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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 i9 P3 y4 p1 D; d主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ z6 T* v( U+ C/ b/ v, B4 z7 u
( [, \, H2 P' O5 B  U) b8 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  j2 m6 n$ t) ?- e7 n5 W/ s: P8 j
; }  g! n9 {( b3 i: E! n7.烤牛肉串1 x9 {: c  w! E% k& }. z$ ]( J
- J) ^: W/ \  e% t3 q
15.清煮鱼
2 \0 h0 d% O. T8 A
& x6 Q! L. s1 e7 U18.三味鱼
) T- G1 f! b  h" y
& x4 C* m4 i# a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% L- k8 `$ `( C/ d0 p5 P" E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 R- a! N! c9 t2 |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- l' L. `2 p) j% B6 q7 g3 C1、血虚体质的食谱
6 F& f; t7 t! B1 Z当归红茶仗1 N9 s; o7 _( l  H7 j9 c. ?( e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! r: S/ ~2 V  \6 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# F% Q  U# j( L! Y% g" z
功效:补血养血,温暖肠胃。
( I2 U" |* m8 V2 w# e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 R5 ~3 C7 I9 m1 B2、桂圆红茶仗
' }3 k  Y$ c; Z, i. d- G7 c) P. Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; ~+ D5 w- [& S+ N/ y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 h' U# e* Y: i1 {) O功效;补益气血,温暖肠胃。
- z2 V) I( x3 n# g7 e3 v6 s" U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: E! h3 L+ ]0 ?5 x+ ~' w
3、芝麻红枣茶
% ~5 M: i8 v0 j* O& D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 v& H& Q% _4 A2 p% K# e. H0 L; j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* T9 W7 }' n" W- |功效:补血明目,润肠通使。) z* u" o8 T1 O7 J2 U) l; R7 ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ q4 ~9 L* z$ n6 M
4、山杠决明子茶& q1 d# j" |5 [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 h% S1 [. Y7 l: `2 v/ R  H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% {# e9 t7 R& x5 P: X+ i6 h1 I, Y功效:消食通使,活血明目。9 g( ]6 H- l# d. i3 P% @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; E$ T( _; D; J9 h8 X  R5、甘乌甘草茶8 H, Z  C( c& R% M4 m5 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 }9 [# r! I5 n4 ]0 [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  c  p! n) z8 @  J% D' F功效:润肺止咳,朴益精血。9 W( C! ]4 O9 N, u1 i/ V8 B# ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. W3 R8 c: q5 \2 [
6、葡萄红枣茶$ L9 ~* d/ p  f: s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# v% y3 ^# ]% G5 D, z4 r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 Y, u$ f4 Q7 E5 \4 @& |, D! ?# \8 M
功效:益气补血,滋阴养血。( u0 d! B; X% Z! t, }& l! Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 V/ n( ^$ T( x7 j* Y4 E) ]
7、木耳红枣汤
* ?- w1 ]3 K6 {5 R. i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; l$ N- k  q1 U4 o7 y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ c2 d# e/ A/ x" S$ c; u
功效:益气补血,滋阴养血。; X  }- l. x7 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ A2 t) Z! |" d
8、荔枝红枣羹
+ ?5 [' i1 |" s8 y+ ?* {6 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ A% R/ m: `. f0 M( P, y0 A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 ]( Q' P0 h3 D% G, [功效:补益气血,养血安神。
. t; c0 G" x  Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 X8 }7 U$ P! j4 u7 M8 j6 A/ \9 j  o8 o% D# ]9 g

4 P8 b" K8 A- S: F) V- G' g0 ?3 w
; J( @4 k! [& S6 ?" t) l+ F1 ?
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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