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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 S* `6 X: G" ?. E6 }
主楼留作编辑菜谱用。1 h7 s( `" V, M6 r4 ^
: z1 \6 f$ {0 v7 _2 K/ p9 p0 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 j" ^  k* D, E& q: X9 j: Y6 y; \( [; _# J- m5 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ ~% R, A7 L* Z0 w4 C9 X/ B1 G' y+ i* M* C! v
7.烤牛肉串
& y8 @( A; E3 e; P
" Q% ^$ t2 S; @8 q4 X; Q1 `15.清煮鱼
4 |% T; i% Z; E8 M" V: h4 _  D
" w2 J& h5 _5 X, R+ {$ q. o18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ @. Y! F$ v5 Z! C9 b2 r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 C* f# k5 `  ]  T) |- s. V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! T8 }1 U9 |  R! S* _1、血虚体质的食谱
* j% l0 ~7 U$ M5 d/ f0 Q# `$ D2 H当归红茶仗1 z8 H9 g+ q' ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 a' d, W0 j, I3 j2 y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. m0 {: \9 ?# X
功效:补血养血,温暖肠胃。
! |' P- B3 x( W# }. \9 @. b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* i. p/ [2 ?( m9 ^' Q% q2、桂圆红茶仗
! h, I" ?3 ~: D: O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* ^+ \; e/ c! j" p  ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, S  Q( d. O( N功效;补益气血,温暖肠胃。
/ J- \- V8 O$ d" z7 h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ X+ m/ T% ^& b: Z# b3、芝麻红枣茶
# l& J& U- f( w7 f& N$ ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% ]/ q% L% o, o. u/ P+ O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 P. @: C5 Q% p. p/ ]功效:补血明目,润肠通使。
3 L( C2 ]: t  i- h3 i8 n9 `; h# k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* L9 P# s/ h0 q9 g4、山杠决明子茶
6 a' E4 H: K$ W! ]/ a( v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ |: y1 U/ E2 k* w3 t% [' [$ o" C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( S1 ^  O6 r  U$ q% h功效:消食通使,活血明目。
1 R8 M- c$ I1 i( p; x$ l. L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; `2 r' u2 c& D# @& v! ~
5、甘乌甘草茶% d" {2 R/ M9 n$ k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- C. }- t  M% A" a& j5 R& J; M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# G; d: ^2 q' A  }$ c8 r, [, r/ Q2 W
功效:润肺止咳,朴益精血。2 u* G3 D! t5 _* o8 l' {) T9 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! E' g8 Z9 i) e' J1 O" M0 m% H6、葡萄红枣茶9 ]0 ~8 Q) U5 R9 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, @* {* i" C9 P; w6 ?: [, G) u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% q/ {: u7 T' [4 e: X
功效:益气补血,滋阴养血。7 R8 \1 V1 Z* a, A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 ~9 k9 `8 j8 |  l7 Q2 v' W7、木耳红枣汤
  i3 L# K+ C! C8 ]3 w1 ]1 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 d# t$ D3 m& F9 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, q. u  }4 o/ ?9 ~+ K; V
功效:益气补血,滋阴养血。1 W8 Z- f% r8 T+ d7 c' d6 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) V2 B; w# W: c8 N& r( E
8、荔枝红枣羹
# Z  h0 d4 B$ i7 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# }9 V9 k' ~3 O0 I; x' Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, u+ M% q$ a% V4 \, c9 B: Q
功效:补益气血,养血安神。$ I- ?* k- X* S* B, m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 p/ a8 Q0 i6 Z' e7 H
2 _$ A$ i5 N4 S7 H) {% c" z1 j6 |' x
, T6 B7 V0 F4 G7 ]$ r* H9 Z, C( r, Y4 b. b; j3 D3 Q1 B
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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