|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
) m& h, _' S7 {; `5 v, r立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。+ R1 t8 ^- h: |3 c; X% W; h
3 v/ }7 F# j- Y' K. e- j' a" C怕冷的女孩看这里8 V Y3 P0 P0 w4 E/ p b
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
( H2 Z& n& t$ N7 t! [
7 M# I8 ]0 ~' ]; r1 T+ B; t美颜秘籍:黄芪高粱粥
^ n9 U+ p- ?5 n) T$ U0 ^0 S5 h9 u4 U0 w& g
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。& H2 Q9 Q& O6 U7 Q
u+ c& q2 \4 j# a/ d2 n痛经的女孩看这里
2 @& R# B' P4 _) t身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。: y( t* F3 c% Y! `, h( k. H4 d
# Y& _& P0 k+ O2 D
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
9 w0 `& n& x! A2 I
. m9 ~* J0 [8 d8 h& q. ?" c燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。! q; O4 f- f" h- {
# Q2 h3 Y$ Q$ y5 A, a* X
易感冒的女孩看这里# P$ S7 H7 L* G# @8 w
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
- g% U( A) O, T' b
/ z8 H; H, Y, [$ f8 {美颜秘籍:薏米山药靓汤. Y s+ R+ U5 W3 x3 F
9 u- J! a2 q5 y6 W* P! L; |
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。2 g) R5 G" S4 K
7 ~$ E0 E, M( I* Z; q M
怕热的女孩看这里* U' b9 E& X9 A. s8 F3 f. v9 S( |
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
7 P# x$ I( {3 D1 N, R
: r: }8 r, K/ \2 X# S% \美颜秘籍:荷叶乳鸽
" d! i4 y6 f! z- _) o! p2 s F* w+ Y, G! Q2 e
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。' x3 u f- x9 y3 B
0 v7 ^2 m$ J2 t% |2 t长痘的女孩看这里6 e- |0 [: s, \9 i
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。3 p; x! D: W3 O
0 z0 L2 S5 w* S- _1 R
美颜秘籍:茯苓红豆粥: t0 q0 _- T) Y* ^# }
! x/ P3 a; z0 k m3 g要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
" y' n: D2 A8 G. g' j4 a# {, q' p) W( W, G2 }7 x s& M# P
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”& I& g2 L: t0 e/ w3 R
8 K; |3 d& s! j+ R: l) a7 _
O型血
) `) D8 s0 ~. R( g- u+ x/ A4 b产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
# f% p' b6 l$ P2 J1 c
# W8 Q J# Z v3 i) b9 O6 l优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
; \" H x* O6 E3 e+ b, a7 A
2 ^" N7 P2 {/ i/ u }劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。: G" Q# a: b/ x3 Y8 @: |
5 Z' E0 H1 U; @0 V健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
& N/ `' z! V* _. }! B( R
D0 d: o j5 C9 S8 q限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。" {5 P; b: W, H+ d: w+ L1 o' |: H
1 b2 [8 u7 R$ m
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。1 d( z* L: l+ z3 B2 O! i: Y
# G2 f5 o8 I8 F( b1 u7 N
A型血
1 I! {0 A- B: m; T: y在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
$ R S& u, O0 u* h- Q. ]6 {1 b% d5 {* U; \
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
% A g% Y( t! s3 Q: G9 Y- U
: `+ Z# b! R2 E$ k+ s/ K& X. M劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
3 \; {0 E' }! h5 m# s: R+ R5 d0 j7 r* W
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。+ q" Z. I( k% n: g8 ]( c* Z0 w
R5 M6 h2 P# P7 Q1 l8 V限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。 l9 g' R7 m( o( c+ ]/ z2 n0 ~
2 w& p' C# ?% U. f5 m易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
% u9 ]4 e- E# j/ o3 v4 L/ H
* \0 o" b1 i8 |B型血 h$ \4 D/ f" `7 d' D5 o* @
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
( U8 t6 j( O2 A+ S% Z1 e3 J) F% b" o, _- m4 F0 o
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
: Z6 C( D u8 p7 A: @
2 T' h4 g( ~" C9 I& W1 R6 L0 G( N劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
: Z6 _) R% n! Q; l+ G3 g
( d$ _) }8 q0 q! d/ |& M. K& Z健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
, N1 J) H, R9 e9 _, v1 P5 H. f& C3 ~# w( a8 u5 ^
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。8 P c$ X" p, _1 p: |' F
3 ^- _' |; o" U( @0 \. {! _% u0 H! s易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
H4 q0 G6 i3 u- \# u' ~, n
m4 z8 P; j0 Z0 CAB型
+ r6 H! C0 \4 M6 q& Y' n这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
$ q- H% n$ `, V5 F* ]0 ~" h8 ~4 ?+ t& `
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
+ W6 ~# A8 K& ~: H
- R) i& N8 |9 h8 M# f& N5 Q劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。) ^+ n6 X% K1 T7 {4 Q! E2 n6 Q
$ [, Y* W7 u! G; |1 y6 _
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
, n# q4 q( r% Z* t3 r+ L7 R5 M& a- p. |
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。( p8 U V; J' s& R$ n1 h( t" |
1 K& \! `: [+ q- r3 C6 F. g
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
* H1 `+ l# x: m; i$ N8 @, s% Q- N6 ?" c7 s5 m. S; L8 w
& d4 L2 d" l& W! Z
+ k( ~' p" `( r6 i- C6 j
p# `0 j* Y+ ?! L7 L4 [* f( ]+ p1 j; ?% \) i3 z2 y
; L V' w3 w, ~7 ^6 e* u& H; I |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|