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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 * M8 `( _" v4 p! k# z6 `. G
- X+ p% G( D, e0 E7 A* H, F 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
' H7 L9 Y# C! b% k6 n% ~2 z; v& B蜂蜜种类用法大公开:7 {0 z- e0 k c
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜# b% Y- q' g0 q L4 x
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
5 Y8 i6 _# ~+ Q5 L$ C对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜* y& t0 _0 j3 M0 {" m$ J
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜* x# i! Z: a S3 |& L( [$ Q f% o
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
$ |! x& N( ~) s0 X# _3 K只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。# Y' i/ D. }$ c- ]% S
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
( U" b+ C! x& M2 t1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
" l4 w) W6 }/ F. A% n9 k. y2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。+ U! M5 R4 j9 s, K1 k
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
- W* t) y& F/ J9 x5 t4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
- Y8 z+ ~' e3 @: `5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。% x+ `' L( b( }4 @1 y
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。+ h( ?) V# J5 ^, `4 q
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
' M+ }: H4 k' M; x8 \0 ]8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。: p3 l% w y) F5 w! n8 @ A
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
1 n. \2 [' v$ \. g1 n【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;: d5 g2 Z# V Q1 c( f
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;) Q% h0 M8 R4 f" h# ~( s& R, j0 `6 y
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。: L" ]4 t9 Z( K. f8 e& o9 T% {
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