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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1 h7 i" t5 s, X" L% A, S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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5 B5 T8 N6 @$ P# f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; V1 ]6 D* l3 g, {! k# X/ W
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 j2 H% J8 S: M
4 w( Z+ v/ `/ b- p, K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( ^5 b$ m: f0 X4 S. o' g
2 Z2 h9 W# C7 Z, T j {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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' n, X; z0 Q x$ S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, o: w, J, l0 @. _
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. N9 o& C/ ~* g( ?3 O) B" V$ k
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% e) W6 q5 ?$ K; g' B$ x Q- F5 }7 w
$ Z1 A" k, r2 ]" e9 N& U11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ T( D8 t9 l# \! p9 {" D' J12. 苦瓜酿 —— 网球
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; B j+ o, n8 r4 N/ Z+ I4 C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ D2 H- P. |) |: `0 W8 d
; z( ~ \0 h$ z; X7 L15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' k, J0 M" K. z# `" n# i9 v
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 @7 s0 {$ C w: [1 o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 D( y0 ~+ D0 X
! h$ s! D1 _5 o" b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 V% }. o: H! ?, P5 Q# y( ?& _
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / A" ~ s2 [/ v- x3 V
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% F2 T, W& o# S+ n/ F4 o
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22. 酸辣汤——咪咪龙* R+ J4 _% v& K3 `8 M
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 I4 J5 _ l( [* `0 }: |9 ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 x ^2 P9 e [; s0 f z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. s+ k0 \3 U3 e* a8 o
2 r1 F2 H _; X) A. r26. 改良版玉带千张——happysongsong6 k) c0 W! e" b, D- n5 z+ `
* a' N7 x6 G1 w* H& {# p27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ p! s: z0 `. Y: I0 x& G2 V2 A% z
) H3 D7 f. N& g! M( J* H8 t28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; p/ S- A. m; W4 ~. Q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# k* Z5 B: M4 Y8 r5 N# u+ D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( Z0 d" `8 B; U0 X0 F. m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ L# y0 a( J. H; V) D
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. @1 i$ b/ Z& l
) m/ v3 W' ?. T; l- j0 N33. 香炸芋丝裹肉末——网球# r/ Y0 E$ _, E6 x1 z
; x" d) h, q6 J* x. S* o" _34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 J* ] s" j" P i% E1 t
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 N' c7 [) J' P' C( s+ f
+ q0 W8 _; E4 r: J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: ^7 A1 y, z# Z1 O! Q9 B
# K3 R' f2 q& E( x7 D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 g2 K' @6 G* o. ]; d1 ~" q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) y7 q' R2 m# f4 R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 U' e! d" {3 G
% S, p% b3 f% S7 k, q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 K- G; ?3 h7 G. g42. 茶叶蛋——Happysongsong& u9 z4 E! w1 k0 \; i
1 ?+ U! r, Q+ g) N43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! A4 b4 e, W6 {
, O$ H: h! g; H9 M' L* a9 H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ C! G: z2 s1 l4 t
% p, T( [9 [( u$ D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& S- Y! O9 h: J5 i: F
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: g# ^4 Z; x/ V' `" s1 ~- t: ?1 d
1 \" [ H7 E, T% j. x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 H% s; L/ E$ F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 B& h7 P; N1 r9 c- c6 \2 i54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 p# }7 o" |. T8 F0 [' N5 |8 z
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( B) J7 ^: y: n& W. c- Y: i
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ n' C! E% X+ f( s
0 v$ }3 L4 y; H; C8 W62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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Z9 N c) g0 ^63. 酱鸭——Jane_xyp$ U( z) K6 ~# [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# |+ y, W5 K% y- p* n, p7 M \3 G7 k
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68. 凉拌椰菜——网球) N) O5 ^! F: x% s& A/ r* c3 y: ^
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 f, X5 Y/ {8 P; t" I4 s) x0 E5 q5 f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" l, O$ U4 M( C2 j( _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 @$ l5 t; a: r( O0 X$ y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; @9 k- ^4 |( Q! l( `; f# T, d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 b2 x x' g6 c8 [5 ~75. 川式回锅肉——lily_zl( ]& U0 ?6 ~2 y3 I* ?2 g ^
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& V$ g/ b7 O- M
j$ M# u' ]# T2 c7 P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 o% F! W3 Z& y! a" c0 C7 z' @/ E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; I- t$ `3 H* [* V
$ l: R7 z4 ~3 |; t7 k* H5 q, m- x% |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 S( N6 d0 r l& l' K4 Q! N
: U9 Z5 U9 G8 U) `81. 糯米藕——遁世的野草
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2 e3 v$ F) ?6 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
5 x. C/ V- y* z5 R. ?$ ^' v- O6 r" s% e, `# g; ^$ I( b! W' a
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) s4 J% J u" E4 U" j! l
1 ~+ }. `! @! K4 a: |86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: T0 f; H8 t/ v }) q! G% f
# R% P$ k' s- n8 P8 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" V" |! T1 F9 p4 s" z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# b* n7 X/ s6 K' |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& I) I6 `5 c1 c. ^8 i
9 W/ S" {0 M& D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 q5 S/ f, t9 P0 J
. L p' G1 n, O2 d2 [ I' W92.芙蓉醉——xxiuzi" |% E& Z" ~3 {( s2 a, o2 b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 [8 e, X) G0 y) U' u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: ]- u$ P! [+ Y7 D' f: D9 W
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# {+ R: a% P6 A& }) L8 a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% [$ H9 r% t: w% p" Q. W: J' ^97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 k/ D P7 g$ C/ g) [5 V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ n6 t5 G% D3 m4 G# |( V; b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 k' S1 _4 n; K2 _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 U3 b, Y9 ~) b* D
V( R# F& a4 W7 H4 g) s8 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: w4 S& k8 p: V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) @4 H0 b/ K) ~# L- T$ t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( J$ m- v* t* o: Z3 P6 \6 R. X
7 |' ~1 Q- C: c0 p' c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ p3 o+ P$ F3 Q' ?1 x! u112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 a, ?2 g% y( ~6 |2 h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ m! G4 \9 L% G
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl o& v( e- Q2 d& B6 B
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. Q; Y4 @ s& j9 P: s) h4 e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: v& v) A2 e) i/ M1 Q* f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 Z/ g$ A3 e2 P2 U. R: v0 w \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ s1 w$ ?9 p5 A& I% G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" ^0 S" t& e7 [6 K/ p
/ r2 |4 o. p7 [. l. ^124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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