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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( ]6 Z/ i% R m: m+ ]
" r& h& u) X5 F, w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# m' o; x! V3 `3 r( H
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ z. H K( D& E. O: o3 W# @1 C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. i& p2 s! a3 c( b# t" u4 G6 y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, P/ I& ?, l9 x* ~( q, w h, H
" C; d% ^+ q t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 y, b- V; i6 X$ M' d. ^
/ A9 U$ x1 `6 ?% x8 P9 T5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ V- k( j2 S5 V$ o) g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 w. y! l3 Q* h) W
9 C! u9 i3 k7 ~$ c! R2 d" P7 R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- J; w" N4 Y. p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, d$ j, k' l0 e" B* B/ s2 j; s7 S, K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) T q+ s7 V8 ?" c$ f1 I+ O
8 S" P2 l5 U; X" H. |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong H1 ^3 T7 N4 I. C+ G
6 |$ h! t4 ^: q2 r6 }11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. x: W+ D6 ?8 z1 E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% y( s0 O' u% K) o$ h3 ]$ H% I15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ _+ q, L! g' `
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- C9 Y) `. ]6 p" H0 X8 }5 y( w1 Y
; b, j, J* V( |/ L: `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 A" `0 s) P0 r" ]7 E$ v6 a18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + g; H; T. I6 ^% t- i2 O
8 b$ l4 m% Z- g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! a ]" f/ r/ m4 p7 C20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. o; W: C8 a0 Z0 M& c; i* F& Q: Y2 n
9 Y. G9 b9 ~+ U3 t- `% V( E* _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙. P4 A8 I; m; m M! R0 B) x
; J0 R0 ?& q4 d/ h. j23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( X5 n2 \" ]. l/ W( T0 T3 D
( a/ V& X! f/ |/ H9 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 J$ z% C# w) O# a. V* p$ ?* V
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- i) y* C4 }) ]$ `4 t8 d
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 \1 c' t& z" ]+ C F0 E+ A, r
1 ?' t" V( p/ K% E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% @9 V" i w7 e" f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ O1 x3 }0 f \6 J6 D1 n
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; a% {! R' r7 h: C2 o3 q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 r f; K+ ^) ]/ S+ B9 }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- }$ h: Y; n; I) T& q
. `% }/ I) r5 m% S2 p$ @ O33. 香炸芋丝裹肉末——网球. v2 c+ j0 H- v# j( I4 v
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 d9 ^- W9 B* W& Y+ M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 k1 k5 z2 k) n6 m! d: d0 A6 G' a, {$ s* D3 X. E# B6 x8 L; G) b+ M" U" L
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' B: k0 R$ F7 J/ ~9 S5 a
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) Q4 z- @* q2 G+ M/ s+ s9 h: `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! p6 w! [, p. {) M) {2 u43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
9 _2 f' v/ Y, v* |8 J# o
" B& k6 z) K+ U5 g$ ~) {: }3 b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! e3 ~7 N7 B. a6 ^. S% k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% j4 U; X( w1 g7 }( q9 L
/ A: D" G/ G# ~! X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 Q% G _ v) ^: _5 N
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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g! w( Z4 ?! p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 Y' |* k1 I4 p! t
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% E; H1 M& f* x" H
, x3 n9 L b0 j/ O5 c3 V54. 干煸豆角——Happysongsong; n: w. V0 Y( P/ Y% `
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* d5 x" q2 C) ]* O0 b/ z" G
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ u7 F8 J6 k- C& a; W
- L3 Z+ w/ d3 x; E: P0 L6 o57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* z* o5 m& B x) h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: M+ m$ g% O- S( u$ b
3 K2 N: N c; w' J1 a$ f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 N+ b% I( ~* S* y$ {
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 a/ d! n7 n- d U( T$ Q
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ T' z5 _/ T8 W- [3 ?8 H
2 o* A' Q6 A& j0 u: F4 B% \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 } d! n! N- Y- k# M$ {$ b
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& v& _& A, N5 h' H B4 K
! G7 d3 f1 v7 w& F67. 糖醋排骨——xxiuzi9 Y" E6 Y# J' b& Q6 [5 ]
, z$ S5 H/ k7 T! N/ R68. 凉拌椰菜——网球' M1 M+ o- i+ g( t- C
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' x" R& f: a( m t
% j# b2 M8 w; X/ t3 x/ W8 ]' J, |, b70. 五彩鸡丁——lily_zl
2 T: l5 R: D4 ]* ?6 O# e
: n4 |3 Q2 _7 m- \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 p% X& C: d6 }) a3 C$ m! F! I
% p, d+ }1 Q3 \# k: {" u! @# k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% Y; h9 n! {0 x# E; m- z, Y
, u" S j8 z) y7 v( i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! C' \5 |; F! z& z' H$ {. `
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! ~4 V6 W6 y& a2 K' M7 B
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, m9 k5 w: q2 O7 K
. Y8 C2 s2 d( ~6 z. ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) S9 ?! K# l8 J1 `) B' p6 I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ W/ l! f( ^: o7 O" R3 I
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; b# H$ X, o0 s( `
. K$ e" ]5 ^- H4 s% a+ z81. 糯米藕——遁世的野草
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, L0 \9 r; a4 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 s8 M1 |* d! E! B+ e6 x8 i
& B' f! T/ _% K/ ^$ A- H/ ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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- H$ ~5 g6 b4 Q* e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. H! l: O& ^% G ~1 |
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86. 芙蓉乱——vichida
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9 N$ o1 B; y+ Z C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; T9 P4 C5 Y8 x" E
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ i j. o: f6 b, `5 Z D( S6 B
- W: m5 H# A6 i7 w6 ]! a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: n D- f% [: @$ d% B8 E& @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 K3 ^1 \( W- C
2 p. w; W' E4 e2 Z( V+ ?92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' w' }/ Q/ ~6 Z& r6 ?, y3 O: i
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 u- ~; D! r9 r4 q' w- E" W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 \1 v4 ?, ?* L
3 K0 q8 L6 ?3 {2 G* }& j( m* m. \! ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- R( f2 K' @+ V. @6 }% _: r
" z3 C! y/ ~. @+ F6 z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* K% c7 h3 y6 o; ? z, V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. `5 U' ]6 y }% f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% o) F9 x- A5 h
) u# W# w) \0 v' n( q, i2 c$ x6 p }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* K' ~$ x# A: [+ I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 _: s g& v4 N( M/ x5 `+ J# ~0 e" u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( W+ c+ R9 a! Z& `9 x, T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. O# L6 C5 f) G( x
7 j5 `( E! L: ^9 I- H" L" M0 M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( [0 ^( h# f1 ^* }2 T
3 ?# ^7 e2 Y% { G( r( o4 j; _& {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* w. A9 Q6 ~* P! _/ s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' G$ k* f5 W# z$ w6 o& X; L+ N d
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( U2 w$ c/ g' }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 M+ S2 D3 j$ m0 [# ^3 Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 O3 i \& {* @* i/ ?
+ M+ G' e. a. y, V( c3 P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, j! g3 U0 N- [5 X; a; y
4 K3 `5 l- L* Q$ z& k4 k; d( b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 s) ~% `5 f4 o& y) g. u- ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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