【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
# o* J; \: S! O/ v( g! L院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
- e  D; n. @3 ?# }0 G
3 j+ \" Z0 c0 a长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
. H# N& Q) M. w5 n8 h
) Z6 r- I( g- d; X长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
' r+ j# i) G: `0 C; D+ r& q0 g慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  R4 h5 W2 O3 C; Y; o9 Z. f* a6 V哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
1 h$ W( i+ f6 Z7 b  A偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
8 U( g( h" x& p6 `5 U6 hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
( o' c: S- i* G
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
/ ]0 |6 ]; u, W; \9 ^杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. k4 _8 z- ]3 s- q: r+ U5 t
. j( Y6 }# P( G! V* u额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
( @8 X: |5 k, v/ W+ x5 Z
0 F$ t) _$ j' T( [, n泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
/ i4 d& H, K: g
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
8 {5 o8 i+ Q! y
% r; M- w1 n4 x3 u慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
: K5 b7 y+ N& a/ p' V* [% ]joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: e& Y) e( l( ~3 D  m# q栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。