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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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l% V6 s! \' y7 z5 M6 |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ b4 U8 V9 F1 E) L 美食电梯：2 ~; ~# i4 T! ~
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% j/ j: p, M d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ y1 s$ k8 e5 }! L' R
; _& G1 f! g) [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, M0 ^/ @ h' a0 L, S! S$ ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi Q- p( l# m! n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ ^) ^; l8 ^0 M5 P B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, U; D$ P1 q$ U& I' Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, E. w8 y6 i z! p7 i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 v5 o; ]& ]# n# j; F
2 R. d1 H/ N/ r12. 苦瓜酿 —— 网球
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: l/ Z1 r$ ]9 q1 C1 S6 Z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 c, |9 G! j4 v- C& V; h6 d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* a* L( a0 W$ M+ U15. 蚂蚁上树——nancy20050413' `7 n& W' ]: {8 x
/ A9 f( Q% \9 K0 @9 i* P3 s& ~5 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " y6 @7 z# I' B: o* R' i' J1 f, K
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # p& a z/ ~$ H" r" D8 G z
2 K: B7 T. G* R8 T; o" d' S" d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 L) }; Y2 J( @' Z4 v. z
* {6 T3 g |/ L1 }21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 I+ R6 B7 v! J; O. Z: @! ?( l: A( U4 L
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* t6 r; u; x/ L# n' c2 P1 P
3 L0 X* k7 \3 c4 g9 ]! `. }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
* W; ^+ q2 ^) Z9 k( g- v
% m" D2 Z. {3 s! Q5 Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 ^$ S O# ~, }, u
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& n" E \$ W' F" w5 ^9 K8 {
* `& s6 K/ e" M) N
27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 ?+ ?2 H4 I/ K/ C+ ?
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! Y! S) g: I7 X, V+ M
' h( P4 B1 |8 k: K4 w" O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* L d, J: `5 Z% c; [5 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 v/ y% v9 g; ~ `8 x* U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( ~: C+ Q$ U. k A33. 香炸芋丝裹肉末——网球 N9 O* J$ K) {6 k3 ^; l9 S
2 v2 O% Y2 P* L o& ]4 |0 c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# C, ^3 ]! }1 r. w X5 D9 W
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 V. j8 o. ^' S4 b* a
6 g$ U, s' H4 F36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ l/ @1 V6 S; ]- x7 {
& C! e# R/ J+ n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* `5 s/ J% \4 E; |
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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* a! v" ~/ y" q8 E5 ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; i) h9 A% K. }$ F+ g0 X
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43. 佛手京白——网球. s& Y2 b' x2 M& y/ p1 d; X
" T# o3 `$ |8 d+ q, G44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# W. G, y5 C: J+ M4 ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 l" `! M4 W; u# k- N0 w
3 N) F+ w, K# `! ]* A
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- ^4 ^4 _1 t k& m# o6 i0 x c3 S3 g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
1 I2 R- K4 k9 A) S- @; A' V
X; X0 m/ }# Y2 e9 P; t% {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ U3 J5 n$ l! ~0 }: C
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 b& n4 N1 H6 G! A! B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ X; S# S, ` I$ f3 x
7 H: g. ^8 l; s1 d- h$ W; A. x9 Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong* b @5 T( j6 A% [" S0 l+ r/ C
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54. 干煸豆角——Happysongsong! s9 I, ]7 i1 x: B# b
$ J0 \; I1 z, w5 F5 ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! ], Q7 d+ J/ j7 V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 z& w9 Q1 Y* c' R B4 {
( i& C2 K0 H; h0 K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- f# E" V/ u8 i: H+ E( ^$ M l
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 p, I7 ? G" m, q8 T1 m
! o6 g+ ^) X1 G6 i% K, z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. g" T$ p" S+ B6 s) D
2 A+ l1 b1 B; m- z* j1 |# O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( i' l8 f& F# s$ N I w# {9 B) a
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 x/ T! r2 O1 P' e, j! w
" C# l0 R) X$ O& } a4 _$ U+ Z4 C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ t: t# x$ Q, j* }, |3 \$ ^4 J
+ {% |+ a' [/ a8 X63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 T" B- k" [1 t) I/ I0 E8 d0 v
$ c, h; O1 g4 z/ L: k- O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 R& \+ ]; Z2 [/ Q3 N! x
$ D" S. P& I( h B# }67. 糖醋排骨——xxiuzi Z9 N3 B$ C4 y4 _7 J4 F
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68. 凉拌椰菜——网球: x, N7 W; D# b) m, V
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ |. W+ K: S \; k$ }9 i
) j' ^% {5 c3 u9 [: J+ Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 L% C& }1 t% t3 c) U+ w# g, P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' M8 ]4 k( q @, Y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- d7 v0 a5 x/ K; P2 d* ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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# G% G/ V) z; M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. U7 i2 H. S6 G+ G/ A, j
! s, Q8 O/ B' b1 b* S7 H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- Q% v1 q* t. U$ u/ T4 A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: q9 }6 ^ N0 h/ c% x
: z/ w K4 N( L7 y3 w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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: t7 s; | _' Y/ Y& a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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# V/ w4 [$ n6 ^+ C6 w4 a# F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 n6 U m) T7 Q
$ k% [: R( h2 J5 W8 s4 i6 R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 A) s/ x) w4 W4 S: W% D
; C( p) V5 h' O2 |' m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; R I) K+ E( S' D% P0 T( Z: q' }0 N
# J' T" }& f6 B5 w$ f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 G8 p0 l$ T* ]8 Q* t- i
. g( M/ a, n, E) s: z+ D+ X. O- K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( f2 _* E5 Y) U! @% m$ p: x
: u1 S- }7 X7 R- s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ v8 u- }4 I) o1 Y/ d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi" }$ {! G/ F+ g
( ^. x4 \0 A4 c, R/ @9 t93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: y( o9 Q( @+ X% n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 o& `! O( L W' ~) g
9 x' D" I3 _; t6 \" j% k& @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( \+ p0 B6 x+ i; s6 M2 w; }
' g; m/ l! f6 E U& v( H- V: ?( ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( {' D; l" t/ F% Y3 b% Q
: c* l0 L" X% v& d2 ^, @! M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 O$ {9 G, t) U" Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 W& C, B' |. ~- I
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 j" d1 d u; p1 w
! m) F v/ A' A% _4 L; a0 |101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 a6 \8 _1 T$ d, ]1 |1 [! q3 Y) K
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- o9 V+ L: J3 c7 T4 }+ V. y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# ~! L; W' ?. r
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! C1 e& D5 M# x! f9 F1 D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& `0 W3 O1 m: s8 a/ ]
5 g* X+ S: V5 F0 o4 b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& \: A* ], E3 _0 h8 w
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* _1 E% x; [$ z$ J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* B, M1 z. d! ~2 _# T6 K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
, @" M, N+ J" Y9 ^; E$ m" r8 v' G1 p* c$ a2 b* l" z# ^
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' ~7 i* s8 U3 K& c9 ^. W: M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. H4 J* ?% T. S' `+ L' ?
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, l0 `) b$ a( ?8 |; k
' H4 s3 d9 A9 v( ~9 S2 g4 J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* ]% [! h' \9 K: C1 o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: {2 U# D7 m+ J/ R& a4 k7 O
2 ~. d" u; Z0 Z) W5 D$ v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! n2 o3 V: t7 }, i
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( P* }5 g; G; u
. t) a$ J' P& n3 j9 R& t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 F: E; k$ ^! g. _5 l r v* K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( s, G- c6 J. q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 z& [1 J3 ^: D+ s, m0 L, e
5 f* I# W" N3 `8 u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. R8 m' a) A" ~3 u2 m3 F$ K; ?% F+ N
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" k' R' ]- j i: V' K
3 B R/ a) L9 Q% X1 h0 G$ h4 G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) m8 Q# c. ]# ~* E( j; n' x& L) h5 c
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发表于 2009-6-20 21:47
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