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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 `1 z; s+ r7 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ P) M4 Y: \/ g 美食电梯：' h0 ]$ |. X, s6 _ R* ^& Q _% v2 ^
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1 [" v' B& n8 v0 H( h. _! S" G8 S( G$ I
* T) x; w, @; x5 V4 k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" `6 c# }$ S) `) l
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, Y5 t: m, b# f1 i1 Q
/ \# Z2 d7 @# i) H4 l* C) o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 A" t# i8 M" t0 l: ~
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3 e7 c9 C% T- I) D; x+ I5 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ A/ { o; U* w% s
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ ^9 {5 U4 i C8 V2 e( Q- Y7 T
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504133 M+ l- O) U! T* D* o$ a0 K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 k8 `% H2 {; q# C" k" R26. 改良版玉带千张——happysongsong
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' }6 d ^+ `8 }- w+ v5 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球1 v* X8 n4 f; R' L
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ l: t9 j% }1 E! n2 Q3 C, Z S
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 n$ s$ Z4 e3 Q" d7 d
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: }9 z+ G/ B* b% a. Z3 F9 @
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: r3 c& z" o: j' g2 P
5 @" U* c! {& }8 L' W" P' w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# z( s4 H; i3 N9 u9 n
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75. 川式回锅肉——lily_zl* y6 u1 K( Y$ z6 a1 ~0 Q8 D
3 y+ j( ?% X- }. Q8 d2 U5 E% P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, P- a# r; i$ n: x# W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' Z7 p( B5 S/ |$ J2 m' K
6 {3 e4 `& o* \: B \+ \6 t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: N! o5 ]8 \1 c( |5 }' b
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# b/ Y- }" i0 M4 a7 d81. 糯米藕——遁世的野草& u- T7 {: ^% J7 F$ y, o$ A! X- M
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 F( h& w( _2 k& N' X0 d) B
86. 芙蓉乱——vichida- R# L6 S9 p7 Y' M: i3 y+ X
4 d' n2 F; [$ Z1 o- g1 b5 K, L. t9 R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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% b4 n4 X$ ^7 f" \! Q* M7 d92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 h& J0 N$ t1 _+ i* T
" I# j2 ^1 S, h* r, X6 S x: K& a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, k0 [& _( k3 G* Y) r" a: x
' z' p# E2 }( g: ?7 r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
! K$ { R+ Q- B, c. G7 ~1 Z# D, H, W4 l) T
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: v* }& B6 g5 c5 S
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 x) c) m2 f! s" J
6 c% U/ g, M0 a1 |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 x, j# D2 V/ p p8 ?$ z+ I! R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! V8 Q J3 R7 K$ r1 ~; m7 n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( ?( ~; y8 y# ?% w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* T) s3 t- e+ X8 E' B
8 x$ z4 s) l0 M6 f; g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- N% X# @% M6 q* F! O
; L$ o7 O" ?6 W) l6 m
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 Z5 v* q" \3 H0 `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 p" s( s1 N P) J; v c& q7 L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" B; A1 F" |# y! [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 |5 j7 @* a# i3 S/ c. Y$ N
- N8 R/ M2 i F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- X6 A3 Y% w, L1 t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 [0 T+ c2 l; M$ q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( V( G9 [5 E' R) A& N
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' N" B# @( m9 o& M F( U" @- g3 j
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* O2 w2 Z! B4 b6 }) B+ H& z! A
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; k& h7 H2 ~- T- n7 o. V119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ y, I G9 d T) r
7 c3 ]( c, Q7 |4 K. [' M120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 p8 B6 R$ h5 v: ~( d' t2 j7 E
2 t O- d' j; ?* F5 Q" q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; F; g7 X% ]- Q7 C
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5 Y ]* ~" a, N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- Z9 I0 _- q s9 k4 A! Z
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