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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: z; b( L; a9 ?* S! j2 L
( n: h, M0 z' O' N2 u 美食电梯： {4 w. t, i* e3 C+ z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 @- N0 J% T/ c5 c! V
) `% Z" [' Q9 A3 h" A& E3 `7 D9 u: ^; g! L% _/ v! D
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
& H5 o5 `/ C' y6 R! m
. S2 j P5 E& E4 Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
8 |5 ?4 G4 g/ f0 O/ v+ Y8 i8 {6 \7 {; G
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi O* X! R7 k C) j& Y. i, a
3 F! X. G; g3 b4 W" K3 |9 S9 |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" v# ~* P `& c8 y+ P; ?: S- ]
( U f9 _0 ~; n6 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
8 B( {6 h8 w/ ^' ~3 J3 V: }7 F' a6 J j
& K6 C- f! C- b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( F: s& t- D; [. n5 h3 B4 z, r+ {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- h# f: `/ @4 B* W2 |) X
! a+ s4 Z1 S4 `" K3 T2 v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; }! v% p4 W& t5 v' _
; d* ^, y! f2 Q; c& x O/ g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" W8 f+ A+ d& h/ |4 r
4 o3 p% y7 e' {, d7 Z' O! F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
2 H& W1 [1 V/ S0 R( J/ S+ C- W! f% M* O$ K( f% v+ m
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 B( z; S8 m; q1 S8 G S12. 苦瓜酿 —— 网球3 U0 n2 m* |1 t- B6 ?/ a
8 w. d: v; ]! [6 n" e$ k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; y8 a" j# @$ A4 r. G* ?4 o, [$ D4 |4 ^+ m
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
+ W) @0 s* {! T( H& F" H
9 T2 U3 m6 K6 k* A2 A: s/ g3 _0 ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413
1 L- `% @( f; Q, {8 H# m
9 h, E# X" R% L8 Z; D f2 w2 ~16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 ]1 y3 J& ~3 s6 l$ a
) Y# F' i) m C" A2 l. Z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; r8 k) j8 i" O0 q5 F
6 Q/ Y% }5 e, q" I4 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ @. A) Z8 e1 s9 X2 _) u
. P6 v% D8 o/ w& X
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( v6 S9 z% ^+ U& j+ M0 v& v
2 k5 Z6 T* u4 F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . c! U' U5 T( r6 a' s/ s) y- U# H: o
! J/ l1 H' `# B8 X2 a" ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ C& M/ k8 @) i+ j. y, J' \6 t+ N' s6 s! ? K% W& c, g
22. 酸辣汤——咪咪龙2 ?2 X6 W! h8 Y2 K3 t* j6 U/ p- P( a
1 I0 N+ F5 j) L' c2 I
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 i6 Z& t) @. s a1 k& K, X! H1 i: X9 I* L' e8 E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ f6 z9 m! D1 n9 n8 @0 g
2 G `0 Q. @6 H6 @; w+ x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
+ e- G/ J) V) I& v8 ?' Y' V
( R* R* |: x7 S0 g* V26. 改良版玉带千张——happysongsong
' i' U) e" \: k
9 e( {# W& y3 M, W27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 R# n- h* Z" r: }* C, s" j& y$ }0 z
0 ~% @& m' w! H7 S, I+ g; @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
* u4 Q% a4 L. }! V: W% p' M. \2 z" n: A& W, I! f" ~
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
) r/ n8 M' n4 m( }. T7 M+ @2 C, U O3 e$ l& V# D6 L* O
30. 四色田鸡——ILOVUTIK# h" _% s# t1 b U: {: t
$ w$ Q3 ~, S: _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 k0 G+ _* O( S
5 |. h' K7 A, ?' k: q6 H
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 v6 h3 M' B3 b" ~
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! W6 ^* i m% f) y" i
, e3 ^# Z! Y t7 T
35. 菠萝焖鱼腩——网球* C Q F9 S( p5 X2 L. W6 q
5 @8 C" }/ ~- k% f
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ b' b, r1 r7 E& Z. k2 U0 A: K1 L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 }* i( K8 S, A
( H' E8 d% \4 @* J) d. N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* c- Y" E1 ]3 U! {! ?
+ i: ?0 v8 R2 b" a- e. q- t
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; E% Q! w7 E5 b- s* o6 G
/ o% `( r3 o% L- w P b2 E7 |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. r/ z9 ^5 K, M( w$ a1 S1 Z, _
) i4 w3 P! g( n9 f1 w' o5 k41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, e( j' D. G, B0 R3 s7 K
1 F5 O# s0 @; i# q* X
42. 茶叶蛋——Happysongsong6 e. h9 [+ z" I
7 r) }6 p1 z; G1 U7 F: h( Y43. 佛手京白——网球6 Q2 G4 t! k$ U: u; _$ G! N$ F' Z' j; E
) Y8 O+ ?/ n: o8 f* s. h/ g
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 C3 _* A$ K0 S: ^7 i$ t3 u
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! R, v& a0 S( Q- b; _
' X$ X! |/ L; \# l" C5 W
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 `: w& @7 ]% C7 D
* e! ~! \1 H, H# a$ X( @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" s# X( r' ~- P$ i" A
' a7 j7 @5 g C# n. z8 v, | d8 n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
* S- V$ j$ Y5 g
( g2 L B! b. Z# _" y5 g; Y3 P" N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. n7 I9 v# n1 d: }- M- b
0 P4 L$ a* l z, {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" _3 z& C+ z4 U5 d2 U
9 g4 E4 ~. b/ o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
6 R5 {* J. g- P: w" L4 M2 v6 U& r' e* B$ q: I2 A& F* L2 y: I- s4 C/ K
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
1 O2 O! j" g9 O2 X. l" K$ J, ]( b8 T, y0 s. o" A
53. 麻婆豆腐——Happysongsong. V7 m0 t6 } A. ]! t% W8 w
" r0 q0 [" w1 X% M5 s54. 干煸豆角——Happysongsong" x+ d" ~) @) U% s y6 P0 K* a
& K8 ^/ c+ m6 u$ E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& r5 m6 z( c- E' K
( a2 |! G# W4 m1 Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& g0 z: y$ ~8 P( \& S) t0 V8 N% r. X+ U" n% f( ^6 s3 w
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 z4 T. [# C2 R% E0 p/ q! _8 u* Q, K
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 N( {9 d+ p( J6 t* P
. [) B/ K, L8 a2 o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 t1 W/ y% h4 H9 X$ A+ e
! x# `; R7 ^9 q" ]1 E2 \60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! S" l5 A- p) G& K" a
+ G4 P/ ]5 d* @1 j0 M' x
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 n0 s) t! q5 P. e# @$ S
0 B2 e9 ~7 D2 [; f$ X' o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 T0 p9 H+ d& I" m
9 p% m! o5 d, W, `
63. 酱鸭——Jane_xyp
! k, y* p2 ]6 n6 I# {7 d$ O8 `8 u7 S; x; S% C, g
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! M+ v+ o; \/ m( e5 ?0 |/ j) u
* i6 o [* k4 H k
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. W; h; Z9 D7 j W! U5 s, \' x# x% J S9 T
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
6 L: w+ c9 {9 }% T. }. F6 L. N; v8 ?
67. 糖醋排骨——xxiuzi: R! ]1 `# f/ ~% V) U' R. [! \
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68. 凉拌椰菜——网球
0 s4 E# f$ N. i( D
% d2 g: K F- F$ e# v, l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# u' X- M! s. n2 `4 ]
6 Y- c% i; p( \
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ [! Y# y, J0 K( y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, C' C$ l3 S3 y" |' U& c
" ^" G- A# S: J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
2 i" B% H+ t h7 O; H( [
- _- j) V5 _" ]4 A$ m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
0 h) {" N2 G; \, T5 `3 e
4 A; N8 Y2 m$ b; ~4 h9 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* E; \6 Y, w6 B; b
7 u- _! U& o" J) Y: K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) D3 M; A7 c7 `4 Y! N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 B8 Y, X( j9 Y% C/ [* ]0 m9 h) T8 b2 s7 q+ Y7 B4 u, F
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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/ A% W5 s$ i$ r2 P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- e: X: Y( ]$ j* `. G8 ]5 i
- M: j5 `& `7 X$ k
81. 糯米藕——遁世的野草2 f8 D7 s3 N5 [6 r+ z
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
9 e: c5 h$ N \2 t( Y8 \* P \
$ @6 B3 i0 W! J+ K% @; {7 E4 u; k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% Y* E# p/ _; v4 } l9 R
" J" j% v4 |% I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, b0 b& C! [, m1 N
/ H8 F/ d+ y7 J" A8 ]9 Y# z
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ H$ l$ O3 o c: o86. 芙蓉乱——vichida
4 D3 S$ w2 b3 U* Q# i/ S# J1 c8 b" a. |$ n7 N( O, ?# S
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; C/ c6 a; A4 [- q( `8 m
0 M/ l# I7 ^& t4 s; g) \88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
; R3 K! O M4 H( H* D8 k( e1 u3 F( ^& l
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ A, e9 W% r7 z; G5 H; |5 ~7 a* Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida I* n' q5 ~; a
9 m0 _+ Q {2 M4 J. s, u; ]" Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
5 Z# Z) t: t: u" f2 d2 N- v) U+ I- b4 g+ w& w1 j
92.芙蓉醉——xxiuzi; E/ ^% ?/ v9 G1 A r% V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) n' N; A: {/ x% f M
- O8 i! f9 N# v: M0 }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& f g# r- e- _
- d, g- V. t2 U4 @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) v* T% O2 P5 J ?" P! j/ H, t6 Y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 G8 c5 ~2 J( {7 N# ` x% |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* Y! K$ \3 \$ h. s' I
& z4 }! j: D) I$ T& c3 {0 {5 h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) [1 l0 f9 t* @ p& m' r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# v! j4 v* q' T Y+ Z
; H/ }- J. q" C8 N2 C m
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
5 S# d _% e& S# ^' ^0 ^
* X0 M- D8 I, s; j( \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
7 O h" c2 D6 O. K4 e
, q6 b9 ~) a P103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
; z1 X Y8 J* ?: W2 Q- E
i# w: k% _$ s9 v* {' \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ q4 Y: F2 F3 [1 N) X7 [5 M
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
. Q6 X1 Q& ~# ]# O: w& ^1 m8 P. Y' B! i8 {
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
4 B. t" i9 @1 B. b& J+ S: @) q+ {& r- X' m6 @
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. S3 t" K( G# K6 t3 g
* l* p$ z1 C5 T" c5 ?
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 F' `1 I2 V. _9 w$ ?* D- v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
" T4 p+ u0 w2 w3 ]$ A* F4 c3 c, g
& f1 ^( E p7 B' s9 d9 l/ [6 y3 }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' I' N* }0 ]$ O& M2 N s9 [2 k
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 [" d5 V' E, r4 ^* @7 [6 h4 m
% t2 n1 B, s! D7 [: T0 |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. U* Z7 X8 m* d% @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, {7 a) d0 C* r, N( v5 g7 N$ O
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% N6 H# z8 L$ j; D
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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^9 H7 I" ?1 D3 Y( H" W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 J; a$ [. E& Q5 ?- K5 }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 {; A6 r8 X$ b' I/ g6 y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% p# P- o; r+ S122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* A; V. y* A# g) V7 M
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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