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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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0 @$ p1 j; a. y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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3 y- [ k% l9 v/ p, R4 H 美食电梯：
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( o3 J3 C$ m6 B9 l4 U6 t. z+ c1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- [; t3 ^. A( c( @0 o0 o6 @6 R1 u
g; M+ G* v4 C" {% I5 X1 h2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) W5 @9 ^* z/ L, N0 c: g
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! q, v9 A u. Z9 d
; s! o' q) Y3 ^( G7 X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ S) u" b" p5 P9 B
* P7 N# u. D& h/ L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% x- f: `( L% i' B. u6 `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) k! n2 x. f6 K7 y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 H# k7 t) s- ?+ o
2 k1 _! a) x3 K6 p; Q( I11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 _' r8 f) q2 [8 l+ Z" D
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 L5 y6 _8 M. j( w5 X4 G% R
F) J% t% o |9 _# Q* f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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0 r0 |8 g& q2 X; q) j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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$ n/ X j) n8 u. d! v) Z( t* z6 J# S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 k( v4 h; f. ^0 z( e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( m# w0 Q% q* {) n' a
# Y. M, o8 c6 F" I19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 d' x+ J& V' S- j3 R8 I+ y" b( A. k9 r0 S; O7 i9 i9 G
22. 酸辣汤——咪咪龙# [8 e! ]% ?" q; G) Q" t
( ?- | `; K+ ]" s; Z" Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% `* N0 H2 U; {, F' B
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) h2 E! F9 R# |; g/ N# a8 I
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' w+ R! _/ w0 b0 E4 e& L6 i
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 h3 U4 j1 h1 v6 G! E
- L2 x0 C% E* Z( n+ f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) h! D" L S! ?: v6 j/ F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ e8 R" e/ ^+ ~, C
5 [- r# Y% Y; M# c1 C c( }6 _3 o6 {30. 四色田鸡——ILOVUTIK. _" g# c1 x( b3 {7 i! Z% J5 L
, o. w6 n9 y( _- e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# ^8 E" N) |7 V
( b! {7 `1 P4 z8 F; O& F% [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 `0 o; h7 N- N8 A/ G, @" d
% M2 T `: P% h7 f! F' b+ G33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! `; l6 J$ K- r* l$ q6 ~
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, f& {0 z W+ M2 K: |
1 {6 B" X( Y" E3 p8 T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 [) a+ g% z5 b T1 y
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 V5 ^+ [0 { k9 V39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; G& p! ~7 x9 D. S. t% R% J3 g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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) U9 f8 C! k8 ^' R) m/ }. z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- y$ I: \, a i& m42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 }' i7 }( ?* u" k43. 佛手京白——网球! G) w4 q5 o$ l! ]& }& ?
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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; u ?4 h0 _( s% p& `# Q h8 F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 m4 h$ C1 Z+ ?% f0 G' g
d% V) h1 _ ^1 y: ?0 g0 Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, O% [% i' \) k# x- [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 G9 D: v; k1 S; t$ F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% i {( U! q3 v; I49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 s+ M6 ^2 I+ ^* @: o5 s
. c! k1 ]9 r2 k! f {" I# V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) g8 Y% Y0 d" y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& y3 D7 P& `# X3 x6 e' W
# T) C; Q+ v6 q3 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 q' P# n' U0 i/ j K" H
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# s6 Y" n, Q: P
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 y, b2 q5 k; K) |* Z8 e( c
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! j# i! K7 P* u7 x7 d5 r @
, g% v+ v/ s1 f* R. u% e6 g0 q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* T$ N5 m& F$ l, p
" P, t# n: J+ k+ ?7 k& ?" }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 i# j; @0 [& \" ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* z7 y9 O( W% }1 P0 K; }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: _( g0 @) E% j2 e* C& E- a
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 s* _6 u4 v3 a3 p0 M
6 h+ E* Q+ } {& L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' ]+ T( ^0 N7 m) a# g
8 I8 |, P5 w: |% y4 K; Z7 c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! D3 h+ b7 B9 W
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# L. |6 J( r$ P4 ^0 r
" c8 Z! V- h u. M, u @7 t; O4 v2 D67. 糖醋排骨——xxiuzi; C3 b3 Z H' Y' J" w. d
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68. 凉拌椰菜——网球; S7 k! i6 j1 k1 D8 {! a
) Y7 S8 Y9 o6 p- Q( x' s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 P; [" g T* A6 ^) H* a72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! d9 E% {' T* O. l- n1 Q2 z! }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 _' O+ [9 I' x" p/ r
" g2 `) r+ w+ L' N75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 A, j* N- ?/ f/ X" ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# q& j T! M$ V. M- ]- P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ F# A0 B* ~: Z
, E- K p' ~7 V81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& _! W# e* I' Q0 \+ ^- t: }
5 y* _' q8 K4 t! Y S# F) o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ w [" M$ V: ^9 C3 L+ u9 V2 s
' |/ Y$ z1 P! z# D' z) j8 _8 e8 a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# ^9 V! `5 v- I6 A+ E, y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida" R0 M! m1 i* Z9 D
1 @$ u0 G. L7 L5 ?3 F9 A! `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 C. K/ z) S9 t2 s: E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# J& j. W1 t1 P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ J" l" ~' s$ \
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 @% a+ Z1 z/ X3 g" L7 }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; Q3 |0 m, p! L+ ?/ L) k# |$ c( f
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. U- y' {+ y0 q* d# H. s
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; y8 u& b; R$ m* G' E* C
7 b9 }6 @! N p D8 p/ e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- y+ |) x3 D2 R% u# P, M
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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0 L1 r$ m! w/ e- o/ v' |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 H0 q8 ~- W |& i/ b1 C' {5 I101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' d* a& H3 r" [; U7 J* V, M7 Z: n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- A7 U- r$ O( h J* p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) o0 G, B, m7 _1 w107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ J/ c, I2 M V3 H) @7 \, {9 U( L
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 I0 h$ w! s) p @' F
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" J c5 D. Y5 S( j+ W: _3 ]
4 d0 Y* p5 k8 u* o) a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" I8 m& x4 X* S- s \8 _# V. ?
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 g/ u3 e1 ]9 o P( Y
4 v2 Z! b! a+ ?( T; e/ N9 Z0 t1 u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ u# V. G( ]( f$ K7 o3 H1 R a. j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- Z s" T, M; A7 h+ x# @7 f5 e
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& ?$ T! S# J- ? x6 x% W. x& L& W. h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 H8 P2 q, N. W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' f1 i# y/ |$ y2 Y7 {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 F# u0 j# |3 e" m3 h1 P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( m) _5 x, i3 j, N9 ^
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 ^' S' \4 f1 h# I. o* e7 N. c1 h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 J( K% b2 L3 [' y; {) i& q
' h2 A4 ^+ I: I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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