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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 ^* _& t9 t) e" |8 \+ l3 u

! p/ g6 H4 `! @/ `6 |- k, q8 BA 5 f4 y4 X: o' Y9 h2 J
早餐 Ahan gangwan
5 |; D" g& Y3 ^/ t  E午餐 Ahan tschau
- N9 `5 n" A; j  ]  G晚餐 Ahan gen   / A$ }. ]  I' Z2 J3 ^: f

( u# k4 U0 g) m- i4 r; c2 tB 6 X* W1 _' @/ }' I( Q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 B* W  W; v0 B4 m. n& Q+ o, LBai ma grud 甜柠檬叶
' g% y! G+ G% ~! H/ c. G! PBai manglak 罗勒 2 v; I9 v2 V+ |1 N
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% r! |$ I+ T$ v+ E/ \6 D  FBed paloh 糖醋酱鸭 ' P0 \% S- M/ o# a. v; h1 W
Bia 啤酒
3 }9 M& I; {  }& Q1 GBo(h) 煮 $ r( G7 o3 V5 ^3 d3 @* l
Bor bia tord 春卷    
" R  [7 f2 b& x
/ ~  _5 }6 z6 c: t( c! PF
1 j3 `( [+ Y$ x5 B  h# }8 HFak tong 南瓜
7 }. q/ n- k2 R  hFarangh 番石榴 2 c8 C* _8 w1 `( c2 \' M

7 a1 v4 W6 A- Y- v7 pG
6 B  q7 J1 _' c7 DGabi 小虾酱 ) k9 @6 O8 H8 T
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % l  V: S% b  C1 _7 d0 Q4 F  y
Gang garih 印度淡咖喱粉 , u. d0 O, X; Z4 E8 j& Q& A( n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) e6 G' r" a3 B+ v  ~# ~% nGang laing 泰国蔬菜汤
. J: Q. v6 J5 G$ H/ H9 v  sGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 b5 D& G3 W4 R) I7 r
Gang nua 五香牛肉 % `8 O1 `8 }7 z6 U5 J
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 b5 S) k1 u; }
Gang som 蔬菜加鱼
0 q9 h! ^4 ~7 r2 m- G5 l) LGafa 牛奶咖啡 # C- s1 o+ M! t- F& @
Gafa damrorn 清咖啡
' ?3 G) ~9 g& O, g  t, ?Gai 鸡 / L( U- Z8 S/ {/ X1 S. Q9 h
Gieo nam 馄饨 6 a' F2 x( v7 n# B. |
Gruei 香蕉 ' [4 [" r. w# Q0 s! d/ t
Gueh tiao 白米粉
2 V; M, Z; I- `5 B( \0 y9 Q7 M3 O' QGung 小虾、螯虾
, l, V6 O: O" V9 k7 N' B$ gGung hang 小虾干   N4 L1 c! U  P
Gung yang 烤虾串 ' e2 q# T* N3 }8 Y+ Z: I4 ~
  |1 |" l/ k2 u
H # ^5 }6 G* f: R' l6 B2 K0 k
Hua hom 洋葱
% w* W' a# A) M; }, w7 Q( {4 _Hua schai po 萝卜 ' R8 c: i  ?5 @
) R/ H# P% J  q+ _
K 0 P) r1 D/ e; K  p) s7 q; n
Ka ti 椰奶
* ~: }$ C* B$ b( C: x/ E+ W. Y, yKam puh tord 煮肉 ; S) f. X2 d9 H5 V6 N) ^. g( x+ m
Kao 米糊(粥) 6 A. k# p8 H  h! c9 p; }! N
Kao bed 鸭肉烘饭
+ m# i6 X8 c7 @3 ^( E$ |) e; uKao dom gai 米汤鸡
1 C6 W  Z# f3 v. dKao dom mo 米汤猪肉
' O; X. R; M3 q3 b" f4 W7 UKao dom plah 米汤鱼
8 d  y0 b) Y) @4 qKao gai 鸡肉拌饭 . d1 c  K5 c  X+ {
Kao man gai 鸡块拌饭
3 `$ J  v% x$ K5 `Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" t" ~/ N, ^9 R0 Q9 R; U' MKao mo tora 烤猪肉块拌饭
; z7 q9 J! q( G. [  wKao nieo 糯米丸子 , S' o) k! N2 ~7 C( w8 R: ]. R& F
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! F/ \2 ~$ u: eKao pad 炒饭
$ w& I2 {1 I- F& VKao pad gung 小虾炒饭 # C* L7 r9 L. s' P
Kao pad talee 海鲜炒饭 9 L  @; k4 H4 S, |! K* ~% ]
Kao plao 米饭 : ]+ ~: I3 W, r; V
Kao poht 玉米
" A9 _& f8 V) u1 H1 y; ]Khai chiao 大蛋饺
' L8 G/ C/ |& L6 s' P& g( FKhai dao 煎蛋 : {7 M* {7 [) d
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " P: [9 v+ {1 B0 n
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 / X  @1 {3 [1 A; C
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* o" ?, N$ p% {Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) m! F! L1 E& E% c2 }3 Z8 J% x1 z. C

: ]  n. s; [9 \1 s: R( i: fL 7 a3 k1 I0 ]5 B; |& e* C1 W9 F
Lao 烈酒 ( {/ U( `+ h! H( [
Lin ji 荔枝 " Q4 F4 m1 u" O1 V

5 ]) d7 K4 y& P0 WM ! z; N1 C+ j! P5 u. j$ _' ]
Maah hoo 菠萝肉丸子 4 M' [: K4 R  Z7 U- G8 I2 r& Q
Mahkong 湄公河威士忌 7 F+ d, A+ T- o+ ~* O
Makahm 罗望子果 - Z  R! J' U" f; D+ ]0 O& d
Makoa tat 茄子
) L6 h5 X1 h3 u& g% hMaokatat 西红柿
) ?' Z1 J7 K% s& A( V$ KMalakor 番木瓜
3 s2 u2 V6 B1 _. iManao 柠檬 - ^" h& e$ V& N; v* M
Man farang 土豆 4 \$ e9 T0 U! m; q
Mamuang 芒果 ( O- n5 h$ V; o# h
Mangkut 山竹果 , }2 w- K- O. o- |- T
Maprao 椰子
! q! X3 l, g- a) M& K, W3 U3 RMed mamuang himmapan 贾如树坚果 , s0 W* R7 m5 V# O9 l9 ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 5 k1 K' H. ^) v2 J: F
Mie klob 炒面 4 u7 e4 G0 N; t" }5 @; U( M& d1 y
Mo 猪肉 / n9 J" ]% G7 E0 u$ z: S
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 K6 t7 Y1 |6 b7 Z
Mo satah 猪柳    
) H# N, N4 }& X1 q
% D6 s& C: T0 c; R3 b$ L& LN
6 Q- Y) X  ~3 U. O5 D; YNam dan 糖
) k$ j& n  u0 H2 L* {( s- \Nam jim much sate 花生酱
: B% U2 b3 W( LNam lorn 热水
/ ]4 R) t7 Z+ [+ w# S" _4 |Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( i/ A+ {, z; t( b3 ~# C0 B# D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   Z9 |2 a- M6 [5 j3 p' |" A1 }1 v
Nam plan 鱼酱
& P- M* V$ \8 DNam prik 红番辣椒酱
# [; t% h6 m5 A+ O" q& MNam rah 矿泉水 ! _  X3 B) Y& v1 \, s5 W0 H
Nam som 橙汁
' y' w3 d/ `0 L3 M. w6 R, D9 ZNormai 竹笋 $ b6 n! U, ]4 R) B, D! q
Nuah 牛肉    
- i/ \6 x+ T+ e# `3 J% k/ a
1 b. ~- w: F0 i3 d8 i; {5 QP
/ o: r  `0 X- D" x! vPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 m$ `% D: C% z
Pak 蔬菜 0 \. R$ d! [# _
Ped 鸭肉
3 r) ]- @) e* L6 H9 wPhal thai 炒面
( G% B; d/ C8 V+ S6 v" ~2 OPlah 鱼 # M' Y- H* O' e  w8 u; h/ R$ _  O
Plah kapong 鲈鱼
4 ]7 ~9 v# o0 P8 m* j3 OPlah muk 墨鱼
9 r, U2 r! E; S1 cPlah priao wan 糖醋鱼
; F) |9 ^' D& ]/ N/ V$ |Plah tord 烤鱼 , e  X2 Q$ V9 x( M: L0 N
Plah tu 金枪鱼 & _1 r$ I) t  L( w  T6 j
Polaris 瓶装饮用水 + b' H; Q. v/ Y4 J
Priao wan 糖醋 6 j- i& M0 t& }, ~' n0 _- k4 W
Prik ki nu 红番椒 + f6 B& p0 a8 F* [; O# j" U
Prik shi fa 小辣椒
; C- v! I- l* L( L! W# }) OPrik tai 胡椒 " K4 s& {. o) G% O) d3 {

, w  [. q' p# F  s8 LR 1 Q7 Z6 F8 j% H" W: t8 R
R Raprathan 吃 Roohn 烫 " j% R: x8 Y+ F+ G. K# u' \4 G
) E% j7 \. _  B3 C) b
S
2 C9 \/ s: a1 O, DSapparot 菠萝
6 q! ~8 q/ G$ }. _1 d; p4 T4 rSen guetio 米粉 1 a  a* g) M+ A0 q# d
Sie juh 酱油
, i1 ^0 W1 P5 y1 ?Som 橙子
9 W' V; B  Q8 H( J7 J+ o& M0 x* U0 l) l4 _7 W" ~
T
( o  i% [) s% \: m0 eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / f+ g+ n, q) z& \, ^/ x+ ^
Teang mo 西瓜 : N2 t& W' N/ N/ k4 Z  B% j; n, T- C
Toa li song 花生 # n, j: k/ d$ o  _7 C, b
Toa ngog 笋豆   s1 ^, p7 |+ g* Y# J. x9 O0 J7 s
Tom 熟食
0 Z9 f$ x, r5 ~Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ g9 w* j( P$ M' R' F8 x) `
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ ]! e$ Y) E! E5 n! ?  J9 s2 MTom yam gung 海虾汤 ( x$ C2 M2 ?. R4 g* L6 S% ]
Tom hom 春季洋葱 - L3 {6 q/ d( D3 z
Tord 烤
7 f( `( s0 k% ], STschah 茶
! e3 ?: T- v4 R) q3 J" DTschah lorn 热红茶 5 L6 T. [6 N5 \; Z7 G1 C
Tschah yen 冰茶 8 U2 p( O# x; ?! q$ H8 u3 F+ Z
Tuna 金枪鱼     $ c1 R0 P' }" ?- j; B  y7 O

  y- }7 I9 [/ j/ lY ; z3 Y4 R7 }* o4 W7 J
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
; q# i: _$ F% y6 F$ NYang 放在烤架上烤   U2 c8 J5 j- C( ]" Z
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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