【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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: L: t, \% g; ?1 s   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

% C; w5 r5 E/ ]1 x/ t  v, J8 U5 S油渣香麦

- x0 `/ [5 K6 D- E4 K8 U芦笋鲜鱿

/ ?. ?! P9 A, b椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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" ]) q( [9 c5 u- }. ]* _3 y酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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, @5 `* [+ k) R; \6 ?# n4 T$ _美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; w) G, S3 ?4 H: {青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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芦笋鲜鱿
4 |* P6 p# w0 T" m- y( B
椒丝腐乳空心菜 ...
; ]4 X  K/ X7 c) Y1 HJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

" g1 @6 W/ C4 E/ x; Q! K7 x
2 Z0 y; r$ ^; X/ ^7 G原来亲也是高手

xxiuzi

1 u& ]& G" `, X0 m3 a" B( N蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
+ n; j$ ]# I6 g* B             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

& `; Z# ^% N5 {9 e       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
+ g3 K4 g- o* M$ ~       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

/ s/ ]# E, V! \- E" r" |$ L看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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$ S/ `5 ]9 `; l; ]7 [             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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