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黄瓜
2 _; L: b- S9 f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜" \$ ~0 J6 _) T
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ _+ S2 E5 {8 B2 g 韭菜
9 j. n: M7 k4 I; V. [# v 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿1 j6 E0 Q# @4 b
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 Q1 V8 ]1 ?% W( } `$ K
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椰菜; O- e+ ^' v& i! }1 p
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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: I. y2 S1 _" ]9 ~7 V/ c: j3 _9 t 芦笋4 W0 S* X; G; b
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. g& i* K; Y3 R) |3 y/ u8 A- g 冬瓜2 _$ Y ~% B: a( R, [; _
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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( G. g, [6 h j 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' Q' g' ~$ a. B
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竹笋! P( E* {5 x. r- K9 M0 f
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子/ I- Y) M g# g* k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆+ i X5 S2 B6 y) w( E! r
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜. h- n. _% ?0 U" }
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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1 }# g. c6 e! n" N6 G" s" O 绿豆芽2 x- c- ~7 [( [' F; n/ L5 G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 K8 T0 V2 J/ [" V9 O2 w# w h
) D5 U7 [* X; h# I( _9 ]2 k+ U' j 紫菜& G( `7 Q: G) Y) D1 s. w- q) x
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜2 P* s# b# B- Z2 v5 t0 S4 W0 A
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, O- U5 U, h# Q% k" N5 w/ E
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西芹# I0 c- V5 T! O8 q1 @
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 X) l6 F. S) a7 G
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白菜
* G2 g, f3 C1 n5 W) l4 X( Z% l, d7 O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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