夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
" i* N2 [- E$ }* h( m　　兔肉健脾汤：
5 C7 b( B& ~2 d  }0 j2 j3 r7 D
, e$ V) B' }7 g: f　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
* u. e7 u- Y& P
　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
2 [! x: v, q. Z, Q/ y6 N
$ c0 D+ @3 ?" g' J! D8 s3 D( C　　凉拌莴笋：
8 f, I  P$ }+ W+ N' T# v! D
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
6 H; N) K" e, A( K
　　功效：利五脏，通经脉。
" x( B! ^& p" B7 X( D
* L' I) q- Q% Z# j" A　　奶油冬瓜球：
6 L3 u' r* ^9 G% \8 `8 M1 k
; D* }* r5 H! V  H( |9 B　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
) V6 u0 q& ]% M' ^
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
! Q* c, P. o  V7 P% a5 l2 s0 C
- N8 O; L+ E1 e! J" M( ~　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
3 R4 }, q* m# t6 {
6 q5 V0 }8 z* v5 Y$ h　　荷叶茯苓粥：

0 w4 u& V0 A, w! w　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
: f/ K, Z7 R) u7 X. u
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}