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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 7 c2 m! g/ ~; ?4 I2 V7 f, I% X2 d% H
5 w3 d T) f2 c* J 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
d( F6 w: F3 ^- [, {蜂蜜种类用法大公开:
& B& ~& w3 K) z. L去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
, D- r4 t5 _2 c: E9 v4 q美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
# L# g# |( a3 f# P; k1 J k对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜4 w6 U; ^/ A( y7 Z3 {) r
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
# P) A; Q, s6 c) i对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
6 n5 f3 c" o3 |" T) ^% p3 k) K3 h只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
s9 t; R! C) @下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……5 c( M$ R2 {1 \4 @* g
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。7 I( B5 I$ }2 A. e$ j
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。$ Q s) y8 C8 c
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
" N( Y4 n. S: a; W8 y4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。# E; ?, U8 `# ~6 \# C# l4 p/ S
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
" g8 c2 I# D2 V, p6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
; s6 J |/ I5 z- G( P8 [7 v# N( ~7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。: a$ v% I+ P" B3 b% ~
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
' ?! b2 `6 v( o* a! R- i9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。5 Y, h0 l7 a. Z; o8 }5 V
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;; p* ?1 _) R/ n! Z1 L4 ]7 z
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
. ~( ~! n6 s O" r$ u( C3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。! H. u" z$ j; U5 U6 V- y3 c( A7 m; G: ~
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