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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 & `8 F: [+ |) r+ |! {- Y1 G$ }& N+ c3 K
+ T) D8 q& t5 f野菜荞麦煎饼! t; b/ L$ B/ d+ R$ q& Z1 x2 Q' ?
" i( c+ S0 `, x6 @. V% p自创配方：
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荞麦面与白面各一杯，慢慢倒水搅拌成面糊，鸡蛋四个打散倒入，加点喜欢的菜、盐，锅内抹点油，倒入一勺面糊摊成煎饼（我是用炒菜锅摊的，貌似小了些，用平底锅可能更好些。）& N5 p) k/ d4 ^- v D5 h/ z) E
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为了照相，自创一种吃法：最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等，切成小段，配粥吃，味道不错。& y, Y8 I5 u3 ?4 \6 T
, L# ^ v; w9 _* E& w+ t（ps: 这大概就是醉月楼的好处，要是平时，随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。）
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