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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ \: L! M* {8 j
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 G) k* p) V. W" W) o& {9 K

$ y! V, i4 U! q; o1 j7.烤牛肉串8 p9 F. T2 b8 A, Q) `

  h- f' k: n* h' J: v8 P3 i15.清煮鱼
3 R$ T1 T4 \8 |% g- }
/ K* k& e7 A2 _% q- W5 B18.三味鱼  u! k( D5 h$ P( Z4 X
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# X% i- M5 k( e1 t4 f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 u4 w! P% Q  o) T/ F! s  X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ c# N; g6 a! H$ T( v4 n6 I1、血虚体质的食谱
7 D* m" a6 `+ B/ _9 }7 C4 h当归红茶仗
0 s2 ~" }" @% O: P8 T: j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 o. w% D9 B) ?: v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% p  A9 s4 k1 r0 D功效:补血养血,温暖肠胃。9 f+ n3 C' H- M$ U( D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 |7 t) j3 N* S6 y: B" _: I  g
2、桂圆红茶仗
5 R' G. |& C6 {  R  w! s. N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: A" r: ^, ~" W9 m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- T* t* s) {  z  E
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ e) F" \5 U- ^1 |/ }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 J2 ]2 Q9 G: Y& O7 h' e
3、芝麻红枣茶+ A) b( B2 Q( }& Y- s6 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ ]  c6 ~  W' U/ G6 H6 j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & B2 J# R4 `" w( t- c6 D! \
功效:补血明目,润肠通使。" a( L! a* t; }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# B3 _& z- n( S
4、山杠决明子茶
6 u2 |. W% T! H4 [) v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; Q, B  `! W5 x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 @. n6 v, R& C功效:消食通使,活血明目。0 @# |- e' U1 p" E+ |# o# L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 i! c( _6 I; S* }% \$ P7 G
5、甘乌甘草茶
! S7 ?2 h9 e6 u7 A2 Y" P5 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ t& \( D- C* Y" b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 V' n0 B- \: C2 I; K) J功效:润肺止咳,朴益精血。
" i' Q8 k1 I2 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& e8 \0 [' I( H
6、葡萄红枣茶$ b& r1 k; I& A) ~$ ^' `) L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: \" V; E4 B# F) w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  q/ P, n0 a: x' g) I2 ~功效:益气补血,滋阴养血。  y- q' o% y6 G. O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ k- ?% |$ G! A2 S9 B8 P
7、木耳红枣汤
4 v+ W" Z! H. {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ w. K6 K: [0 I# h; c& t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# `/ q( c' g4 C$ _9 }
功效:益气补血,滋阴养血。
* G0 S' P  P# r/ y" x/ j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, X1 D4 g# D4 S! M% P8、荔枝红枣羹. n9 ~# y7 g0 m! K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- C, V2 j$ T1 B! Y; w9 E8 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 n. v' n. r6 A; p; x' `
功效:补益气血,养血安神。& G4 A8 H$ D( ~3 W# X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 M& a! P: h. z  R2 V! K' f/ @% v! i/ Q" j
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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