|
|
( z0 U/ K' O' f0 Q' K8 r* r- m9 Y
4 Y! h8 e; i: Z
1、炒菜多放调味料
# ^5 ]+ z2 s" `" o道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。" x, H1 O& j9 H9 h( I; L
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
3 y0 [3 F' r0 Q. k* [/ u4 O3 @
& c9 S$ V2 m# i V8 ^# J
! ?: t3 M. J! s% w8 C& [* H6 _
3 a/ k+ a. \7 [; s; O% b2、与脂肪一刀两断
# N# @; T# u2 i道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
7 v5 L! b! _9 h! X; s真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
# z8 g$ _# f- s! r; e% m) u3 k/ p9 _4 D
2 b# |6 [# d/ v) r
6 ~) A7 d% q4 @) }7 c% o* Y5 A3、多吃辛辣食物
8 ]& h: }( E$ P, D4 n }道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。( _$ }/ g; o3 y
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。% J+ K) P3 ]6 `. N. O
3 u7 ^" U2 z) t3 C0 `
; I- s' d$ |: _- a+ p% q
, M9 Y" N. W; C, b4、喝浓茶增加减肥效果
. ?+ e" j/ u2 `8 Q, x S5 h6 l道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。 Q% M$ H$ Z8 ^. U- j
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。# d6 l% A+ X7 G" L
Z" x- g3 F! p2 }/ u
% }% s3 l2 t6 L7 w2 G( B" ~3 Z: j- ^! S+ M/ C1 O5 {9 q
5、吃西瓜可以多多益善1 ?, e* o/ q( v8 B% q+ n n0 k* [
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。 K* S8 ?, M& I- h+ @ E
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ! D5 m) W) W( L3 c
) c+ L1 Q7 x& z9 `2 y1 H
( n. Q1 v9 r! T( U' x/ h9 i
- C9 w! @/ `* |& J3 l( g' s减肥亦需营养均衡
6 f R5 T: U6 M/ |: h人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
3 ?3 l* J1 d; d现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
}1 d% C; E% t9 b节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。( O' Y" E4 L6 \8 y2 Q
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。' N! W4 ?7 }/ X6 ^
2 Q2 Q M! O: |0 v& ][ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|