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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' Z$ r+ Q! O. ~* T e
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& V$ a( N1 |# c7 v1 N3 C4 u! G
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美食电梯：
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4 e3 F% _2 f3 X1 F* ~' F R3 F! K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, v1 o9 X+ l' i6 O5 z6 C
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: n" M/ ~- s: ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" \5 B$ F! W! R
" ~/ B- \9 D; _% t& V" j- [
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 G ?+ K6 U+ A6 o
( ^& T0 c! I" f( m5 p0 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
9 {' D# P9 G$ _) m) t7 [% p \
& W- z" ^3 l, T' B, \2 |6 y) M+ ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, `- ]# A. ^! M4 H. @
^! R8 Z1 G4 ?* Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 u0 ]2 {$ k- I% ?4 C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& C' y) P/ y8 j$ H+ A0 x10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 G% ?9 Z# i9 M) N& d+ u3 a12. 苦瓜酿 —— 网球
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: V7 ^2 {9 K! @6 x" c! S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: h+ w# A1 f: Q" f/ K9 O
V5 L+ \2 d$ m! \
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
+ j: z0 s0 B/ g* X; W- W. v, w/ u, `0 C" @& u2 L; c
15. 蚂蚁上树——nancy200504137 J' L/ h$ S5 n/ e+ _7 z
- {6 g: U' [6 i6 z7 ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ A; H! A! F! q5 H {5 B9 G
. P. m& D: n3 p& Q# j+ _7 e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 F7 t0 r0 R# C% Y' q
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % X5 }4 D' s( |: {4 z4 c' t
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
3 \) U' U) e; h2 W: Z
+ O* G' o4 q+ X! d6 h/ H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 T3 m; E9 T$ j/ l0 }4 ^
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ P+ c2 L* R- I2 E- X/ W9 ~22. 酸辣汤——咪咪龙
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: r8 I# {6 r; E0 h8 e- u) m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 V8 `# A+ F' C) h9 g* G
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 I# O0 I9 v& K. P7 c0 z; ~. A
% f) e5 Q) e1 H8 e8 D5 C+ h26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 ?- F+ v) U/ N" V R! Z! q+ s* z5 F1 B* I, s8 W
27. 清炖猪脚汤——happysongsong Y7 u2 \( ?* C5 ~
- c# l$ U/ D* \; c, q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 H( k# i7 e$ G* M: N29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 c: @7 l# F& G30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 ^0 E# e; T- P
; l0 L% M9 {! P* |6 U0 [ r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
6 e& O, v" ?. v1 ?3 ` v8 Y9 R; F7 |. W! R7 I
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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6 Z# l" s0 ~+ K* `2 j' r3 u% B33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ Q2 j+ P$ ~1 b( G" w8 K1 n
* A Q0 B- z8 u3 W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- C: {& a: s0 k" B: a& S
0 e/ |2 `6 o& Y" R
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! _1 U! f% @9 f
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 W) n: d: G# ]+ _) h39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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: t$ k5 l: {% t* F9 D6 P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 p) N/ F- U# q3 m7 z7 X
4 J# M, ^. `: x+ X% u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 p/ n2 V" E l a2 M- [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" p4 f; s4 ~/ Z1 W: U& Q" l43. 佛手京白——网球! f: K% E* B$ `
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 n& [) ~$ q+ f: L u& p
' b; I$ Q e7 _1 J6 q0 G5 a" i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& n$ e' Z7 n/ o% ~3 k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 B Y! H* _( U- ]. b/ u( a% a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* I# J% E/ u) [8 S1 P5 ]
4 q- W! S# W- ~1 z! c
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* s- ~: X3 L6 X9 d
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 `2 t* x2 C5 F$ d7 Y; ~7 x. a7 n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! P4 B7 I* h( L- u; b
9 K! R, o+ P: T1 {2 Q* |2 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong# S S/ v4 L5 W/ `
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54. 干煸豆角——Happysongsong; h+ N! |" Q3 E5 l$ i8 W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# M- R& E" f) k* I' q" s5 ]
1 M' p1 ~: ?% `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- e5 R; s5 P: T4 [& {
8 i( A! X/ n y: N60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( d% H! N z2 r
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) o; q ~! [, G8 C) ^* C$ H8 T62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) H1 f% V& ~; s9 Y, @; Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 f: X# v* O2 L( N. s/ d: M" M8 d
* C9 U+ y* Z. l: S/ m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% k' X1 J3 x5 S* D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 d& F* @9 o: H G$ V+ s
& |* ~$ Y# b, l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 }" h) P$ n8 B" K1 m$ y0 e! R
, u7 b' \% r9 x; B, r# P1 @68. 凉拌椰菜——网球
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4 v' ~* T+ X: h& q" A% M q! t4 q6 w% J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 z7 x$ X# t* z" l" U70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) X* @- r. H1 B( N' G
$ U9 J- ]/ f# g y( x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ G G m- z8 a3 Q1 h8 K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 C7 E) Y( H+ K1 j6 ]75. 川式回锅肉——lily_zl
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. K% d/ i, y4 M) m8 w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) P- @0 P2 i2 s
: n$ L, q6 t( R# i1 @) V8 C4 H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: m- M" }* J a: \4 _) O79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% ~( o+ J8 R& D* g/ {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 ]5 ^( Q- C2 j1 l" \3 l. _
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81. 糯米藕——遁世的野草( }0 A$ q" |0 \( b2 ^% Q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& f4 b2 J3 C; R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; ^3 K! b$ Z; s4 }; J+ W$ s C
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 U! c' \3 a, h' @, _, E! z
+ a1 z/ p9 H; O+ g
86. 芙蓉乱——vichida! k8 x" o; |' y: Z# p' E
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 ^' j! D T7 J' s& k0 J8 r% [
. `4 `) d# |4 D1 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ q }( \3 v' N/ I; |$ \* d
0 q! F3 ?2 N) F9 ?9 v, ^7 a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 y. E2 s! s: X: _9 b7 ]9 t
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 n* n. O6 K6 f! m4 O
g ~3 A+ I' H% A0 c$ P92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: \; [0 S, E6 ^4 |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 y2 |! p( c- H4 K
" `# R& T2 @+ L4 ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ L, t h' F3 [# h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; q' R2 m6 N; t& r8 M1 x1 K" n8 n9 ^
7 o3 ?3 z O/ Q; U* I' j; l1 v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% ]1 S4 j" y0 x, \3 l( c9 m
: ?% y; K) c3 u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! m; x% _; L# f1 O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* B4 M4 p8 }" q2 x T
$ n$ Z* i- U0 @3 ]$ Y, ~. w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" A% v- D' d3 l+ Y" D
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 j% P& z0 }% |# H
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 e. x) ^! b% l8 q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 ^5 z( O1 c8 M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 n' H! o ~/ D- Q! `* ^3 O: U110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 u$ N' d/ `" u2 ]# L
. b- b5 G' x5 A( v; W5 `0 a. {! T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# I# X Y9 v% [5 x9 [ W$ B
9 b, U' U q* Z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ I/ q8 M5 b0 |3 K% M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) ^0 c# C4 B! B! N E+ K& s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 n2 n7 ~ `9 [, a' i. H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ \( R$ w/ |4 h2 t' g( M2 R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 D$ u( X- a' n d2 W/ ?9 p% V
$ E5 Z* ^0 y X. a$ F+ x/ i6 A1 A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, x% `. F( M' Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 @2 ?1 I! E# _4 r% ?
2 n- U7 v5 S) ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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