本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . L! g. n* _3 n( N- ]( O
; A' X/ t l( B q# N2 g" l 野菜荞麦煎饼/ B/ R' O: x- ?( y: ]1 I
! J; o _ L8 [+ u 自创配方:+ m0 T% Y9 @7 c" j' v! t
+ U: R$ n1 p- y: _# G9 Y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)) l! C% n4 |9 Y
! D/ M" Z( ~7 E, I- D 为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 + f9 A8 ?7 V! `5 M$ Z- ~0 T2 H3 ]9 e1 H7 g" m9 ^2 M' Z
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)' ]5 q& H, K9 W! D! a
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