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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 v$ }/ u" ]+ Q2 E5 ?" B主楼留作编辑菜谱用。
; z1 A$ W  ]: t/ q& d* O) I# |. m7 ]& a. C6 j* G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 B' e1 J: c) r) \

: Z) |) D# b9 j1 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) b, G& l% k& M9 {
' ?9 i/ T, X. l/ I  U7.烤牛肉串3 N, k$ e7 q* q+ E+ ?% o0 @; E

+ T: [8 R' W2 K5 J: a; n, O% z$ }. Y) P15.清煮鱼5 l7 Y! J1 f  b3 n4 i5 g

: U/ h' x/ s) W6 O18.三味鱼
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# o) T8 ]$ _0 x0 ~# v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 S+ U2 X& W% ~' b$ r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; U' f+ P! n7 t/ i# g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) B% x7 F& m0 k) Z3 y
1、血虚体质的食谱 3 k# f1 g: ~2 B% J: A  @: A# |
当归红茶仗
8 e# F  G" u$ c  s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( M! V, }9 Z. a* K+ G; I  F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! u9 U6 \: y0 f6 l- L7 |7 J功效:补血养血,温暖肠胃。
0 M$ h3 b' X2 o# f2 S) |" p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, X' }& Z  N5 x* S# n3 R2、桂圆红茶仗6 l9 T0 y- n2 Q0 K/ @. V; v- L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  ]% Y- f' G8 I4 m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 @, n. [5 c' W  R6 W/ k5 F功效;补益气血,温暖肠胃。
5 {* C3 L3 `) v! c( U: P+ Z8 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( d. U, `  Z9 o, o6 z# ^" _3、芝麻红枣茶' ^# K8 {% Y$ w$ `" O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& d: A: O! j: X: q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ Y1 O( @, G+ s) }5 q+ ~) t* a# M功效:补血明目,润肠通使。" u! l$ R+ ^* Q$ ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 b( U4 f  l' ?. w, k: z
4、山杠决明子茶& O2 v7 x7 u# \& l, V! e! B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 [9 U2 G( S( J2 u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, K% i& i  z# ^功效:消食通使,活血明目。
7 ~/ Z& L  B; f" _: h" e, D- N7 f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 Y% _1 q: _+ a. ]$ C! @5、甘乌甘草茶; ]) G+ s" D( o' V# T* s' y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* N: B2 K, {% P7 P' |2 N7 ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 X, U/ X; {+ N0 }; J  ^功效:润肺止咳,朴益精血。( d' h' Q/ n  p: X/ @0 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 D6 Y* c! i3 |0 t- C
6、葡萄红枣茶
  ?9 [' t) R; r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 M& L8 f0 g: m1 B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. z  e0 i4 ?; |
功效:益气补血,滋阴养血。
) o3 u+ ]; i1 ~' ]* ]) i" O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, |( P% c5 o& L
7、木耳红枣汤: r7 `! C$ h* E, z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: Y; m. v9 t/ ^8 C2 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 m- a5 @/ x/ U  R6 ]( F
功效:益气补血,滋阴养血。
4 q" O4 l( V+ W# J. M1 v2 K应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 X; O- B& j! j8、荔枝红枣羹
8 ^6 A. g# U" `9 I/ h- r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, x" ~! f  ?, w" I# D, Z. F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- L, k, g! Z; @. [, P
功效:补益气血,养血安神。- e+ w- u3 o; i; g8 q/ }! X. Q- P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& N) a, P& ~. M6 I
; M$ m2 }% n# \0 d  K! v

! M1 v- _" T! @, K. O
- i# ~% ?& _9 x3 j, o( u" I  v$ o! M) t' ~1 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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