能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
+ m# y& _2 j; ]  w7 _　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

5 ?5 k# g) h: G3 |　　韭菜
, N% D3 Z5 E% y　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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3 T# Y5 ?9 y: K/ z' Y2 n6 H# H6 W8 K0 G　　西红柿
$ ^) s; V* b/ d$ x　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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1 a4 {; o, Q: m0 D, {2 V　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

1 b; {: v4 P3 Q  z- D: \' x# [  Y　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

# u6 \. D/ _# G! H　　冬瓜
. l! T: r* I* p# @& [/ N　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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　　竹笋
6 o# z3 F5 ^; K, Z8 R- y7 m) f! p4 A　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

8 D2 ]4 d4 w4 j; V( d% F8 R& ~　　茄子
' ?8 A* B) Q5 v$ _0 h+ ~/ i　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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　　扁豆
1 V& o6 Y  Z# ~: w$ n　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

/ }+ S& k! e8 i　　芹菜
* m$ W% g: G  Q: }- a8 W0 y" l! ~　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

1 U  O% S2 ^1 H6 b2 \. L　　绿豆芽
/ i0 Q7 Y7 K2 J% o  j+ R. V8 C9 i　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
2 _, V. Q5 U# f& z2 B　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

, K# V/ g& z! R　　菠菜
- l# ^* h, |4 A+ J  C　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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* ]+ C0 o2 X" D　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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7 q  @/ g6 d! X  d　　白菜
  Y* L* t7 n, z2 L4 i* Q- I　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}