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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 Q( I( Y' u0 y+ D7 V
$ k( v% r9 y0 J! X
A
% s2 K+ W) i+ F2 d, ^# D  t早餐 Ahan gangwan
5 N: b9 V2 ?$ ?- B6 {4 |午餐 Ahan tschau
6 Q  I+ M% _6 _( V$ [3 s晚餐 Ahan gen   ; ~' o5 G7 p* G) e( h) o8 }) G& Q

7 |# P, i# H  y3 D2 s$ i) vB ) ?, H: d' B! Y" {) Q" W* Y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . L# H* V" V( n7 S$ U2 ]0 F- N! B
Bai ma grud 甜柠檬叶
# t8 A; v! c3 O8 mBai manglak 罗勒
  P7 ~4 U5 f* L% Z4 w/ j: hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - q0 i/ }$ ~0 ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
. ?7 x, j! Y& i; }" T  q% U: A% \Bia 啤酒
( o1 H/ k/ F3 d7 D$ xBo(h) 煮 / H8 N5 L1 l; x0 z% f: t9 t. S: q
Bor bia tord 春卷     & p- X* v  R5 F* Y4 M

2 [* |: p% F# o( n0 W0 d- v$ }F   a" j! O0 t! ^3 W5 \7 ~% @# a2 `
Fak tong 南瓜
# f( K7 Y7 E6 d& v0 ^+ [2 R6 PFarangh 番石榴 # ]4 o- f8 A9 O8 c
& P- i6 Z9 S2 ~* W$ c7 L, V$ B; V6 P
G
: K8 K* k- ?( F% F5 X  @Gabi 小虾酱
8 Q) [# [3 B2 F- H; e9 GGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; e- Y* U7 M& u! \8 V' O. r( DGang garih 印度淡咖喱粉 ' k8 e- W0 t+ ^% m, s' w$ |! d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! G0 a8 D) J; \' b+ V5 o1 H
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 w2 k# p! t  W0 Z8 [% OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, `: L# r, s4 @8 K" X6 Y$ PGang nua 五香牛肉
" M& B, F4 @4 ]5 `7 b# [1 V  [Gang ped gai 辣咖喱小鸡 3 k/ c$ \$ k* ]* l; e; t/ E0 ^3 C
Gang som 蔬菜加鱼
# g% X: g) _3 j% F) O# g1 ]9 \9 oGafa 牛奶咖啡
% Z: \( @& ?0 e$ x- U7 `0 ]Gafa damrorn 清咖啡 1 V6 r0 M; Q/ {) O5 ~; e
Gai 鸡
: ^/ T- d: H: }; d- y2 x+ r* C. NGieo nam 馄饨
) k" T: {$ t0 ^Gruei 香蕉
- C) E8 K/ `- C! Q- }Gueh tiao 白米粉
. {. V3 ?+ y, \Gung 小虾、螯虾
) i: [- {+ c/ L  ^Gung hang 小虾干 5 ]9 f) r+ S( `, @
Gung yang 烤虾串
  h1 S1 q9 M9 L8 P, k# j& z6 b% R" K. _1 M7 c1 [
H
3 K% M, C1 S  u; x- M  k: ~2 _Hua hom 洋葱 6 j8 Q* p' g2 `$ y3 j
Hua schai po 萝卜 5 [2 B" b& n( K( X7 D# \

, {) K% W: X2 _/ }, lK
1 K0 k9 u4 |! yKa ti 椰奶   e! f5 k; Z! s
Kam puh tord 煮肉 " M1 V/ L1 ]8 L2 K  X( M& L6 I
Kao 米糊(粥)
) V; H9 L* Z1 ~- r5 c, C! ~2 GKao bed 鸭肉烘饭 4 }$ ]$ ?# l# d+ H3 ?; @9 I  J' ^! Q
Kao dom gai 米汤鸡
8 D0 e6 x8 v1 g3 [0 a0 cKao dom mo 米汤猪肉
4 A2 d8 D1 G) o# }' lKao dom plah 米汤鱼 8 p& R. m2 w+ P/ ?
Kao gai 鸡肉拌饭
3 P9 z5 v; P* k" i( t  {Kao man gai 鸡块拌饭
7 r" n$ V: s% n7 z& f# i' ]" gKao mo daeng 红烧肉拌饭
, @) a. S6 C: H; z) fKao mo tora 烤猪肉块拌饭 # E( N5 ~( d' \; Q$ u7 \) W
Kao nieo 糯米丸子
% u. A/ k" k- C/ d5 a7 V0 ]) _5 O4 }! aKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' m: Y$ H7 D6 T, ?( g+ c5 j; r
Kao pad 炒饭
( O! R. U. {, M, i' W0 k3 g. q) C2 EKao pad gung 小虾炒饭
4 I) G8 l5 ?9 U7 v' ~3 r$ iKao pad talee 海鲜炒饭 + \; a5 H' e+ m1 c; F- }5 j
Kao plao 米饭 $ V' L) g. c7 W( I8 |1 \( p+ |
Kao poht 玉米
3 |2 m. k6 ^. kKhai chiao 大蛋饺
% K8 T9 g$ W9 M* ?Khai dao 煎蛋
. T; X9 L% u7 nKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( [6 }( y6 }. F0 N
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 g+ _2 l3 n* ?% |: T9 |Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! J+ \% y. N9 t8 [, D9 U- L' {' d# L( y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! q2 \2 Y# `, u- ^+ W- Y, l- {

: M6 L7 t* ~* j; l: mL
" J- g/ i% V3 Y- B0 pLao 烈酒 2 Y$ e' X' k/ @" a# B7 _( r. [
Lin ji 荔枝
- V. k. k0 m3 B# b
) j/ t' K5 g- @3 Z  s& I% |M
1 {% C# t: d! z! eMaah hoo 菠萝肉丸子 ( _+ L0 s0 m: P2 {* h- v  b
Mahkong 湄公河威士忌 ' \# [6 x1 J/ r0 u3 s, B
Makahm 罗望子果 8 w* I) t. @7 c) C
Makoa tat 茄子 + r$ s$ k, K) v
Maokatat 西红柿 # A, z8 L7 T+ i# ?* }6 f  v/ S+ x) w/ b
Malakor 番木瓜
# ]. x2 M! L6 q6 GManao 柠檬 ) f0 ?  X" s- q, T3 o: X5 U. d0 O
Man farang 土豆
% Y- {' W7 J' a6 rMamuang 芒果
/ A7 l6 e' [# |; g9 X( a; BMangkut 山竹果 5 L) G, _5 E6 |2 D+ J% J# @
Maprao 椰子
$ d4 \, G/ S, c( s( {- b" g3 `1 ]' qMed mamuang himmapan 贾如树坚果
  t# N1 o- W+ }  B8 {Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) J8 u. s) Z. C& G! l- r/ W+ QMie klob 炒面
: i& U' v& d; M; S2 YMo 猪肉 / F) U1 W& Y5 ]
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) t0 i  @* {: J# `1 _/ f
Mo satah 猪柳     9 K, |6 d* Q2 s4 C! H
& _8 [+ D3 h- k4 G- I; `0 F
N
, R6 X" u# I4 ?+ DNam dan 糖
2 o/ L' d! `1 G* lNam jim much sate 花生酱 " O* v* a1 W" P& `8 g
Nam lorn 热水
5 T# A5 U) `5 q# NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( n$ ~& L. u' \, |9 X1 Z- |
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 c' W8 \, e# V) n0 Y! ?
Nam plan 鱼酱
3 {! |+ I" x  @0 ?8 G3 UNam prik 红番辣椒酱
+ D! c, z# c, M5 J, `# ]$ DNam rah 矿泉水 : X" ]& v! L( }- M5 d, I; c, q1 q
Nam som 橙汁 ) w6 g. [* n. X% C3 j
Normai 竹笋 4 s2 {; w! O+ F: e% s; p- {% u5 ~
Nuah 牛肉    
5 ?8 w7 t2 z/ `+ L: M
2 g/ ^: i! z6 x3 `P ( b# G! Z0 T& }' e  x7 [3 S
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " n$ L' f" R. K' s8 {. X
Pak 蔬菜 9 q- y2 Y2 w* [5 a9 O/ w
Ped 鸭肉 - h! N# N, m6 W  M/ C4 G( `
Phal thai 炒面 * Q) E  s$ K& O4 d/ }/ @
Plah 鱼 & {7 p/ ^4 d# L8 q$ a' P
Plah kapong 鲈鱼 4 z# ^3 {' h7 y* s1 R
Plah muk 墨鱼
1 K/ m# H3 J) f$ t, ], ]- B& \Plah priao wan 糖醋鱼 $ u3 K# v% d0 X! N9 K% F2 H
Plah tord 烤鱼
+ G$ l, N- O9 [8 N2 q+ {Plah tu 金枪鱼
# d, q) Q$ h4 K: {6 dPolaris 瓶装饮用水 4 C" X* ~: l6 S" a8 d" y  y
Priao wan 糖醋 8 f. {" P+ l# O1 t9 C# {& F
Prik ki nu 红番椒
9 K; g* m/ e* L0 W1 Z# jPrik shi fa 小辣椒
' }* ?9 }3 o6 B& _Prik tai 胡椒 # `2 ~1 `2 {$ G; G
9 [# l& i( p9 z
R
2 `; j! T( W9 D4 ]- [6 X2 F; k& |5 tR Raprathan 吃 Roohn 烫 ' w2 W+ h6 J7 J. J& v0 x

6 H. z3 `" r& k0 z# B2 @) _S 2 ^8 i) e1 J2 B
Sapparot 菠萝 * ]. D: D' Y9 O8 A
Sen guetio 米粉
8 F0 `+ N9 \# w, r5 I  B: cSie juh 酱油
$ w/ u/ y; r: {$ \: [( q) DSom 橙子 6 T7 k3 j6 w$ d& H
. p1 m( j/ b0 Z( P1 s0 ]8 |
T
/ f) M0 r% P- e- s) v  dTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 R; f8 a7 L! u1 L6 n- a* z* ]+ BTeang mo 西瓜
& n+ {! L/ Q) e# ?Toa li song 花生 ! \( {, L' G  u: k% ~" r
Toa ngog 笋豆 8 I( ~) w+ E( T- x
Tom 熟食 9 l% i4 a% S+ u8 i* Y' ~
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' o' Z1 l1 H3 U5 ^* W! j
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- L4 C5 m5 e% i; }7 U, \6 X' @2 PTom yam gung 海虾汤
8 c$ O/ Y( h" W/ NTom hom 春季洋葱
# A+ B  n  |# a+ N# l  I" tTord 烤
3 B7 o, `% M4 [% f2 L6 S) DTschah 茶 : I% |6 k9 ?$ d* f
Tschah lorn 热红茶
8 z6 V1 V& _6 f. jTschah yen 冰茶 * {5 W8 h6 D1 M2 R# G! a
Tuna 金枪鱼    
& C, `% A% v6 b4 d* R
6 B1 y, h- C& \% \  X- P7 t8 F6 ?" W" rY ! j. d9 p8 X0 D$ {# a( j
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
) `! Y/ N  z9 Z* @9 [Yang 放在烤架上烤 . F) `+ k1 J+ O6 E; f, a  j" A5 t
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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