能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
# \! c( |4 q2 h　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
" \! p, @/ x6 i! d$ n" a
　　韭菜
' ]/ X. L$ B# c! M: a　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
3 |" B+ C" Z5 S- _+ t2 T) ~; k
　　西红柿
: o7 G. W8 s4 D0 @7 z6 K9 }　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

$ {8 H$ W( u% k, ]$ a: R　　椰菜
1 F  @) M1 U, y( ^! m+ N　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
! p* Z8 p; t/ A; Z7 e+ C7 Y
2 ?- B1 U) G  y* K6 F. X　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
0 S( N( K1 D% E
7 h- W- o4 f8 @' x$ |$ g5 `　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

. c& s) r, `4 o- T5 }# X7 n　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

, x5 r: Y+ [. m+ X5 Z& m　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
3 c) i% a: z% v* Z7 V# X+ |
　　扁豆
; K+ o/ C2 N9 |/ r- J& R　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

$ v6 k5 p8 c5 r& s+ @　　芹菜
+ N& h( u( k( l1 v' s+ F* {* h" Q　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
- d  w2 x/ R& z- E. Z
　　绿豆芽
' p* H! x( B0 j; H# V2 T　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
: }3 ~1 h+ y7 f/ h+ c# H- P# v, {　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

0 H; P7 T  T) O+ S, N& X　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
3 |3 o# C$ Q/ a0 a( ?7 G　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
, u$ e5 }+ R# M  |0 {* [. o7 _; g1 c
( [3 t! I9 L1 h  P+ @, Q$ t　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}