【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
. N$ O7 @, }9 x# f% A0 A3 c7 ~杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

! ~4 E; ^, l& A. |, o

生日快乐哦,杏花亲
9 T9 _, z6 E3 q) Fhappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

1 Z; C* C/ u- o1 P4 ^" |8 ?happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
( L( E; U0 ?2 h% [2 @4 i" @啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
2 q) q  t1 Q6 Y  i: Hnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

9 |# _6 F, T. g+ G"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
6 l- J+ T7 q, n3 V9 t# w/ w8 s, i说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
% n1 d  d, b6 a* |% w& Nxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
' {0 i# Q+ i$ S" D  X3 f
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
  |7 r2 d" X/ Q2 y% q8 H; V1 i5 ?剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

( j, N! O% u  P9 p
. n" X% T" K% l1 T6 J% F偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

' n. a- h6 c1 ?  ?! W
西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

/ K% M1 Z7 l  X3 s
蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
' h* L3 u# z6 v( v那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
& `* [  a3 Q, k2 r' x* [! l8 ~啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
8 R0 k- K5 ]/ `: g剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈