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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ! V; i& ]2 Y, @4 J9 w4 G: {& T3 Q
; _* y* W# F: p, v: ?( O野菜荞麦煎饼, N. s+ G; v& L
3 u' j, B: s O4 Q- H自创配方:- T! J" `6 ?2 Y0 p, N/ \' ]5 {
7 z$ h+ e' F+ Z. M5 D" V$ O% n荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。9 ?# U( R! X i1 I t% a) n
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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