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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
. ^/ r8 v" \" B% B2 `5 f% n6 b9 E6 N: t
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
  [" p; T( I* s0 y7 |) F: {7 D7 b, }! E: D. f
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 7 x8 @( W" X9 c1 m% N; F2 z9 j, x
) a. v! ~' V# \
栀子花开7 a6 a7 H" ?. S2 Q! O- h

7 v2 D7 v0 k, h栀子花开
- M& R3 ^3 D& ?8 W- }so beautiful so white。。。。。。。
/ @4 x: ^5 K  `. j  n院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花4 `3 U! F- N7 {4 A1 C
: {* _, ]- \0 I. s* L7 u* S5 a
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 w7 M& U& Z: g3 U# m  [: c; U( x" }8 l. `* E1 ~  U7 T
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ( X- V9 F# c( V3 t% }! k
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: S0 H1 G) q0 L# r) Z3 j! X* s  ^哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% K; {" e' C' Q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影   h# W5 ^) r, y1 b9 N6 |
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* Y. {0 E8 E7 L4 G6 Q- l" v那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
9 u* M8 r6 W2 X4 a% _% V' V% Q6 s5 y( n6 H* J. {' X6 Q/ i* _) }
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; Y8 S1 J( }% \# L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。$ \* I7 _( j) h1 z9 h7 G% c8 R
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. t2 q9 C8 |( ~" P1 l0 `( c. }: @. g" g7 d9 j) s; l8 R3 S

' o# F: q4 V% M& y+ s* E0 e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
# h1 }/ O: C9 ~; K. @2 e+ ]9 _+ f' O  i4 g6 e
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ o5 Q9 w/ O: V% H, R/ ?& [6 p* a  F
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
, l1 i: o4 `- v8 ]$ U; l- E6 K6 ^' M! T5 Z" l" ^0 x, N, U
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 g" \3 m( B/ A. t  d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  Q( B* X3 T) z% @" q9 O
5 l) g" `& h& A6 a, m4 H栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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