杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 142373|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + N6 n: R  U0 _4 u
" }$ K+ g1 Q! j
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
8 x- r) `" d/ C2 `0 i9 P(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 G) u* ]2 A. b6 e
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!: c/ M+ T' `* G& {1 o- |2 _
1、日本:" {; I1 I  e# {) Y; d" S
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 w# k0 e( J# @* @& `
2、 缅甸:& F/ x2 Q/ M! i* f% n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) m$ m' q& i, K: D/ O2 L
]
8 V4 n0 v9 f( `1 K; e7 V$ N3 A  v& D/ e

8 X$ }0 G0 [1 q1 d7 f; |0 z  ]) F+ B+ n, b. F/ k

0 b5 L. M! m( r5 s& v# Y3 P3、越南:+ ]5 n6 m1 E$ Y3 y! N% N
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 A" ?9 e7 S# C- i) N$ m
[]
& O4 f0 D; N/ P* Q1 a! k' r2 Z8 ]. F! ]
: ^% _- [2 c6 r3 g6 U
/ q+ a# w3 x0 f5 ?8 f* }
' K, i) k  `- f" W/ H% g1 @
4、新加坡:
5 \' k& D; J* W# x* A: f" L  S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
# q3 |9 }8 ]  U0 h% H$ j  b

7 F3 R% m6 @: A( p" w  X0 |2 C9 u% `8 R8 ~; u; H, d' T& F


8 c7 q: k+ t8 D$ D/ L' L
: x2 x, q+ C# h8 V( N5、马来西亚:
, [- s- _  W. z* [人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
) T/ @- H/ n% R; c. w
! o' t, ^& X( l

, g1 X( H" M5 x$ @) A
) c. ~# q. k& h  ^4 r, `" l3 ]  A' R; m' x+ T; d$ n
6、印度尼西亚:) b; c0 v3 Y- {( Q- h: h& g
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
& Z3 T, K- F: X/ \' j- a$ m
* ?% i4 f/ I$ V, y9 C2 T
. j5 W( @1 V- p
6 q. Y: |) E& T/ i( _- U) J/ M. i; d

: s: H( Y. a' O6 K
' b' B0 J( X( ?1 ]5 i0 R) F4 h
7、菲律宾:* J; B. C9 J/ v3 P/ V9 Z' a
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; A% h; ]. C$ a

" @; g& U  m4 E8 ~, c8 _" n3 ^
; y% {# n5 ]9 [6 Y

. _# F. ^3 Q9 a2 C8、哥斯达黎加:
# G1 p* X) T" H% l" ^3 `% [+ Y* Q$ M粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
1 u) u1 }& G0 O- |
' v% G3 G5 ^' M$ m

2 x+ w: x$ x# R" d7 U9、  秘鲁:
* j  h( N1 b- L4 v/ A+ n& j" ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。: Z2 q% p- M* P2 k4 N

3 O8 n. X( D1 |6 f% e: @$ k# o8 F  f4 A# Q7 r$ [6 ~- w
# `* j! l- A) G9 \5 p% u

' h( Y- r4 ]8 d9 A- r
10、  墨西哥:
  a6 [9 @  ^9 I& d: h9 \9 F. c4 p粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 E3 w+ Q, |# U: O4 P6 L" Z1 v11、  拉美:8 C6 j3 H/ m0 ]  |( u, Q8 R1 q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。$ z& g( f3 E9 u; c2 G3 p: ^  [

7 j& \6 _5 M: k  H+ A% O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子) N( g! o' T! q5 r9 p# E

" A9 S) y9 M1 s; i  I% C5 A; U电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-14 14:09 , Processed in 0.389034 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表