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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) g1 X6 e4 ^& H' G; a, ?9 |' }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 K: V5 p: G" V
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美食电梯：6 v" P/ }$ Y/ R" i
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" |* @/ |. e C+ o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ v1 s6 |* l" n) ]
7 v: z4 [/ b) i! j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; k$ D0 n$ Y/ \3 P
& K# X& ]3 {! }7 k! ^9 Q- j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
* z7 D2 {5 _9 w3 j3 q4 _8 h; T _ M$ G2 F) Y
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* g6 Z `7 \8 ~1 _5. 酱牛肉 —— xxiuzi% N [+ ]2 o% w+ c: I, Y$ E0 l
3 c% x: w J* i: l0 j+ S7 M$ f6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 J- L W+ O0 k' M9 c
+ Y# M* k5 C; _$ c* J* U. O& M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
0 O/ p& c0 a+ ~2 U4 G$ G0 C* y8 H* e; h% W/ @4 x! u. d
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 B$ }* P: l) ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ C5 L0 A, y7 k" l- q% J, V
s- U$ J3 x: o* e5 j) Z; k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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@3 E$ ]( |/ b/ N+ d12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ Z4 l; W' B+ k0 j: {8 B
9 S, [+ E) }3 E: K, z$ T1 G15. 蚂蚁上树——nancy20050413% v9 U1 D) P5 A5 K3 v
7 G; Q9 D$ N& z3 s ]' E6 [9 g: F- u0 j16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 D: _- c- }8 ^1 X+ B. B
' `. }7 Y4 O" @; S; W4 T0 @
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 ^* f+ Z- [3 ?
+ E1 j* e, G# e4 k- J% x+ S k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ W6 h- s; i+ n9 Y: O" G" L- E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 |, i/ H4 F/ @0 S' b4 R. i
3 Y& E& Y! o% ?3 _) ? o2 r l7 A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& D# i# ~8 t$ x6 T% X+ u, b
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
U L/ @- b' @ L. R6 f/ K8 e4 \/ z+ Y3 x. h
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; c: y+ q7 u2 F' z, x2 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: z5 U3 T1 C* c7 l3 s: s
4 Q9 n* I" k1 O2 @9 E5 j6 p- {
26. 改良版玉带千张——happysongsong5 O2 S- P" \4 X4 r: t# i' S
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 `% i/ Q7 j- l
$ Y8 ~& o7 x9 L+ d0 t0 h6 Q/ ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 a9 ?! {, n+ d8 t( V1 e7 @30. 四色田鸡——ILOVUTIK, y7 _4 I& ^/ b& i7 K
( m% m; _" t2 o/ Q$ r2 U# |4 {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
" w$ e! ]; H* f/ l% }# s8 ]5 M
: p' b. \% [6 s6 r& L# s2 d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 [5 v S+ J8 r& @
" q" m6 q9 r8 e9 x$ a( j. d' m/ i33. 香炸芋丝裹肉末——网球! l& \& v! t g
9 c4 G _: c9 O+ ?5 o7 d+ s0 B! D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# M' B$ y0 L. m; M& s$ Y
$ P6 Q. x X4 R# n1 v* [) L
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' G. b, u* s5 m$ ]+ q8 L: w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 W( v( ~+ Q; H8 O0 m5 R) u
$ C* |* Y! m j7 c' O+ H5 e
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* G! ~3 {* `2 {6 A. ^" @2 s Z
" u' e* w- a5 u0 p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 h9 W- ?4 W+ P f' X8 }8 h3 g1 J6 Y9 ~9 J- _& Q' d) g1 s ^* z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ x9 e& e9 g* A7 k. f
1 M- d5 o" C- @" L% g43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 S( L& l9 ?" m. v, b) R+ r j1 Y
( }' y9 ^0 d5 |/ ~% R. ?- T7 K% ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ }3 z. D& T. `. M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* u4 d! g" k ?# k, C6 p$ N( L
3 m8 F' b ^- b5 t5 m4 R. G6 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, \- `& R- q6 I% ^- m1 k% T
5 P! s1 W% j. ^5 D' ]7 r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 N, s8 q* u/ b f" Q54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! U* V& M/ _2 L4 k5 o4 |) r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 y, A1 `+ V% ^7 E$ m8 D( {
( m* _: z1 w, Y" z* @+ M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( I' P) O$ ] g1 `
6 Y" y2 m _" |% z8 N6 W) d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ v& D' ]/ L0 d8 |1 D
8 j& ]0 q5 i9 H+ c+ b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- d f1 z9 G" q& w( U* o
! V( r# I0 f5 Q7 e& H+ n- P }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 ?: h4 Q8 C: m0 R7 `
5 e$ R7 _. _, s% d/ F' k
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
" y5 _ D- {0 T5 _) a% K6 e* i/ o! H% ?* `' Y/ T' Q
63. 酱鸭——Jane_xyp3 u' H2 w, s" [# q
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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# |/ ]) x1 ^7 t! Q1 [, g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 B+ D: p' [3 v' ^
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; p: q$ z/ ?! S" d; y" ]
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 S' f1 Q5 Q. `6 b( ^: A8 b- @' x68. 凉拌椰菜——网球
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% q- a- y) C5 d1 f! H+ O3 ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" v d/ k; N) i8 a
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
' c5 Q8 ?; |8 a0 [* {* m5 ^
! R, h7 ~6 i/ f R0 R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" ~, K4 p( ^7 l; F. h" R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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- {% G4 y1 F; \* {' V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; M, q% t: L& e1 `1 E* k M
' m- |0 S5 K" J( a9 k& ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl: [) x0 R8 P4 J
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# I+ Q3 F" {/ H) h8 l
6 w- t# K+ v) {; O0 J, M- `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ l4 o) ~; ~) |+ K; Y
/ I' n2 ^" {7 t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 g. U, k/ L5 [' Z; \& x+ g
( e% `. @, n7 l& s& J0 C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 J! |( N& A9 n# g( ^- Y
C# c. z D: }1 f( G81. 糯米藕——遁世的野草
" @9 C8 P& D& {; v# T* w% N
6 i1 Q& g0 @/ Q8 R$ @) U4 ~8 @1 ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 e Y. A9 S+ ~9 I/ o" c
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 Z4 s( y7 w# s6 h
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: ?9 k+ e0 o$ L, g9 \
4 O# A% c/ O, B w r0 l$ [% x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ X i$ f; W2 d
6 C* f4 ?6 l W+ n: y86. 芙蓉乱——vichida8 I( y. W# s7 R: a: O
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* s' y- S! B! `& V6 W( ?
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ T9 L4 |8 o9 j
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- W: U; ~* Z1 ?1 A8 b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; a9 k9 C4 ^: I* T$ N3 ~
4 p/ i0 T+ _( `! a/ {, {) o$ `96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 M7 w2 i \( I8 B' S& I# l98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 q, R# X" H4 t7 U2 v
# J/ `" m; D4 V$ A5 s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* V0 L( D; @8 v/ i5 M8 i3 `' D* J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 d2 k) _. P3 t0 G
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# F H: X9 a5 a5 |. ?
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 \0 ]8 `1 M1 N, r
/ I8 X/ e/ `: y/ w/ M& E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 w4 Y% q4 V( G' I
5 Y" }8 U J& b1 \ H4 S, k& `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! W1 N" ^4 {# p% c% ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 Y' R( U! C9 `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 P& x+ X/ O1 s+ o8 I1 ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 _8 V9 p' ^) n1 E: x% e
4 {: }# p& E- w! q& m. _( Z2 ^- D; s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# I/ R9 I/ V1 H* `0 x4 i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; _$ n- g1 B+ r* i! q& D" X" Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 F0 T0 T( H! [3 Z9 C2 V( Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' M, }' m* V* u7 W; q- i" ?, L- ^
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' W/ t% F0 f3 E# v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 ]( a8 g; o8 R2 @* j& X" B
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 v4 e3 m7 e; L6 _: P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 K5 P2 ^9 I: d* d, U/ ?; |$ t; w
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( d: H. {/ ?: R" @$ [
- y& Y/ i0 ~7 V122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 M+ p6 g' b- T8 k$ s" M% D
; h3 r+ M; b7 y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, B, k: E3 y4 j2 e' z' }
2 s) F8 @; J8 K% k( \# C( Z+ s( f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* E5 |4 J1 m; l& x! a" f
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发表于 2009-6-20 21:47
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