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黄瓜
# I: X/ L' M4 }; g" @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ z4 F- k$ P% ? b# S; S0 H 白萝卜& B9 u5 k0 b# }% y: i8 y) z1 q5 I
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜5 _, y, V* C+ ^. c% b& a$ S6 n
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿& x+ c, y! ]6 x
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 k' {+ p/ Q% H% g
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椰菜, r/ I) Y- I8 r3 P
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" q: X& l3 h4 y9 T% n
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芦笋
7 G& V1 M( v% f5 {3 z# z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
U! i- H2 t) G6 A 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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9 T1 }; ~% C t 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& g/ p5 I: M% T! w8 P6 b. O( ]% g+ R 竹笋% j/ K( [2 a& }2 s9 {% x
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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6 C) K1 I8 g% [* y; m b 茄子0 I( }1 |7 E3 e) M6 _; w, {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。& @5 `$ @6 [& d( j7 {$ u
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扁豆# i9 t* C3 A( y9 z9 D8 T+ F# N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ z3 C) {$ a5 R* W# A
# r( {" k. B5 i N6 k/ j1 B# l 芹菜 {' a. p0 T! O C# K' u
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 Z A: @" F* Z P, z! |1 O
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绿豆芽
( I' p# _' m# {% Z8 j 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 [$ ]% ~$ k$ m) C
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紫菜
2 S+ v: d# ?- n0 i. q1 G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 u' E6 g5 c" x- m
8 Y8 e/ e" L5 q& G% N' n 菠菜
! h# ?, t8 w, Y/ v 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 ^" m' e& a A% L) o5 m, [; p
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西芹7 w0 {1 d+ i9 I4 K1 P
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* r% Z% m Q9 `$ \9 S3 C7 T
" Y$ m5 ~+ U; z 白菜
% z$ X) r% B J9 [; z* o4 P9 l) |. G 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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