Q; `! y0 B4 |* f! UK 9 ~5 R/ v+ s1 i/ t. {( C# Y
Ka ti 椰奶 9 D* T1 i2 V$ ^1 u& f. E' \+ `' ^
Kam puh tord 煮肉
4 U* p6 O5 b/ `8 G5 YKao 米糊(粥)
# v# h" E" F, f. i- u* w' j1 cKao bed 鸭肉烘饭
. T. G2 G+ e& O5 b' H0 {6 B5 \Kao dom gai 米汤鸡 3 _0 I% W) X4 S6 w
Kao dom mo 米汤猪肉
+ |7 x$ Y6 z# b1 Z* `( w8 gKao dom plah 米汤鱼 3 J* i; j# V% l9 ?4 a
Kao gai 鸡肉拌饭
& |1 n- K3 S1 }) |5 c& VKao man gai 鸡块拌饭
% W! a, e* I! P# G! ]% r" [Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! n2 G& d# z* K0 k3 {0 q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
; }% X; l! ]6 z6 e+ iKao nieo 糯米丸子 3 A# h6 y" f( x9 w& B8 v0 h8 C
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 ?4 P& K; b5 p' P2 G
Kao pad 炒饭
. k. x/ @: p3 R! h, m9 HKao pad gung 小虾炒饭 ( d1 G. v9 A5 ^& a8 a8 B
Kao pad talee 海鲜炒饭
/ K# w# F+ `$ ]Kao plao 米饭
; J: A/ l8 W3 l. v8 h% p  oKao poht 玉米
" p+ H' ]3 L, h  i1 H7 KKhai chiao 大蛋饺 , G4 p7 b4 o0 I6 E
Khai dao 煎蛋 ) s, y9 N, N6 `/ M
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   Q6 g" H+ e! Y0 Y6 J2 i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
* f1 \. F# g) a, K# N* J! d: g! pKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 B$ I. M' \4 t5 b, F+ k) X% z& t
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# e4 S" e/ `+ M# p% ?, M( q8 {' Q) ]
L 7 [& S* D' l3 }: m3 r9 `" _
Lao 烈酒
: o- w2 i1 k7 t* e  DLin ji 荔枝 " o; |' a5 Z0 Y/ a/ X

: w! }4 r  A1 VM : ~3 }2 U1 ?* e: i
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 f& j* ]8 y" [: R4 KMahkong 湄公河威士忌 5 |' G/ r; F! `. T( I
Makahm 罗望子果 + w  j; P5 P5 e' ]. Q# p$ D
Makoa tat 茄子 6 \- m0 w2 f! n  q6 i
Maokatat 西红柿
5 v% P- ^9 s3 ~2 J! Z$ w6 rMalakor 番木瓜 2 ^5 a' g0 |' J+ U( k- x
Manao 柠檬
! \. w0 _1 W; v1 M( GMan farang 土豆 ) h: _7 y- }( }4 m' E
Mamuang 芒果 " \: B3 R: E- ~
Mangkut 山竹果 " L$ B7 G/ N3 F$ I
Maprao 椰子
- X& J1 o4 t( OMed mamuang himmapan 贾如树坚果 9 J# D0 f. Y% L1 `7 L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 M+ {0 x0 P* {) |Mie klob 炒面 $ E8 ]3 H* S  U6 a: v3 G) q' t
Mo 猪肉 1 H& j+ v0 B8 Q2 @( \' ~
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" q: p# x1 i9 ^1 R: K: jMo satah 猪柳     4 g" R* A+ o4 y; Z  u
9 f4 a! ~- b' ^1 l8 K
N
2 o3 h' D; S/ kNam dan 糖
" U2 x$ q& C' |: M, y; e" |# hNam jim much sate 花生酱 . T- T4 E+ z1 D
Nam lorn 热水
8 C% {/ g: Z: I0 t# PNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 W8 ^& Y/ M. d5 t: n8 d1 ~1 l& FNam plaa prik 芫荽拌辣酱 & r0 {8 o2 M, J* G& s7 N
Nam plan 鱼酱 0 o2 S! r! x3 `) \
Nam prik 红番辣椒酱
9 s1 G# Y3 d8 k: Y/ SNam rah 矿泉水 6 p# F9 B3 K% }) X4 L
Nam som 橙汁
. W. @0 [. C5 i2 i$ g3 s3 WNormai 竹笋
% ^3 {) W# q" _4 m3 [7 S' b3 nNuah 牛肉     $ U8 S2 y! r2 t& h, P2 \$ }% ^- h

) x" y9 U% |( u9 p# DP / P8 c9 _5 J9 z1 \
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
1 d: ^+ F6 H  ?1 I# f( x5 tPak 蔬菜
( D1 r. i3 L; W, f  y5 dPed 鸭肉 7 R3 {/ W: M$ w
Phal thai 炒面 - t4 W0 d+ G3 m1 p
Plah 鱼 % ^1 x% r& T; H- j
Plah kapong 鲈鱼
5 z! {  X. w7 U7 APlah muk 墨鱼 + i' [- `: g% A' g/ {
Plah priao wan 糖醋鱼
* q9 c: |0 B" _, y5 LPlah tord 烤鱼
. `: ~, E/ L7 u3 n7 y1 gPlah tu 金枪鱼
) U" @, a/ n) @* Y) _0 [Polaris 瓶装饮用水
( _$ j! ~8 Z+ v" K- s% j# ?, n+ TPriao wan 糖醋
# Y0 X, k+ E' ]  F4 iPrik ki nu 红番椒
3 M' S0 P& V2 A& P) d" MPrik shi fa 小辣椒
" c+ H- E: P9 {, w. zPrik tai 胡椒
: K* [5 M5 `8 Z
! P: J$ ]" H& JR
- w+ T, f/ G7 j* p; C+ gR Raprathan 吃 Roohn 烫 0 F  a8 _# P8 O2 h4 r

: W2 t* E8 P4 dS
$ s, P) X4 c  l( O, [& E$ vSapparot 菠萝
3 n1 r# p3 d9 s; q# S, Z  KSen guetio 米粉 % e8 t2 O% _8 D5 M) s
Sie juh 酱油 : J5 T5 G* }7 x: D$ z0 R% X$ D
Som 橙子 & z6 e0 q% b. p8 r6 C( H

8 Q& u# T! Y3 g! |7 i! Z) NT 1 h2 b; ]+ ?3 f; L! _, `; t1 Z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # u+ v1 N' U5 w0 r
Teang mo 西瓜
% k0 b0 G1 N+ K) ~5 HToa li song 花生 4 W' g! F0 \. M. d5 P
Toa ngog 笋豆
& V# @; @% d+ v! M* ]/ ~: Q5 G& [Tom 熟食 . B0 L% f* C/ l
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& J( i) B& I9 ~3 i, i$ Z% bTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# y: W$ b# y! jTom yam gung 海虾汤 8 i( \/ E6 A; l3 h1 G
Tom hom 春季洋葱 ( J( h3 N) l( c, ^) L) c
Tord 烤
  ?; a  B/ Z) zTschah 茶 : Z7 J; C- u0 }* w/ q9 p7 h' \
Tschah lorn 热红茶
8 R- V9 P: d* {! Y) oTschah yen 冰茶
- b7 c% z3 T0 l0 cTuna 金枪鱼    
7 R/ A0 Z2 {9 b- }
7 m7 B; b8 h' {9 d4 TY & x$ l6 v/ f0 u0 Y5 P
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 g& v& k8 o' z$ {3 n" |( mYang 放在烤架上烤
1 r9 H3 E  J5 [% LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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