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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 ?* x$ ^1 `9 K4 \
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! j$ j7 F& q( p U1 L$ d* q9 E 美食电梯：! f: N3 d. b$ V* F
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; P+ n, g. E9 V: s: G# e' z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
0 `- R8 e$ e- b0 f1 I5 Z! D' Z% ` U4 F+ g0 V0 D, U+ z0 g
! g/ q) x0 k6 R4 c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ _1 M0 R* [6 N' Z1 H( _0 v
* f b- F( [; I$ d) D
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' K$ r7 r( d8 ]! A ~
' D6 k- a6 C6 g# [$ Y. t. c) N7 k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" R0 d3 s" v* D' C2 _7 ?+ O7 V7 n
$ C! x6 X2 y2 G: }3 ]* Q I9 n$ V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
( f8 O6 ^4 E6 z2 K' P0 k; [" R+ k* N: g1 ]& m6 w! m. C) h
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' b8 f9 h8 f( F) _+ u5 b; b2 m; j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 O& \+ A0 I' z v4 S9 ~2 {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
7 I5 i$ b. ?3 L! v- S2 ?+ F% _$ B3 s4 [% S3 L5 C/ Y/ Z1 ?
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 f8 k/ M4 V# G
$ l2 e6 C" c- y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; h* r8 A5 m; L5 P8 c; S8 N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 a9 W* z, n- H# a5 H
/ U* R4 T$ |6 L4 X) C
11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 f% Q2 U& ~/ R* Y1 O3 d2 g+ n' y# R
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12. 苦瓜酿 —— 网球" J) T& b& p" p$ J
1 g- U' Z: V& G, G( j b0 Z
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 u. q1 V! o* ?" t; d. W1 @4 g! M, r$ }$ P" U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& f6 p$ ]. S3 n' E+ n! M
0 I! A/ p0 i$ n15. 蚂蚁上树——nancy20050413
* \4 J0 t$ y \7 k8 W5 \
/ [5 I7 _( g; B! x! E2 S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& Q/ e- t: v( B# n* E) n; M
% K# L2 D+ u R! O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 G* i5 E" q5 B4 V
% [7 p U- `2 G! q: z' T' `4 r18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ {) U: u, \$ H! N" M3 S+ u
, k# ~7 M/ ]. x6 t8 v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! \: j& R" A t5 E
: \- f7 c) K- l+ k6 g, t' _0 u) R$ z2 G
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * I1 e$ `# W' g
* a2 L0 G, X$ F$ w# w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
/ _% g' S K; g6 H
' M5 a1 U& k, ]: N. z. l* Z3 U22. 酸辣汤——咪咪龙
; ?7 y7 `4 v' o# i A$ }- B* e. E& Y: [# N% p7 ?/ q
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& V$ b! v6 }# \ y4 Q
( M- y6 O$ r) ~) A
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" G3 d3 r/ U( ]8 h" l. t
6 S1 W. d5 S* E8 J. I
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ I1 M' n a7 z& K! P/ `; p
: [9 A3 y* _1 |+ ^1 B26. 改良版玉带千张——happysongsong
* g: ?! u# q9 R1 U6 B
' S( L) ]6 b! A1 L+ ^; x27. 清炖猪脚汤——happysongsong' V% D% C5 t' \
) j; i0 h. y9 b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
. ]' k1 K0 K. f8 y! Z8 T( q1 D# @* }
; y1 g" `0 {) }+ o8 L30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( C) K) y; f( N L8 V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 i7 ]/ |8 O! v7 b- p: |* l$ r; v33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ t) ?( _9 p" S! h
; W5 q1 m( Z5 W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 _+ C) k) K. @, i# D- p2 W( u( D7 Y/ c* D
35. 菠萝焖鱼腩——网球 J0 ]) a/ r7 k& H/ y
) E2 \/ ?9 m7 o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 k6 k1 W+ L6 }
5 x% M9 f3 J! V3 \" Z( u, X- w39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( U' n: z, M+ a/ Y
, x. D) J6 o% S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% f J& W5 j, D# o0 F
" |* D2 l; s0 i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: }8 C/ O; Y3 }' l3 r, x) ?
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ M$ o2 z1 r+ U' V; t v
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43. 佛手京白——网球( ~+ ~4 y/ N- C& f
0 f" s& C' P1 ]" ~3 ~( p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% G. B( U- N+ M! D' f
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 E6 B) @" ?/ x q; z) K1 t8 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ p" R8 `- C0 ]+ A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 R8 q7 }, K' j4 i+ W
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: Q ~5 r1 C5 Q+ H/ I! a6 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) ?8 }: _* m" b: ?, Y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* f# U6 [7 G9 b54. 干煸豆角——Happysongsong9 i' [6 D3 \# C: a5 ^
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 r% j" _: G+ n, x/ Z9 G! @& r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* ^: }! z3 L8 [+ D N9 F
; D, g( b9 m3 s) \' x+ G
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 f8 K1 F& t, r4 p! V/ n* ], q5 V$ Z
1 O: U. D8 P5 N0 K+ [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ T9 U J1 V2 a
: }3 Z) k) i( W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 R6 j, a ]1 h W
; C& `2 f c9 U; a60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
: A+ a0 e3 M0 [ n3 y" F( E9 u2 i7 G% y" ?8 S& B ^3 W3 l
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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' q; u2 \$ z3 c& P8 V62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. y" W' O( l/ d5 ^+ A" g* d# i! P9 W- \! B: [% y5 F: P
63. 酱鸭——Jane_xyp
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& p3 ] w$ R+ {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: W( k' N) S/ V5 h
: O& {* K8 S- g4 ]& H4 [" P b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# U0 y, Y: U" ]. R
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% v% x+ R2 r/ J: a+ C
% E% Q6 j+ w s& c/ e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球4 f- `0 ]8 _! W- |2 V
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 @& ^$ H( q" o# S) f6 p0 I1 l
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 z# u* S5 M* G: E3 I. A: Y @
: Z" D3 i" x5 z# v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 n9 B3 p$ F0 ]
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( m9 b j) ]) M- A% [
! l/ t R1 |: j* X/ X3 s _75. 川式回锅肉——lily_zl) p& K- O$ D$ V+ Y# g5 u* b; N8 V
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: a" ]7 n$ w6 |4 c( B
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' B# H6 a9 d! N, G) Y
5 \. C# o- I* V, Z. I" R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) ^6 _! e0 L3 S81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, e: R% J! C4 N' a& n0 C1 m
" h0 {6 w' {3 z' j0 W' g' a; u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ u/ P8 ]) A; @ g: M- n: P1 Z
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86. 芙蓉乱——vichida) D; R8 [9 K; f( {4 P3 _+ L
# x5 W. n' A) C. B3 M5 F) j# A _$ D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! C. i3 ~% D0 _# y" ?5 v
+ b" l5 |2 ?+ I2 ~! i: e6 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) s4 @$ W& y/ i. v
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 _5 ?( T* Z0 \# x" Z0 V92.芙蓉醉——xxiuzi5 |; L6 w2 j+ v. g: R) a) Y6 _4 S
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 @5 Y# n3 a6 k4 s3 z4 G9 W3 [ I! {
) S3 v' y& ` b3 w/ }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK b! o8 H {0 ~; Q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' A6 A, F+ L: G7 n! J5 n" F) j, Q
' M" X6 |& y/ t1 W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- Q0 G" n! A$ e% M; n98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' ]; N' r5 n/ O A" l
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! C. p" S+ O' f
5 i' i6 |* p- T% v3 a& M) O e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 Z. } J* S: ]7 J# S( D, D# o1 R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 R, V- ~( v: |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( g5 q4 `( a" n0 b
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 A. |+ o* r0 n- R& H, r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% U9 ?0 C1 `: l" Z/ l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) g5 z. y* y2 ?8 Y+ Z: |9 f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- U, k, R1 e1 s
4 \4 F! `! g, X: h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ b6 P9 W& _; O& o) M# D
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 Y3 z: P2 N" Y x2 }. F' O* x) b
* N( w* b" \7 k" W% |% A0 H( J: p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, ~2 ]. b5 ?; l1 n6 y1 F
8 p, a6 P5 P" R: ]2 \' |: h! h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
) k) `' ?% a; q$ e$ v
' j% Z* g4 p v) z# u8 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# V5 a$ q% p7 v6 q8 V3 j
! B/ c, Y( G$ r7 m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 |9 b+ J( _, _. I# C$ B
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& I8 L& \7 x# n
+ K6 C/ v' N* X# G* T- F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ S( ~% h& Z4 R9 K8 T( q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 t# V0 A& u7 O: N ~# v" i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 K0 ?. x2 ]+ {" B( l
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) D- } Q5 |3 j: w8 [$ a9 K' \ `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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