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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" b2 `( E- V2 ]0 S" R3 X: F主楼留作编辑菜谱用。2 N$ T; p$ y3 f7 E5 \

- y# S( e- e( {: H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 S4 b% ^$ ]9 d  f
; O5 C, W. s2 p: n* \2 g  I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ k+ A! G6 F  i/ U1 @" D8 ~. ~

  ^3 b# ?$ }& a2 v7.烤牛肉串) P1 `9 g$ L! K  j$ n
) r' x! g! e) R: p  x, ^2 o7 P$ L
15.清煮鱼/ S9 {, y" Z4 `1 B, f
4 `" e4 i. a7 w8 z0 {+ `; a3 M
18.三味鱼5 C3 m) _5 }) Q. ^( A2 g

7 m' _, a; G+ Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- ~- v" h3 t9 J* Z) p! d0 O1 P: S' U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* k0 k6 ?; R7 F: O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' s$ w9 J6 r9 A
1、血虚体质的食谱
0 s% A9 C9 U( z6 j当归红茶仗
  [2 E" K% T' G; m$ L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ s. {; P( m9 h- x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& ~; F2 f% j- t7 d- U& t3 X
功效:补血养血,温暖肠胃。+ M9 g. r. u5 r  V! k" J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  }, {2 [# P  `2 O4 \& ~" W2、桂圆红茶仗! P1 B, E7 M* `. e1 `$ i6 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( D+ F4 V/ t+ w% ?, L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 ]* W: T2 V2 g' X- W& W
功效;补益气血,温暖肠胃。
) c+ o* f' f  I5 C1 z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 R* |9 Z# L1 K, h7 i3 o4 \
3、芝麻红枣茶! w8 L7 p7 C5 s' C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 F$ s6 c5 o  K2 C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 t' P. {% t8 A4 L: n! Y+ y
功效:补血明目,润肠通使。
: U6 S) z9 R, f9 n! `, v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ f+ E& q4 ]; `4、山杠决明子茶+ r7 u" V/ t: c% G3 h. H) O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ P1 \2 O8 N5 h2 k! I) K5 C) s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ D( a! E/ f, {- b3 W+ S# A2 R" l/ [: z功效:消食通使,活血明目。
9 |( t  q" X- ]# M0 _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" _- K* u: l7 V+ r. g' T  z; S5、甘乌甘草茶
0 X; |2 v  ?& C, K( |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: D3 Z. U/ z* C0 o4 J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ g$ [/ P! `: X. K  \! q: L功效:润肺止咳,朴益精血。' i( o6 {5 t0 w+ E4 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 b9 M- a# F- a4 v/ C4 I6、葡萄红枣茶
( y+ H) p: g) U9 Z; U( O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% U0 D: ~; O2 I6 ^7 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  S4 D: {* G( K' k$ d, a
功效:益气补血,滋阴养血。- s/ q& a+ F2 Y2 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. z/ ~1 G/ }( M8 n7、木耳红枣汤' d5 {0 T8 h6 _; R7 F6 S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- k* B3 S) S% K- z: c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 K' Q3 `7 i& G$ k7 t功效:益气补血,滋阴养血。
4 k8 X+ v# @5 n# X) \: r5 l) {- q; F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' s+ i  E( ]4 c1 N+ _4 ?8、荔枝红枣羹
; ]: _4 I0 @3 b" t* W+ `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* C/ R4 Q- `" A1 G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; O& B" Y7 P5 z9 d" d  k( A9 D
功效:补益气血,养血安神。4 K0 S/ _- n  y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" @8 W5 U4 L- ]4 i* n- G! O7 G3 a7 ?$ Z: l0 h5 H
3 }; I5 g+ e' J) Q& L1 y% J0 A

  ?  t( i9 y+ c1 f, w) t2 q" |9 E8 F  Z  D5 o+ j1 t" A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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