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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-16 14:03 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
- R, V$ Q6 m) E- }, x2 y0 b& y3 o

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xxiuzi + 2 + 6 + 2 + 2 素食会艳得可爱,有秘方吗?

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发表于 2009-7-16 14:11 | 显示全部楼层
有一种菜,偶不知道名字,但已经吃了. / L% s! ]; Q$ k, s& i

% e( e* F. w6 H8 u) W( l; g. h" v2 }" |4 V" l, R& W

2 S8 Y7 U/ L. t  c毛豆是小时候很喜欢吃的,做法也很简单,只要洗净加清水和盐煮熟晾干,就可以当零食吃% U, w. r1 q' v* R& {
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-16 17:28 | 显示全部楼层
307# xxiuzi  
9 Q9 O8 Q; c; a9 z4 F. J6 y' X0 @' o% E# u  X
因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅!9 w( M& q9 G4 w  b5 a
偶卷滴技术不好~~~就卷成这个样~~
& H- q- O; g7 R% ^$ n  X也可以先舖保鲜膜--放饭--放紫菜--放萝卜青瓜香肠等--卷--切---拨掉保鲜膜,就成了饭包紫菜寿司~~
' x( t9 H- l; p3 H6 Z豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36

3 b! w' ^5 G1 w+ m+ |5 [终于见识了寿司的这种美感,而且我发现:两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理,太漂亮了!日本传统美食还是很精致的感觉,我继续拿你们的秘方深造去,争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭,向豆豆007致意!慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美,大开眼界!
发表于 2009-7-16 18:54 | 显示全部楼层
主配料:豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋,  副配料:盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉7 Q% Y' I; K& D: a( a% T. W
  做法:蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净。" o8 \0 x5 I0 q3 L; A: P
  锅烧热,倒入油,烧至九分热,倒入主配料,翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后,加依次加入副配料,继续炒,直至各种配料融合迸发香味后,倒入蛏子螺,颠锅翻炒入味,即可。

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xxiuzi + 4 + 20 + 4 + 4 山野海味,别具一格。

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发表于 2009-7-16 19:10 | 显示全部楼层

西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-16 22:26 编辑
, q4 G; N' Y$ x
0 b& {/ l) {' F: C# `& o西葫芦炒牛肉丸子1:锅里放油,放如蒜米炒香,放入西葫芦炒,放盐继续翻炒一下出锅待用。2:锅里放油,蒜米.姜炒香,放酱油.白糖,再放入牛肉丸翻炒。3:放入西葫芦翻炒一下出锅。今晚的汤水:玉米胡萝卜褒猪骨。糖水是莲子银耳马蹄糖水。

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参与人数 1威望 +8 金钱 +20 王国积分 +8 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 8 + 20 + 8 + 4 球亲的菜,自成一派。

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发表于 2009-7-16 19:25 | 显示全部楼层
菠萝焖鱼腩,椰子银耳汤,好想吃噢,网球亲做的菜很有热带特色
发表于 2009-7-16 19:32 | 显示全部楼层
网球亲每天这么弄偶受不了了,看样子偶要开荤了
发表于 2009-7-16 21:56 | 显示全部楼层
哈哈哈,网球亲除了武功盖世,烹饪水平更是一流,俺受刺激了,找空继续钻研!
发表于 2009-7-16 21:57 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷7 n) O0 s* ^. q  T( s% y; Z

% y8 b, |: Z6 E9 c2 [4 Thappysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
看上去就好吃,流口水了~~~!
发表于 2009-7-16 22:33 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷9 r$ f8 g5 d8 I9 [
% `5 |9 P( B& h  }. c2 w
happysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
& w  l+ \9 g: W1 \! z3 Z" v

5 M7 Y, f9 o2 W7 C- ?: @
5 Z' I' U+ A9 |) Z1 I7 h+ |7 |
; _# ]/ b6 `% K亲这个颜色好看得很,哪天偶也试一下。
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