【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

: @7 ^! e, a% \, S8 r
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 Y* R1 j# `& V2 ?2 }0 X青椒香芹小牛肉
. Z5 u' p2 m: {" C$ ]/ d& q  Q7 A
油渣香麦
% [8 |* |9 M* [( |- F+ M
芦笋鲜鱿
" U5 H1 N3 U! k% M" A
; \2 i7 L# z0 f9 ^椒丝腐乳空心菜

2 k( i- U+ l4 S  ]) [" Q& x龙骨苦瓜汤
2 M- H8 ~* ?2 h5 c
: o1 Y6 s9 l1 O5 m: |酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

5 B1 u0 o5 ]0 |, G4 C美味鲫鱼


+ T: u4 g# N3 R3 J1 F+ q" `
! R, b" {. `& D

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
! \- C# a% [* K- N; r# H青椒香芹小牛肉
! O! [/ {, Y( h2 \  }' N* j
/ M  }: f) E. s  r5 ?2 ]油渣香麦
9 i4 U  @2 B& f; b4 U1 ^, g
芦笋鲜鱿

  q* W/ G: U1 Y椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

$ |& G9 Z7 j' |& ~6 W- S
, T2 Y/ L5 C. W" x$ \. Z* c
原来亲也是高手

xxiuzi

- G5 U, a2 ?6 B. T
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

/ z- d7 C$ t- P( }/ y5 g4 D3 }& d- S

; v' a  q! v( k7 q选料：
" E$ d/ L4 K# [+ R( I             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
" n! Q4 `$ N% ^3 i! h, p
方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
5 ]4 h; |& d( e0 [/ ]( k
& A9 C7 {& H- j$ I- V       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
3 ^. M/ U: H- k! ?* o# `       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
. `( t8 R3 ~, |4 Z

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

' Q7 C6 r% l/ ?% \; S- r9 y% c看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

* y" t+ ^; V/ c  O; W# N5 P
+ v6 w. q! Q' c0 X过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

# O, J/ V+ a/ v1 q  Q/ {. g

仲秋2009

1 |  I" n; q% Z9 {' Y. P8 q

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
" ?$ ?6 Y! ?- u+ b6 y
5 I) Z3 \! }7 C/ x