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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 g6 G1 |" E2 J% C( U* F0 W
- v( D$ r7 H, g/ z* yxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 : @, z# O0 K2 }1 j, |. q. E

2 C1 Z: B, V6 h) b7 ^0 p* k照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 ~- _0 e" O5 T+ @( O

! g( y0 H* p. H7 x) |" B: Q; e! n栀子花开$ c! \: G% A% S0 M9 y
$ Z/ p: Z; C$ U  g' ]7 c: G
栀子花开
' J1 [; _& V- oso beautiful so white。。。。。。。
0 \3 E7 k$ ~) o4 _( @1 P  S9 r院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
) f0 \8 a7 o3 O; y
0 J4 _. M+ O2 U& B: s- o1 d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. [) V& {4 m* P  b) ^) }  K
0 r' ?1 I5 y! i8 G
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * B& @0 ]! V! D1 J
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" C# ?2 r5 i) w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 @& L" D8 [' m5 ~! \/ Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
3 `; s( f4 E4 _2 e; w" P# Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
, e& V. b3 @9 d) }6 u
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
( L/ P$ ^$ F7 p/ w& v. f* p: y. m5 m* @" ?  |# _
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 y) ]% Z3 L3 Q* U& w) V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
5 V3 B' x+ P) R" {# U: ?# h& L7 `杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 F" Y% {/ A6 I" A% P7 {. V

* a% R2 L; a' B
. x" m& c( K( }1 E额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 - S! A# w- j) x& d
% }) @( M& ]  G: ?0 q  \
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
; s- x1 @; z# K% X: X; Y6 ?, R, s" w3 i
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
  G+ k) ~8 |2 q+ L) N" S; w3 N1 T. D* M; Q9 r
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
$ M& r' m6 @+ z7 e8 v2 M% n* e6 ~+ V  Wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' u0 N( W) y1 ^+ L" i4 v  L+ X8 Q) ]+ k. ^- E" o8 s. T
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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