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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼. _8 \1 C9 s; T' K' h
& v, n# h( Y h# r |' ?自创配方:
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: ]9 b) N' [3 i* u- V5 B! i荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) J. l! j1 T# ?& t" {& k4 ?3 l
8 P( D$ ^. M: z! O; N# a, I; x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。3 O1 o* K# [. ?$ X, u8 ]
0 ~4 c) }: A4 B) h* m/ M9 @(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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