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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 8 N( X, E, v" C6 I* G& N

; o- Z7 P0 m! W. t8 [; qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
% ]: v8 L$ _# N, L  I5 ^
4 J0 k9 s7 q1 f# r) l7 U8 V照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 7 f( {+ I8 `: F( S2 G; i

$ B: J6 _% t0 s' _  C栀子花开, q* a( V% D- R+ L8 B7 ^  o8 A
+ b8 N9 A" i- j8 u6 Y
栀子花开% ?- k# U3 ]0 i2 ^1 |
so beautiful so white。。。。。。。2 q' b8 Y' y1 p' W  H% P1 y
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花, l) `4 [/ k3 Q+ s% ~- |

; S1 `$ t; k% i* s长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 d- ?- H: Y: R4 _( i
  N7 @1 B9 \( ?* I, x' K
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / l( _! b$ B+ @# u' |
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
$ m- Q" W" V9 H/ j+ w
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; [6 \4 L  m1 X. s: I7 K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
( X* v; D& t6 B, M  O' t  x& @  Unancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 s! t; I& f& Z4 N# O那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 / `- u; B& N+ J

. m  X8 z, p% X+ {4 Y: U. h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 D4 e6 Q( H0 D/ j
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
+ h: B$ N1 y0 [/ ^0 t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! I" Q' k! p% x& R/ }. W  c& _

. W5 F! X4 C8 d/ P8 C6 j
, `( `( [' W. ]9 m" |额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , y: X7 x2 i6 o6 [4 S3 m* U

' S9 o2 p% Q6 i* V" P0 U+ a泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。  w/ ]: E( x* S4 r  `, f5 R" _
& ]# }1 s$ W' `. ^, j0 M9 @
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ' M6 K. p* q/ R( A2 n

) r5 w" N  O4 N; f. T慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?+ M; n4 X/ n& m1 S* B* F
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- M, E7 g3 n5 Z9 _8 M

1 n. y! K5 Y: _2 Y0 _栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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