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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( {7 [: b/ I& ]1 Z. L! q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：) w" M) B7 A4 p: S/ f
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8 t+ M! Z9 e* \" D5 G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, `& q/ k; u) R# d
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; J9 i4 j1 f& u8 G) j2 i: f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- O3 W4 \7 l9 v, Z) f
! i" f; _% i x3 q7 |2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& b1 X' ]. K' @9 e8 \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; Q( w1 c1 u7 _, {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 }/ V7 y ]# \9 h. c% S! j
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: |/ J5 V% K5 i! _& w) X7 e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% ^) e" | y# T9 h6 ?7 u. O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! W: @# J. U2 K. X) J' d6 X
# J6 ]" y/ Z$ v# ]) { [7 l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% T* g: o7 V# A7 l- ]5 W
9 w4 C, _8 K; i( a. V/ E* n% m# l6 X9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
9 y1 C b/ C7 `6 n4 i* Y7 P+ k, C e8 I5 |6 p8 Z; s( H" x
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong r2 ]3 h0 e' H) m
6 n" f/ O3 I" |$ B: ^9 Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& l3 a* u* L) L6 w3 t2 a0 Y12. 苦瓜酿 —— 网球; L$ O# X% z% a7 N5 b2 P
2 `, ]* U( W4 u8 T9 y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# M+ \7 H! {9 [- K% G* Y5 E; y, I
! ] W+ J- ~1 {/ k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. B1 s2 p+ h" j2 q" R9 t15. 蚂蚁上树——nancy20050413! |' v5 {8 U v
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; u! @6 }6 `, b. O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 v2 }( z+ I* X2 g3 f# E' L. k7 N! N! Q8 o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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, f4 W8 i+ d1 x& s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 i5 d8 ^1 r4 X# u) J x; O% y' l3 {1 Q& [7 n/ t
22. 酸辣汤——咪咪龙5 ^8 @6 r2 b# R8 B! }9 |8 `
8 p. d/ H9 r8 C8 B( N3 M6 ? y5 W g5 ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: D* @$ O: r. a. N* }# {2 V2 {8 w
6 h3 Z6 j' Y M8 l: e1 m( @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 X- ]" [: q- D- _
7 h2 _1 k# F$ ?# r$ I" h4 o6 X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. b" W1 d5 t" E6 X. @ _1 j$ ]
, m; s7 y: s" V% ~: e, S# E* G2 h26. 改良版玉带千张——happysongsong
' i) l& U% a; Y, F/ Q8 [: B" s% m8 ^/ r: f+ z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong, Y. b7 C$ \3 R# Y/ Z' @7 ^4 B0 q3 ?
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 ^* n2 ?, p) e6 f0 f! P
+ j8 J$ _! u; S3 f% d30. 四色田鸡——ILOVUTIK! [2 I4 J& O/ ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 x0 d4 W# o5 ]8 }( r, j3 F33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 I% M p, x( d. A; y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
* E: n: `% @/ y8 s- C, a! Q7 i0 R$ f0 Q9 j7 l- h) }
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! r1 [$ j) d4 p1 Q- e0 w: ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 C2 L- r1 v5 Z* s* D
7 W" b, R c' f5 o4 P4 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 @0 W# J" B8 E9 ?- h( }) Y
' c! e' R: u6 m8 A+ ^" F/ l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! w4 ~, N. ]0 j8 a
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% A$ p0 ]: D- i* u- W, b
. ^4 f- N- w) [41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
7 s( {7 c$ q3 C3 A& s( Q
8 {4 M' Q5 I; U1 c6 ]42. 茶叶蛋——Happysongsong+ d- a: b/ ?: O- v$ U! @6 B
, N* Z6 o: \; K& i: y43. 佛手京白——网球! J# u6 Y& D( g+ q& Z" A+ K
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 R; A" M( X/ }" j7 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 H3 Q5 F& `7 Z% u: F; }" \
4 E7 h$ r" ^3 T* Z* e6 t9 A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) w g Q& W f+ [+ H
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% V# L% k# e, c7 {
! d4 N, @7 k* M7 E& }8 U5 ?" ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ }; o! v1 j4 Y! F |1 C+ F% P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- o# ~5 l0 t; w! K2 U. Q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
9 I1 S8 n1 P) d! r/ b! L+ G: ^! h; C& |# j' ^$ o, W( ~- j
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 v2 D2 V% o# e3 g c
8 s% `9 G7 v, |; X }5 b- I" s5 \& ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 g* M( s7 @ X" I
; |" y. F9 X$ J {1 f54. 干煸豆角——Happysongsong' r# \, @7 {# t
0 X" g0 y( E3 J* J+ n% E2 z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: X' Z& m. q: ?) K6 U' y
; s4 a ]8 J. ^ I. f/ T
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' Z0 x6 Z2 W% r; H a0 M& d
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 K, o( u; ~5 Z; p1 B e$ e
7 \9 j+ U4 x" h4 @; G7 r, e. _; E$ V* U58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 d* m/ z- V/ k; n
2 K4 y K& x) ^0 _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: u0 w+ r- a; w# [# B# c! }* ^
) [$ S2 K* W# K, d6 U4 \6 V# V& |( A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, i6 `/ A0 s+ A/ A8 r/ y
" X' _6 W9 _8 {0 C$ |1 _( {) o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) j' d$ `! q3 R) ~3 a5 e8 D1 \, d' A* [- d+ V8 \( x- G
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 G4 R6 b8 V0 H( D+ B0 X
, T# ^2 t& z: l2 n2 [63. 酱鸭——Jane_xyp$ k+ ]& s- t3 p" o
+ P5 ]- V; P# m0 A" Y9 }, w8 h) \
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% g* h* P r3 Y/ ]* w2 @7 S" |
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 d: R' D# F3 I; C9 k1 B& q) @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- c+ {0 c( I; }( U: X1 s' G {) M67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球3 z( z$ S7 t- |# }; X
: F7 P4 H2 c9 D' U) N3 L0 j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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& t6 H, A1 W* q' K$ P7 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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6 A/ s" r* B, W+ @ f! e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( k- F' P6 B+ A) B! q1 c
0 E% W! A: T I! {3 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 I9 c6 X/ ^% }+ t% A
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' r! C1 n* J' |
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75. 川式回锅肉——lily_zl; x$ l* E( l& Q! h
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 f# e% M8 X" T1 }& `* L9 l# \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ X; |5 B6 z: R( o
9 b x, M. R3 }! k, o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) C9 h$ }7 @3 J) Z6 l1 Y
8 F8 n7 a9 T" Z( g; m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
% O, ]/ Q2 C( f4 v2 E& U d1 b! o9 c/ u
81. 糯米藕——遁世的野草
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# \' @5 ^' K9 r& T& P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 F+ l2 M+ w2 b' F _( w8 ^2 T& O$ Z
9 z& Z( W3 _* _0 L; G& D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' j! o( e3 ?% F8 `" i N% P3 I) S I2 F4 }
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 L9 e( E* V E# {$ K5 u1 J0 N1 Z+ b
* }% ?# r! ]( x8 X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 U ^9 s+ w/ d! {
/ [' Q# z1 v3 o Q$ Y86. 芙蓉乱——vichida! K& \3 W4 R4 k( i4 N) n
6 j0 j4 m, \% H* d. @1 S* x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, o6 J% ~ d5 e$ z
' a" Q- U1 r0 o6 U/ P' R/ y* Y7 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 v/ |/ t" @1 k; z0 w9 \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) H/ I* Z0 `: }4 _# d9 k* U4 [
% X4 o" L1 S1 W3 {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" g, e1 x: `7 T, i( B+ K92.芙蓉醉——xxiuzi9 c) A' G$ Y0 z8 b7 `0 X6 D
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& H9 S6 |& e$ B: g5 m6 E! g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ G; I8 v# V/ b! v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. \, @7 N2 o- [# C
. _0 U+ R" Y; s1 Y3 }) G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 j- ^' Y0 W$ O+ t! K& X. _: V5 ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 f. E! Z0 Q2 s9 n* a% U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 {, g, n: X5 |4 ?2 k# I
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- q: z% p- } e/ T0 T2 p1 Z( N# ]/ t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 N4 }( k' w }8 j8 t
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 l* J( n1 b& ~$ V. w3 m: c2 k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 Z7 V0 ^" G7 P7 V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi }- \8 a; c8 B8 O% U
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) l" q G* [9 O0 H [ g+ ^; t
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 x. r1 B! K6 w
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; t t) I* U7 w" u. A# e- Y
8 F3 w% _) g9 Q' R: M113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
5 H. X; \# S! K4 _2 m( t! J- a
) h3 {* ?3 C7 w' ]: t: S6 }; z. f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 C7 S a+ c Q8 l) \" O1 X+ f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* W; k; m$ U1 X: ^
8 E4 ~4 _* f6 y) d5 Q1 r) t" Y9 w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl Q. M4 k1 R% Y, k5 t
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 \- K2 d& u8 R J' ^6 V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 x6 j' X: Z: ~5 g, v$ X' ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ M! T, a1 k+ v+ b2 r6 f. I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ g( q0 D( M" g. a: g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# Y% R* w/ H# z8 Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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