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黄瓜
) u8 ]) w/ y- ?* _7 @; n 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 b3 w- F; g @9 O
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白萝卜$ _) p! \0 J1 e# N. ]2 O; k
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' [, a% r* w* o- x5 i/ Y
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韭菜
! r0 K% O9 ?# h1 L' z; J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。0 g' e4 i' U* U+ i) o
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西红柿
" G) w+ n m' m0 ^; C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜& T4 w( l) }) q. ^1 k4 L5 n& E8 f1 E) |
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ }; U! Y/ P& O% v5 y! M 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, N# f: h O6 J+ c+ c5 I8 X, G v
+ g: S. n( J1 t# ~$ r2 f2 Q7 X 冬瓜5 j$ L' ~# R" j. ]4 l# D" n) u
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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2 \9 N0 m; p5 t4 l 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; N: t7 W G: W# _( R9 ~. P
1 R% N: U; l ^ 竹笋3 `6 a0 B6 e0 U9 w7 Z {
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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3 A8 z. K2 p. ?6 z* @ 茄子/ d) x) T0 A2 K1 r% `
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' J8 P/ d& f9 M" m: X( X- U 扁豆; ^3 Q, G* }) P, M+ Z( |
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! Q8 ^- u% ^3 @3 B- i
+ x* a& t/ h3 L% a% Q7 T6 ^+ r 芹菜) T% f2 Q9 V# h( N. u, ~+ s
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. O* R1 Z( o9 ?& i* G( `1 D7 b/ J
6 v {- b4 h! ? 绿豆芽
2 c1 h* j2 t8 ^/ p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 o; n; b5 N3 K2 x+ W6 q8 ^
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紫菜0 z% ?! }& a" t1 J
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 d; z8 @& ~- l, e2 C1 T8 u
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菠菜5 Q- m/ F1 _% T0 J$ a% u: B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* m; }, W9 N, B0 ?8 @- S: F
c) ^- K! ], ?( A- i. X. _" c 西芹
b( L2 {. K4 b9 W5 j 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ l5 P! }) _. W7 N, D
( m4 s7 k4 m. T. S. T 白菜6 k- x% E$ L8 R! L, b0 f. j! n
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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