|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍# L: R s! `/ y+ k) X
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
% V' w% r0 u* s/ t+ M8 q- E& R z
, r( w# q3 e0 ?( @* Y, u怕冷的女孩看这里! ]' C) J9 W2 V; T: n# c
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。5 u( G( \. B' ^; z
, o1 t/ Q; z4 {- _2 v: \% H美颜秘籍:黄芪高粱粥
; x3 }/ T8 a# X1 X+ w0 ?1 n; K. q2 @( d @8 i ^
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
- d) R: ~% }" N, V8 R
7 O5 r# B) O$ Q0 a痛经的女孩看这里
# W* l5 l c1 {" \9 Q* |" p. i `身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
) K* K/ ~, z9 Y8 k9 W j) a- P; t$ Y0 z A' e
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥6 }4 r6 P* F% }% I, Q& Z: o$ u
2 h4 _9 Y' y' ^6 c
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。" F% z' t. w( w7 f
6 @. _; k$ K3 Z) E3 f
易感冒的女孩看这里
8 x4 e4 e" {! x. o* M& ~% U身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
; F5 z. K+ Z, q7 D4 ?4 K( v, u, T4 J4 a0 N6 S9 \* _
美颜秘籍:薏米山药靓汤
& B% P! Q) ]7 U0 I
& d( @7 _7 d$ Q& n1 O薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。) u& J Z2 y1 ]# q0 X1 O
p: p; J$ d5 c, S$ L$ n+ d
怕热的女孩看这里2 O. K. s* t0 M& m9 K
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
" n1 R4 S0 L+ J. @9 K5 l9 z9 w: a8 |) S4 U, G' b" q9 c
美颜秘籍:荷叶乳鸽
: k/ l" {3 ^3 x& F/ ]0 s8 r y2 Q* E
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
8 p; k$ C3 {9 L1 M, A. j, c0 R2 |' }! }" q5 S* m) ]
长痘的女孩看这里
5 w+ \9 r1 z& `5 J身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。+ d) S$ G4 Y0 d { q
2 b7 {, |2 |/ ?美颜秘籍:茯苓红豆粥: `2 S, [5 q/ H x/ Y+ @
% z9 O# v: Y5 \" m( p
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
" b* C7 e% Y9 o( j6 v) q, R3 a+ g/ Q! d6 E) W
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
. z4 k0 f- n/ C2 W4 D
5 C) n& Y# x( q/ v6 T3 nO型血- \0 b/ q- @* j9 g8 i/ e1 H
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
, V% e" x G6 X3 \* o8 _5 G$ w5 i: G5 V
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。# S: `' W3 O2 Z5 } f% a
7 c4 j. N9 g4 u7 y% d( \
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。0 I' n8 _4 e) E7 ~5 {
B' Q0 b) j# _' S+ p' v
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
x( ?6 [0 D0 f9 ^9 b+ F
) q x D% M/ F6 q0 _限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
/ A. [, h8 ~% g- U7 U! ?) B& \/ u8 Z* t. \4 W; F# H) S8 |9 |
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
' I J, c; A: k( b3 Q4 \: }% H, L6 j1 E0 V! G5 d
A型血
8 M3 i- F! F+ R B/ U) c& S0 x在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
7 n8 }! L' i, D" _4 b. A- ]8 X6 S* }. n% P
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。 g5 R( U' T) o/ Z4 M
* V, @2 ]# _; Y' z. l" z劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
( ?! D+ D5 ^9 y- Q7 z; o9 g6 |& G) ^: B q% p5 p
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。3 m% i+ h; w' w9 R& H9 F) C# w6 T
5 H, a3 C6 I+ H8 S: u限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。1 ^ i+ ~9 E6 U2 c( W9 B9 m
3 J6 t& d/ O5 {易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
; [0 ]/ A, e- J7 q, h$ ^1 h9 N& y
B型血4 ]' J: r! X! r
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。; k# q: @/ X* ]; u
* \3 C4 _" e& {& p# A
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。8 k. o5 k4 T7 [, h0 | j
$ a. O: @) U4 }! w劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
3 F- _/ k. I& ^% |# O( y* ~. o: c: M
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
+ s7 {9 Z s: k" z. z( g D% g" r! ?. g
7 I/ ] O$ J8 _+ N! S( S0 {, v限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。9 J- q8 q9 M: q
! F% }7 Q& O* D易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。, c* n1 ]; x9 q3 d2 i# y
' |4 E2 ^: o$ Z* {/ f7 ^; V8 ]/ R
AB型
. X$ t8 p, ], O- Z8 V这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
6 R4 c, `- j1 g. n3 F( H) W0 f' L2 e9 q D
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。1 r) ] D5 t5 q0 m
2 h+ H; @3 L: S; f劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。" d4 \0 q7 I5 I; P$ }4 d
7 z% {" d, `1 L9 m) }& R1 y
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
4 w$ r% ]' |2 E; |
$ M8 h5 H/ p6 t限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。% K$ i* E) L1 T
3 ~8 _1 E0 ?# i% E7 R% R易患疾病:心脏病、癌症、贫血。! G$ `& h! ~" J; P/ x
9 r6 t# ?0 X; @6 U3 I
9 i! H6 c$ f* X
" ~, ~7 A v& h
) n1 z9 F7 o* z* y# H3 C6 {( W0 R9 r7 h- I. j, X! W& x7 X
! y* y0 A! |% b5 s
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|